玉米叶的药用价值（玉米叶的功效与作用及食用方法）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享玉米叶的药用价值，以及玉米叶的功效与作用及食用方法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1玉米叶煮水有什么功效吗

玉米叶子煮水有祛湿作用。

其实总是被扔掉的玉米须子和玉米叶子也是祛湿的好东西。将玉米须子和叶子一起煮水喝就有祛湿的作用。玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。玉米膳食纤维的具有降血脂，降血压，降低肠道疾病的可能等作用。

扩展资料：

玉米叶煮水的功效

1、进体内胆汁的排泄 玉米叶还能促进体内胆汁的排泄，对于慢性胆囊炎和胆汁排出障碍等症有辅助的治疗作用。且对身体浮肿或小便不利有缓解的作用。

2、降血糖 用玉米叶煮水喝，能促进胰岛素分泌，提高人体胰腺功能，也能提高耐糖性，起到降血糖的作用。

3、抗肿瘤 经现代研究，玉米叶的功效与作用为含有抗癌作用的多糖类物质，动物实验可抑制肿瘤生长，尤其对肺癌有效。玉米叶配大青叶清热消肿，加小青叶清热除瘤，桑叶具有降气化痰、断痰丝、化顽痰、清肺气、降肺火、通调水道，祛痰散结之功用。

4、降血压 玉米叶含有多种微量元素和氨基酸，这些物质被人体吸收以后能促进血液循环，也能软化血管，还能提高心脏的收缩能力，能让人们过高的血压降下来，同时也能减少高血脂与心脏病的发生。

参考资料来源：人民网-连续大雨体内湿气重 玉米须煮水喝可祛湿

2玉米全身都是宝，你了解玉米的药用价值吗？

玉米是一种营养丰富的食物，它所富含的膳食纤维，能够润肠通便，防治便秘、肠炎、肠癌等，还能调节血糖和血脂水平，预防和改善心脏病、胆结石症、肥胖症的发生。玉米中所富含的硒和镁，还有防癌和抗癌的作用。玉米富含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变，玉米所富含的亚油酸，还能降低胆固醇含量，降低动脉硬化的风险，对于高血压和心脏病有预防作用。

除此以外，玉米须还是一味良好的中药。用玉米须煎水喝，有调节血压，利尿消肿的功效。玉米须中的皂苷类物质，能够促进胰岛素释放，有降低血糖的功效。玉米中的类黄酮物质，还能够降低血液中的胆固醇，预防心脑血管疾病。玉米须还有抗过敏作用，可用于治疗荨麻疹和哮喘。用玉米须或玉米芯煮水和，还能够改善由于消化不良引起的腹泻，特别是水泻。

玉米须性质平和，绝大多数人都可以使用。但要明白一点，用玉米须泡水喝或者煎水喝，其中可溶出的营养成分是微量的，因此它能起到的调节血糖、血压等的作用也只是辅助的。糖尿病人可以常喝点玉米须泡水，但不要指望玉米须能有效降低血糖哦！

还在对玉米种植持犹豫观望态度的农民朋友们，你们知道玉米除了食用、做动物饲料，还在工业上有大量应用，汽油添加的乙醇就是例证，其它更广泛用途就不一一列举。今天咱们一起来了解一下我们平时所不知道的用途——药用价值。

先从中医角度说，玉米的根、叶煎药可以治疗小便淋沥。玉米穗轴，就是农村遍地可见的常用来烧火的玉米瓤子能健脾利湿，可以治疗小便不利、水肿腹泻。玉米花丝可治疗糖尿病、胆囊炎、肝炎、高血压、鼻炎、儿童慢性肾炎等病症。

再从西医角度看，玉米淀粉可生产青霉素、链霉素、金霉素、红霉素、氯霉素等。还能制造葡萄糖、降压剂、麻醉剂、消毒剂、利尿剂等。玉米种皮可提取纤维素，用于心血管病、糖尿病、肠癌等的防治，还能降胆固醇。玉米花粉中含有大量氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、核酸、维生素A、B、C、D、E以及锌、铁、钙等多种微量元素。具有滋补强身、抗疲劳、抗衰老、延缓衰老的保健作用。还能调节神经、促进新陈代谢呢。

怎们样，农民朋友们，对种植玉米有信心了吗？玉米的种植可是关系民生的大事，粮食安全不能全部依赖进口的，国家会有足够的重视。我来给大家鼓鼓劲，2018年放心种吧！

玉米全身都是宝，你了解玉米的药用价值吗?

对于农村出生长大的山村梅花，玉米是再熟悉不过的农产品，过去我们经常食用的是用玉米粒磨成玉米面做稀饭喝或者做玉未饼子吃，如今煮玉米棒和烤玉米是比较流行吃法，但是你可能不知道玉米还有药用价值吧，今天梅花就带你全面的了解玉米的药用价值。

第一，玉米水具有消炎杀菌利尿作用。 我们平时很多人只知道把玉米可以煮熟了来吃，但是你可能不知道煮玉米的水更有一定价值。如果你肝火比较旺或者说有其他的炎症，就可以喝一点煮玉米的水，因为它有消炎去火的作用，同时 玉米水具有利尿消炎、预防尿路感染 等功效，特别是夏天的时候。 正是泌尿系感染的高发季节，所以建议大家在夏季多吃一点玉米消炎杀菌降暑利尿！

第二，玉米须有降血糖降血压作用 。用玉米须烧水喝可以降低血糖和血压，可以把玉米须单独来烧水喝，也可以煮玉米的时候把玉米须不用弄下来，直接放在锅里一块煮，最后吃玉米，再喝汤就行了。

第三，我们都爱吃煮玉米，喝玉米稀饭，这这无形当中就起到了保护血管和肠胃的作用， 因为玉米是粗纤维食物， 玉米中的纤维可以降低我们人体血液中胆固醇的浓度从而起到预防心脑血管疾病的效果!

玉米全身都是宝，不光有食用价值，还有很高的药用价值，食材得来方便便宜。建议大家多吃玉米，增加体质减少疾病。

1、玉米具有多种身体保健作用：

名目：玉米中的叶黄素和玉米黄素（胡萝卜素的一种）能够对眼睛发挥重要的保护作用，不过这两种物质只存在于黄色玉米中。

抗衰老：玉米中的维生素E有延缓衰老、降低胆固醇的作用，减轻动脉硬化和脑功能衰退。

调节血糖：玉米中膳食纤维含量丰富，具有延缓胃排空，减少消化液与食物的充分接触，从而降低餐后血糖。

2、玉米须为一种中药材：

玉米须中的化学物质非常丰富如糖类、皂苷、黄酮类、无机盐、氨基酸、生物碱、挥发性化学成分及有机酸等，均对人体 健康 有利，可用于辅助治疗小便不利、糖尿病、高血压、胆结石、高血脂等多种疾病。大家在平时吃玉米时要注意不要丢掉玉米须，可以通玉米一起吃掉。

3、玉米笋

玉米笋为刚吐丝未授粉的玉米脆嫩穗轴，营养丰富，具有健脾利湿，治小便不利、水肿腹泻之效。

3玉米叶的功效与作用

玉米叶的功效与作用

玉米叶的功效与作用，玉米大家都很熟悉，玉米叶可能就不太清楚了，玉米叶就是玉米生长期间长出的绿色叶子，它可供人类食用，也是很家畜的主要饲料，以下是玉米叶的功效与作用。

玉米叶的功效与作用1

1、玉米叶能降血压

降血压是玉米叶的重要作用之一，它含有多种微量元素和氨基酸，这些物质被人体吸收以后能促进血液循环，也能软化血管，还能提高心脏的收缩能力，能让人们过高的血压降下来，同时也能减少高血脂与心脏病的发生。

2、玉米叶能利水消肿

利水消肿也是玉米叶的重要作用之一，虽然它这方便的功效没有玉米须那么出色，但是它能加快人体内氯化物的排出，能提高肾功能，对人类的小便不利以及身体浮肿等常见不良症状也有一定的缓解作用。

3、玉米叶能提味增鲜

提味增鲜也是玉米味的`重要作用之一，平时人们煮玉米时，可以把取几片新鲜的玉米叶子放在锅中一起煮制，会让煮出的玉米口感鲜嫩，香气诱人，除此以外，平时蒸制一些食材时，还可以把干净的玉米叶子铺在底下，能让蒸出的食材有种淡淡的玉米香，而且不会粘锅。

玉米苞叶就是包在玉米果实外面的叶子，它与玉米须一样，都是保护玉米果实的重要存在，另外玉米苞叶还有很多利用价值，它的功效与作用有很多，今天我就对此做一个专门的介绍，大家了解以后，以后就再也不会把玉米苞叶随便扔掉了。

玉米苞叶的功效与作用

1、玉米苞叶能降血糖

降血糖是玉米苞叶的重要功效之一，它能提高人体胰腺的功能，促进胰岛素分泌，也能提高人体的耐糖性，能让过高的血糖降下来，平时需要时可以直接把玉米苞叶加清水煮制，然后把煮到的汁液代茶饮用就可以。

2、玉米苞叶能利胆

玉米苞叶还有很明显的利胆作用，它能促进人体内胆汁的排泄，也能减少胆色素的含量，平时能于人类的慢性胆囊炎以及胆汁排出障碍等疾病的辅助治疗，功效特别明显。另外玉米苞叶还有一定的利尿功效，对人类的身体浮肿与小便不利都有不错的缓解作用。

3、玉米苞叶的其他作用

玉米苞叶还有提味增鲜的作用，平时煮玉米时连同玉米苞叶一起入锅煮制，会让煮出的玉米味道更香，另外平时把玉米苞叶取下来，在蒸包子或者馒头时可以用它做屉布，能避免粘连。玉米苞叶还能用来包粽子或者包饭，做好以后会有种玉米的自然的香气，味道特别好。

玉米叶的功效与作用2

1、进体内胆汁的排泄

玉米叶还能促进体内胆汁的排泄，对于慢性胆囊炎和胆汁排出障碍等症有辅助的治疗作用。且对身体浮肿或小便不利有缓解的作用。

2、降血糖

用玉米叶煮水喝，能促进胰岛素分泌，提高人体胰腺功能，也能提高耐糖性，起到降血糖的作用。

3、抗肿瘤

经现代研究，玉米叶的功效与作用为含有抗癌作用的多糖类物质，动物实验可抑制肿瘤生长，尤其对肺癌有效。玉米叶配大青叶清热消肿，加小青叶清热除瘤，桑叶具有降气化痰、断痰丝、化顽痰、清肺气、降肺火、通调水道，祛痰散结之功用。

4、降血压

玉米叶含有多种微量元素和氨基酸，这些物质被人体吸收以后能促进血液循环，也能软化血管，还能提高心脏的收缩能力，能让人们过高的血压降下来，同时也能减少高血脂与心脏病的发生。

4鲜食玉米全身都是宝！尤其这个地方是它的精华...

说到玉米，那就不得不提到吉林鲜食玉米。作为吉林省“黄金名片”，吉林鲜食玉米以其独特的口感和品质获得了广泛的好评，很多人都爱吃！但你或许不知道，它浑身都是宝

胚芽

玉米粒最精华的地方

大口大口地啃玉米特别过瘾，但有的人吃时囫囵吞枣，吃完后玉米棒上留下了许多淡黄色的小芽。这些被浪费掉了的小芽其实是玉米最有营养的精华——玉米胚芽。

玉米胚芽富含油酸和亚油酸，有助降血清胆固醇、抗氧化。还含有功能性因子γ氨基丁酸和谷胱甘肽，有助改善脂质代谢。膳食纤维在玉米胚芽中占9%，对保持肠道 健康 等均有作用。

因此，大家在吃玉米时应细嚼慢咽，把玉米粒嚼碎，胚芽啃干净，将营养统统吃进肚子里。

玉米芯

除去玉米粒后的玉米芯，其实也有很大用处！玉米芯也有丰富的营养物质，含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等，用玉米芯磨成粉蒸馒头或者加入其它食材中，不仅味道好，还有利尿、通便的作用。

玉米叶

就连我们吃完玉米一定会扔掉的玉米叶，其实也有你意想不到的用途！玉米叶的主要成分是纤维、淀粉和蛋白质，而且还具有很好的韧性，两者结合，玉米叶其实是非常好的清洁工具了。

用玉米叶刷有油污的锅碗瓢盆， 健康 无污染，而且非常管用！玉米叶还可以清洁灶台、洗手池，洗水果也能洗得非常干净。

玉米叶，还可以拿来当洗碗布：沾上适量的清洁剂，擦洗餐具碗筷，污渍去无踪。PS：玉米叶有很强的自净效果，不必担心像传统抹布一样残留细菌哦~

玉米须

玉米须味甘性平，其中的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。在中药里，玉米须茶又叫龙须，有广泛的预防和保健用途。

由于玉米在生长过程中被玉米皮包裹着，需要靠玉米须吸收养分，所以玉米须中有很多维生素等营养成分，它不仅能凉血、泻热，还可祛除体内湿热之气，能够利尿、消肿，制成茶后，就是很好的减肥瘦身饮料。

5玉米叶煮水有什么功效

玉米叶子煮水有祛湿作用。

其实总是被扔掉的玉米须子和玉米叶子也是祛湿的好东西。将玉米须子和叶子一起煮水喝就有祛湿的作用。

玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。玉米膳食纤维的具有降血脂，降血压，降低肠道疾病的可能等作用。

扩展资料：

玉米籽粒由表皮、胚乳、胚芽、根冠四部分组成。依据其结构特性，其深加工分为干法和湿法两种。干法是指干磨玉米，产品主要用于各类食品、饲料和发酵工业。湿加工是采用物理方法将玉米籽粒分为玉米浆、玉米淀粉、玉米胚芽、玉米麸质蛋白及皮层纤维等五种产品，其中玉米淀粉为主要产品，可以直接食用或再加工，所有这些产品广泛用于食品、纺织、造纸、化工、医药、建材等行业。

参考资料来源：人民网-连续大雨体内湿气重 玉米须煮水喝可祛湿

玉米叶的药用价值的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于玉米叶的功效与作用及食用方法、玉米叶的药用价值的信息别忘了在本站进行查找喔。