裙带菜怎么做好吃（裙带菜怎么做好吃宝宝辅食）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于裙带菜怎么做好吃和裙带菜怎么做好吃宝宝辅食不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享裙带菜怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1裙带菜怎么做好吃?

(1)将裙带菜洗净，放入沸水锅中焯一下，切段。

(2)炒锅放油，烧至七成热，放入葱花翻炒，放入裙带菜，用精盐翻炒至入味，放入素汤，略炒，最后放味精，即可食用。

特点:色泽翠绿，质地酥脆爽滑，味道咸鲜可口，葱香浓郁，降血压降血脂。

裙带菜是裙带菜科海藻，褐藻类植物，被誉为海中蔬菜。它们大多生活在温暖的海域，分布在中国北部沿海和浙江嵊泗。它不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等具有独特生理功能的活性成分。它具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性。"

2裙带菜怎么做才好吃

凉拌裙带菜

材料：裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙

做法步骤：

1、半干的裙带菜就用清水浸泡，并且多洗几遍。

2、锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水。

3、裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变得黏糊。

4、稍微放凉后，切段。

5、碗里放入一汤匙生抽、一汤匙米醋、一勺白糖、一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁。

6、酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可开动。

营养价值：

1、裙带菜中每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带。同时，裙带菜还是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。

2、裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。

3裙带菜怎么做好吃

裙带菜可以和豆腐做汤，方法如下：

用料：豆腐1块、鸡蛋3个、裙带菜适量、大蒜3瓣、低盐生抽1勺、胡椒粉1小勺、油1汤匙、开水适量、葱白一段。

步骤：

1、准备食材备用。

2、裙带菜用温水泡发。

3、豆腐切小块。

4、大蒜切碎，葱白切碎。

5、起锅烧油，打入鸡蛋小火煎至两面金黄。

6、盛出来切小块。

7、锅里留底油，下入葱蒜爆香，加入裙带菜翻炒几下。

8、加入适量开水，倒入鸡蛋，豆腐，小火煮10分钟。

9、加入一小盐调味。

10、加入一小勺白胡椒粉。

11、加入适量轻盐酱油。

12、搅拌均匀即可。

13、裙带菜豆腐汤就做好了。

4裙带菜可以怎么吃？

干裙带菜吃法如下：

1、将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。

2、将锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮五分钟。

3、捞出裙带菜过凉挤去水份，加入辣椒油。拌匀。

4、加入醋，盐，糖拌匀。

5裙带菜怎么做好吃？

凉拌裙带菜好吃，做法如下：

准备材料：盐渍裙带菜80克、白糖10克、苹果醋20克、大蒜半头、食盐5克、香油2克、白芝麻少许

步骤：

1、盐渍裙带菜用水洗去盐分，洗到感觉不到盐粒时加清水泡五分钟，使它舒展开来。

2、将裙带菜切成1厘米左右宽的大段，切的时候捋顺了比较好切，先将“裙带”切下来，再将大片切成粗丝就可以了。

3、锅中烧开清水，放入裙带菜焯熟。裙带菜很容易就熟了，焯十几秒就可以了。

4、焯好后迅速冲凉，或者泡在有冰块的水里降温，这样处理的裙带菜更加脆嫩。

5、将裙带菜放到一个有点深度的容器中，放入切好的蒜末和所有调料，搅拌均匀即可。

6、冷藏几小时更入味。

7、成品。

6裙带菜是一种海藻类蔬菜，它都有哪些吃法？

裙带菜四种吃法：

一、裙带菜豆腐汤

裙带菜和豆腐也是理想的搭配。 两者结合可以做汤喝。 制作时，将准备好的裙带菜洗净，切成块。 豆腐切块后，用盐水浸泡半小时。 将加工好的裙带菜一起放入锅中，加入适量的水和味噌，加入少量盐煮开，煮15分钟，加入少量香油改善风味。

二、裙带菜排骨汤的做法

原料：排骨400克、裙带菜150克、小葱、姜片、盐、黄酒、香油。

做法：将裙带菜浸泡后，在篮子里蒸约半小时，取出用清水浸泡4小时，彻底浸泡头发后，洗净控水，切成长方块； 排骨洗净，用刀沿骨头切开，横切。 切成4厘米左右的段，放入沸水锅中煮沸，捞出放入温水中浸泡洗净 3. 净锅中加入1000克水，放入排骨、葱、姜片、大米 酒，大火烧开，小火煮去泡沫，中火炖20分钟左右，倒入裙带菜，大火煮10分钟，取出姜片和葱，加盐调味，倒入 芝麻油和服务。

三、裙带菜包子怎么吃

原料：裙带菜、五花肉、海米、大蒜、十三香。

做法：将肉和大蒜切碎； 切碎裙带菜，不要切太多！ 剁碎虾米； 将上述材料加入十三香、油、盐，调成香馅； 包子是面条加水调好，揉成面团，擀成皮，包入馅。 让它蒸15分钟，然后取出。

味噌汤的食用方法

食用方法：味噌汤。 味噌汤的独特风味不仅源于味噌酱，还有裙带菜。

方法也很简单。 直接去市场买味噌包、木棉豆腐、裙带菜、肉汤（菜汤最好）、葱花、红白萝卜丝。 豆腐切块，海带切小片，萝卜切成细条，然后放入砂锅，加水和高汤煮熟。 将味噌、糖、盐和鸡精放入小碗中，用勺子搅拌均匀。 先关火，然后加入味噌拌匀。 在碗上撒一点葱花即可食用。

哪些食物不能和裙带菜一起吃

1、带猪血的裙带菜容易导致便秘

2. 裙带菜加大麦容易引起充血

3、柿子裙带菜容易引起肠胃不适

4.裙带菜加甘草会产生有毒物质

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。