金华二头乌（金华二头乌猪养殖场哪里有）

大家好，今天来为大家解答关于金华二头乌这个问题的知识，还有对于金华二头乌猪养殖场哪里有也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1俩头乌为什么都是肥肉

俩头乌都是肥肉是由于基因的原因。金华两头乌猪又称金华猪，是中国四大名猪之一。因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故又称两头乌。

2两头乌是属于藏香猪吗

1、两头乌猪是我国的地方优良品种。

2、两头乌猪拥有着我国四大名猪之首的美誉，肉质鲜红且肥而**腻，香味浓郁，皮薄骨细，且后腿还是世界三大**火腿品牌之一金华火腿的原材料。

3、从养殖上来说，两头乌猪的养殖成本是相当高的，它的肉质之所以美味，和其特定的养殖场所、饲料都有着一定关系。普通的猪五六个月就可以出栏，但两头乌养足一年也才一百多斤。

4、两头乌**论是从养殖成本和环境来讲，还是从口感、味道、营养价值上来讲，都是普通猪肉比**了的。

5、很多外地养殖户朋友都曾表示自己也想养殖两头乌猪，但终究都放弃了，因为要养殖出优质的两头乌猪成本实在是太大了，普通人根本承受**起。

6、金华两头乌作为金华特有的优质猪种，其特色还是非常**错的，且目前浙江省也把金华猪养殖当成了农业重点发展项目之一，深度优化金华猪养殖产业布局结构。

两头乌猪品种有哪些?

1、金华两头乌猪都是我国有名的地方猪种。

金华“两头乌”猪又称金华猪，是中国四大名猪之一。金华两头乌头颈部和臀尾部为黑皮黑毛，胸腹和四肢均为白皮白毛，黑白相交处有明显的黑皮白毛的“晕”带。商品猪出栏时间以8-10月龄为宜，出栏体重60-70公斤。金华两头乌皮薄骨细，肉质鲜红，肉味香郁，肥而**腻。金华两头乌猪产仔多，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性能好。

2、华中两头乌猪

华中两头乌猪产于长江中游和江南平原湖区、丘陵地带，包括湖南沙子岭猪、湖北监利猪和通城猪、江西的赣西两头乌猪和广西的东山猪等地方猪。为我国长江中游地区数量多、分布广的猪种。华中两头乌猪躯干和四肢为白色，头、颈、臀、尾为黑色。6月龄前生长发育较快，2岁达到成年。在农村饲养条件下，肥育猪8月龄体重可达80公斤左右。体重80公斤左右的肥育猪，屠宰率71%。华中两头乌猪做母本与引进的瘦肉型品种杂交，生产商品瘦肉型猪，效果较好。

3金华两头乌猪和巴马香猪区别

金华两头乌猪尾巴较长，比较直，头部和尾部的毛发一般是黑色，体部为白色。巴马香猪，传说是野猪驯化而成，当地人称之为冬瓜猪、芭蕉猪、两头乌。巴马香猪特点是骨细皮酥，口感鲜香，营养丰富，烹饪后香气扑鼻，所以得名香猪。

4现在金华两头乌有多少只

4200头。根据查询相关资料得出：金华两头乌猪是浙江省金华市特产，全国农产品地理标志，截至2022年6月底，金华两头乌能繁母猪存栏4200头。

5什么是金华两头乌?

金华猪又称金华两头乌或义乌两头乌 ，是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能，腌制成的“金华火腿”质佳味香，外型美观，蜚声中外。

金华猪原产东阳的画水、湖溪，义乌的义亭，金华的孝顺、澧浦、曹宅等地。其尾巴较长，比较直，头部和尾部的毛发一般是黑色，体部为白色。 因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故又称"两头乌"，是全国地方良种猪之-。

20世纪60年代起饲养范围渐次扩大到省内外。金华猪皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的最佳原料。金华猪产仔多，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性能好。 有关部门从70年代末开始采取金华猪的保种措施，由金华猪场、市农科所和农试站、东阳良种场按照大、中、小三个类型有计划地开展选育工作。

扩展资料：

优缺点

优点

肉脂品质好，肌肉颜色鲜红，吸水力强，细嫩多汁，富含肌肉脂肪。皮薄骨细，头小肢细，胴体中皮骨比例低，可食部分多。繁殖力高。

平均每胎产仔可达14头以上，繁殖年限长，优良母猪高产性能可持续8～9年，终生产仔20胎左右，乳头数多，泌乳力强，母性好，仔猪哺育率高。性成熟早，小母猪在70～80日龄开始发情，105日龄左右达性成熟。

公、母猪一般5月龄左右即可配种生产。适应性好，耐寒耐热能力强，耐粗饲，能适应我国大部分地区的气候环境，多次出口到日本、法国、加拿大、泰国等国家。

缺点

体格不大，初生重小，生长较慢，后腿不够丰满。

参考资料：

百度百科    金华猪

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