奶花豆怎么煮（奶花豆的做法）

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1奶花豆能不能和白萝卜一起炖

1、奶花豆能和白萝卜一起炖 材料 牛腩500克，白萝卜1根，姜1块，八角2个，红枣4个，大葱一根，盐 做法 牛腩在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净。

2、奶花豆的营养价值极高，据研究显示，每百克奶花芸豆富含21克蛋白质、3克脂肪、59克碳水化合物，以及0.24毫克的胡萝卜素。它还含有丰富的矿物质，如钙160毫克、磷410毫克，铁3毫克，以及B族维生素，这些都是人体所需的营养素。值得一提的是，鲜嫩的奶花豆中维生素C的含量也相当可观。

3、奶花豆，是奶花芸豆的简称，豆科。常见的奶花豆有：圆奶花豆，白奶花豆，红奶花豆，腰形奶花豆等等。奶花豆营养丰富。据测，每百克奶花芸豆含蛋白质21克、脂肪3克、碳水化合物59克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。

4、奶花豆其实是奶花芸豆的简称，属于豆科植物。常见的奶花豆种类包括圆奶花豆、白奶花豆、红奶花豆以及腰形奶花豆等。

5、“豆”口繁盛的芸豆家族——红芸豆、白芸豆、奶花豆，吃哪个更好？吃哪种芸豆更健康？不少人因为白芸豆可能有减肥效果而偏爱白芸豆。有研究报道：白芸豆中含有α-淀粉酶抑制剂（一种凝集素），这种酶抑制剂有助于抑制淀粉的吸收而达到减肥效果。

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