双孢蘑菇怎么做好吃（双孢菇的家常做法）

大家好，今天来给大家分享双孢蘑菇怎么做好吃的相关知识，通过是也会对双孢菇的家常做法相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1双孢菇的家常做法

1、双孢菇洗净沥干水分。用刀切成片。瘦肉切片。瘦肉内加适量生抽淀粉搅拌一下。双孢菇放热水中焯烫一下。焯烫好的双孢菇沥干水分备用。锅中热油把瘦肉倒入滑炒。肉片变色后加入葱花，淋少许生抽。把双孢菇倒入锅中翻炒。把菇跟肉翻炒均匀加少许的盐。

2、双孢菇的家常做法有很多种，包括双孢菇奶油浓汤、蚝油双孢菇、烤孢子甘蓝、双菇双蛋汤等。此外，还可以做双椒蘑菇、双菇荟萃、双菇肉片、蚝油双菇、双菇烧肉等。这些做法都能充分体现出双孢菇的鲜美口感和丰富营养。其中，双孢菇炒肉片是一道非常受欢迎的家常菜。

3、步骤：将双孢菇去根，用淡盐水洗净，沥干水分。将盐和胡椒与双孢菇混合，腌制半小时左右。将双孢蘑菇放在烤盘上，然后均匀地淋上融化的黄油。将烤盘放入烤箱，180 ~ 200℃烤15 ~ 20分钟，至双孢菇变黄变软，取出放在托盘上。配以红醋奶油酱和蘸酱食用。

4、香孢菇的一种家常且美味的做法是将其与猪肉一起炒制，具体做法如下：准备原料 双孢菇：适量，洗净切片。猪肉：适量，洗净切片，并加入湿淀粉拌匀以嫩化肉质。豆瓣酱：适量，用于增添风味。葱、蒜：切片，用于提香。调味料：白糖、鸡精、水淀粉、香油等。

5、双孢菇的家常做法如下：工具/材料：双孢菇、鸡蛋2个、虾皮适量、清水、刀、食盐、料酒、锅、食用油、橄榄油、白胡椒粉。买回家的新鲜双孢菇带着根蒂清洗干净，放在清水中浸泡20分钟左右，浸泡好之后捞出来，沥干水分。

6、做法步骤： 将双孢菇洗净切片，大蒜和葱姜切末备用。 热锅冷油，加入葱姜末和大蒜末炒香。 加入切好的双孢菇翻炒均匀。 加入适量的料酒，翻炒均匀。 加入适量的生抽，继续炒匀。 最后加入适量的盐调味，继续翻炒几分钟即可出锅。

2双孢菇怎么吃?

- 大蒜 2瓣，切碎 - 青蒜 适量，切段 - 料酒 适量 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤： 将双孢菇摘去泥土，洗净，切片备用。 热锅加入适量的食用油，加入蒜末煸炒出香味。 加入双孢菇翻炒几分钟，加入适量的料酒煮一下去腥。 加入适量的酱油，翻炒均匀。

用料：芦笋适量，双孢菇适量，油5克，蒜1瓣，盐适量，黄油一小块，黑胡椒碎一小撮。双孢菇和芦笋，一个切片一个斜刀切条，蒜米拍成粒。烧点水，水滚后开始焯芦笋（放丢丢油就不易发黄，焯水时间10炒）漏勺把芦笋捞出来，控一下水。

双孢菇炖鸡 材料：鸡肉1只约750克，鲜双孢菇500克葱姜20克，花生油3汤匙，酱油2汤匙，大料2粒，花椒10克，丁香1粒，草果2粒，精盐1/2汤匙，料酒1汤匙，味精2/5汤匙。6杯骨头汤。

双孢菇蛋花粥 材料：适量大米、2个鸡蛋、双孢菇100克、西兰花、食盐、橄榄油。

双孢菇的处理方法类似于蘑菇，首先可以将干制品的双孢菇用温水浸泡半天，然后在水盆中旋转以清除沙粒；鲜品则直接清洗即可。去除菇根后，双孢菇可以炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可以酿、蒸、烧，还可以作为各种荤素菜肴的配料，是筵席上的高级食用菌菜之一。

双菇牛肉丸的做法步骤 1 准备材料 2 剁碎的牛肉馅中加入葱姜水，搅匀去腥 3 打入鸡蛋搅匀 4 洋葱、香菇和双孢菇剁碎末搅入肉馅 5 搅好的馅中加五香粉、鸡精、料酒、味极鲜、盐搅拌均匀 6 加入适量水淀粉，将馅搅打至有弹性，制丸 7 将制好的丸子放入9成热的油锅炸熟 8 复炸一遍。

3有什么自制炒双孢蘑菇的教程分享?

1、准备食材：将双孢蘑菇清洗干净，去掉根部，切成片或块状。蒜瓣和生姜去皮，切成末或片。青蒜或葱洗净，切成小段或葱花备用。热锅凉油：在炒锅中加入适量的食用油，油温热至五成热左右（用手放在锅边感受到热气即可）。爆香调料：下入蒜末和姜末，快速翻炒出香味。

2、蘑菇，香肠，大蒜切片，青椒切丝。油烧开，把青椒和大蒜放到锅里，翻炒出浓厚的蒜味。香肠和蘑菇一起下锅。放入盐、蚝油翻炒即可。

3、做法：双孢菇洗净切片备用，锅中烧开水，然后将双孢菇放进沸水中焯水捞出；锅中加少量食用油，油热后，放入双孢菇翻炒片刻，加耗油翻炒均匀；加适量清水、红烧汁、白糖、胡椒粉，然后大火烧开；烧开后转小火收汁，最后撒上葱花即可出锅。

4、【步骤】准备食材：将双孢蘑菇清洗干净，去掉根部，切成片状；大蒜和姜切片；青蒜或者葱切成段。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至5成热时，放入切好的大蒜和姜片，炒出香味。炒蘑菇：将切好的双孢蘑菇倒入锅中，快速翻炒，让蘑菇片均匀受热。

5、炒双孢菇的做法很简单哦，下面是详细的步骤：准备食材：先把双孢菇切成片，香肠也切片，大蒜剥皮后切片，青椒呢，就乖乖地切成丝吧。炒青椒大蒜：锅里倒点油，等油热得冒泡泡了，就把青椒和大蒜丢进去，翻炒翻炒，直到蒜香味儿浓得让人直咽口水。

4双孢蘑菇有什么好吃的做法分享?

1、双孢蘑菇拌沙拉 将双孢蘑菇切片，与生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜混合，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒等调味料拌匀即可制成一份清爽的沙拉。双孢蘑菇烩饭 将双孢蘑菇切片，与米饭一起烹饪。锅中加油，先炒香洋葱和蒜末，再加入蘑菇片炒软。

2、双孢菇的吃法酱香双孢菇炒肉 主料 双孢菇，猪肉 配料 豆瓣酱，葱，蒜，白糖，鸡精，水淀粉，香油 做法 猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀。双孢菇洗净切片，葱蒜切片。起油锅，油温升至五成热时，放入肉片滑散至肉片变色捞出。

3、双孢菇炖鸡 材料：鸡肉1只约750克，鲜双孢菇500克葱姜20克，花生油3汤匙，酱油2汤匙，大料2粒，花椒10克，丁香1粒，草果2粒，精盐1/2汤匙，料酒1汤匙，味精2/5汤匙。6杯骨头汤。

4、双孢菇蛋花粥 材料：适量大米、2个鸡蛋、双孢菇100克、西兰花、食盐、橄榄油。

5、Vc，尼克酸等，由于它的营养比一般蔬菜高，所以有植物肉之称。双孢菇（白口磨）洗干净，切片。锅里倒入油或黄油（稍微多点），蒜泥爆香。倒入双孢菇炒2-3分钟后，加黑胡椒粉。再炒1-2分钟，出锅前加入葱段，盐，即可。

6、双孢蘑菇的做法 鸡翅炖蘑菇 做法步骤：先把鸡翅洗干净然后切成块，放入一些常见的调料进行腌制，大概腌制两个小时左右。然后把蘑菇切成片放到煮沸的水中焯一下，再加一些少量的盐。给准备好的砂锅中放入少量的油，再放入蒜姜提香。随后把之前腌制好的鸡翅进行不断翻炒。

5双孢蘑菇有什么家常做法分享?

1、蘑菇炖肉：将蘑菇与牛肉或鸡肉一起炖煮，蘑菇能够吸收肉类的鲜美汁液，使整道菜肴的味道更加浓郁。可以在炖肉时加入洋葱、胡萝卜等其他蔬菜，增加营养和口感。蘑菇沙拉：将新鲜的双孢蘑菇切片，与生菜、番茄、黄瓜等蔬菜混合，淋上橄榄油和柠檬汁调成的沙拉酱，清爽可口。

2、双孢菇炖鸡 材料：鸡肉1只约750克，鲜双孢菇500克葱姜20克，花生油3汤匙，酱油2汤匙，大料2粒，花椒10克，丁香1粒，草果2粒，精盐1/2汤匙，料酒1汤匙，味精2/5汤匙。6杯骨头汤。

3、双孢菇蛋花粥 材料：适量大米、2个鸡蛋、双孢菇100克、西兰花、食盐、橄榄油。

4、准备材料：首先，你需要准备以下材料：面粉、酵母、温水、双孢蘑菇、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉、食用油。和面：将面粉倒入一个大碗中，加入适量的酵母，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团成型。然后盖上湿布或者保鲜膜，放在温暖的地方发酵，直到面团体积膨胀到原来的两倍左右。

6双孢菇5种最好吃的做法

红烧双孢菇 材料：双孢菇500克、耗油1勺、红烧汁1勺子、白糖1小勺、少量胡椒粉、香葱。

做法： 猪肉洗净切片，加入湿淀粉拌匀。 双孢菇洗净切片，葱蒜切片。 起油锅，油温升至五成热时，放入肉片滑散至肉片变色捞出。 锅内再放入少许油，烧热放入豆瓣酱炒香，再放入双孢菇略炒，之后放入滑好的肉片，加盐、白糖和少许水翻炒3分钟。

双孢菇蛋花粥：你可以尝试将双孢菇切片，与大米一起熬粥，最后加入蛋液形成蛋花。这种做法不仅营养丰富，而且口感细腻，非常适合早餐。双孢菇炒肉片：将双孢菇与里脊肉一起炒制，加入适量的老抽、盐和胡椒粉调味。这道菜色香味俱全，非常下饭。

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