南瓜的家常吃法(南瓜饼懒人做法)
大家好,关于南瓜的家常吃法很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于南瓜饼懒人做法的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1南瓜的做法大全20种吃法
南瓜有焖、炒、煎、炸、炖、煮等各种做法,下面介绍最为常见的一种做法:将南瓜切块,油锅放入小红辣椒和大蒜炒香,放入南瓜,加盐、清水和糖,炖至收汁即可,下面介绍做法:
主料:南瓜500g。
辅料:姜适量、小葱2根、生抽1汤勺、大蒜3瓣、白砂糖1汤勺、盐适量。
制作步骤:
1、准备好南瓜,去皮、去籽、洗净、小红辣椒、小葱、大蒜、备用一旁。
2、将南瓜切成四方小块,(如图)。
3、小红辣椒切小圆圈、葱切葱花、姜切末、大蒜拍碎切颗粒。
4、油下锅,放入小红辣椒和大蒜、爆炒十秒。
5、爆炒十秒小红辣椒和大蒜后,倒入备在一旁的南瓜。继续翻炒。
6、爆炒南瓜1分钟后,加入适量的清水(如图即可)放入适量的盐、一汤勺白砂糖、大火烧开转中火,盖上锅盖焖煮至熟透为止。
7、煮至3分钟左右,打开锅盖,将南瓜翻个身,然后撒下姜末,继续盖上锅盖焖煮至熟。
8、南瓜九分熟时,打开锅盖,放入一汤勺生抽、大火收汁一下,撒上葱花拌匀就可以起锅了。
9、成品图,盛出即可食用。
注意事项:
1、南瓜切块更耐煮,切片很容易就过于软烂了。
2、南瓜最好选嫩一点的,老南瓜不会有爽脆的口感。
2南瓜怎么做好吃?
01
南瓜的几种好吃家常做法:用南瓜熬粥、南瓜饼、南瓜切块蒸熟、蒜香老南瓜、红枣南瓜汤、南瓜八宝饭、炸南瓜球等等。
南瓜是生活中较为常见的一种食材,很多人都喜欢食用。南瓜在日常生活中的做法也是很多的。南瓜的几种好吃家常做法如下:
1、用南瓜熬粥
用南瓜熬粥是南瓜最简单的吃法,制作的时候将南瓜洗干净,然后将南瓜的皮切掉,将南瓜切成方块儿,在锅中加入小米用小火煮半个小时左右,然后加入切好的南瓜,再熬制20分钟,这样小米南瓜粥就做好了。
2、南瓜饼
南瓜还可以用来制作南瓜饼,制作的时候先将南瓜蒸熟,然后将蒸熟的南瓜做成南瓜泥,根据个人的口味可以适量的加入一些白糖,然后在南瓜泥中加入面粉搅拌均匀之后,搓成圆球,做成饼状。在平底锅中加入油,然后将做好的南瓜饼放到锅中,煎至两面金黄就可以食用了。
3、南瓜切块蒸熟
南瓜也可以直接切成块儿蒸熟食用,这样食用由于没有添加任何其它的物质,因此非常适合老人、儿童,经常吃蒸南瓜,对于调理脾胃有着很大的帮助。
4、蒜香老南瓜
先准备好食材,将生姜大蒜切粒,之后再将准备好的老南瓜切成方块备用。热油炒香姜蒜,倒入南瓜块翻炒。加入适量的生抽,盐炒匀,然后加入少量的水翻炒。炒至南瓜入味糯软即可盛出装盘上菜了。
5、红枣南瓜汤
原料:南瓜500克、红枣50克、红糖适量。做法:将南瓜去皮,红枣去核,入锅一起加水煮烂,加红糖调化即可。
6、南瓜八宝饭
原料:老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花。做法:将老南瓜洗净,在蒂部挖开去瓤,然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内,再将瓜盖好固定,上笼屉蒸至米熟瓜烂即可。
7、炸南瓜球
原料:南瓜,白面,糯米面,面包糠。做法:南瓜蒸熟,加糯米面,少一点白面和好。面和好了,就可以搓成长条,揪剂子了。南瓜团小球,在面包糠里轱辘辘,就可以了。入锅炸了,油稍微多一点,不然放不开,妈妈还是一面炸金黄,又炸另外一面的。
3南瓜吃法和做法大全集
南瓜吃法和做法如下:
1、南瓜绿豆汤。绿豆提前浸泡三四个小时,南瓜去皮去籽切小块儿。把绿豆添加纯净水煮开,然后加适量凉水进去,再次煮开后再加凉水,如此反复,绿豆就很容易煮开花。当然了,绿豆开花前要把南瓜放进去同煮,可以根据口味添加适量冰糖。待绿豆开花,南瓜绵软就可以关火了,晾凉后再喝味道更佳。
2、蒜香南瓜。把南瓜洗净去皮去籽后切成小块儿,蒜拍碎再来几刀,然后热锅热油,小火把蒜末煸炒出香后,把南瓜放进去,小火翻炒几下,然后加入少许酱油炒匀,添加与食材持平的清水,调入少许的盐,盖上锅盖焖熟即可。
南瓜的家常吃法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于南瓜饼懒人做法、南瓜的家常吃法的信息别忘了在本站进行查找喔。
2023-03-16 03:48:07
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