1岁幼儿营养食谱（1周岁幼儿食谱）

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1一岁宝宝食谱大全及做法

1、春季：一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。

2、鹌鹑粥。材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。栗子粥。材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

3、土豆地雷 食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。做法：将米饭蒸熟。香菇洗干净，切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。

4、胡萝卜瘦肉粥。瘦肉剁碎，用生姜，料酒，盐，油腌一会，胡萝卜削皮切碎，小葱切小段。大米洗干净，放适量水入砂锅，用文火把粥熬到适合的软度。加入胡萝卜，瘦肉，把肉跟萝卜熬熟，加入小葱即可食用。土豆焖饭。土豆去皮洗净切小块。火腿肠切小块。

5、一周岁多的宝宝可以吃的有很多。一岁的宝宝消化功能已经很完善了，所以在食谱上可以添加很多了，除了吃鸡蛋羹以外，可以加一些厚粥、软饭、面条、馒头、碎菜、碎肉、豆制品，像带馅的食品比如说馄饨、饺子都可以吃。另外孩子还可以吃饼干、全蛋、烤馒头片，这些东西都可以酌清的添加。

6、一）各种糕类食谱 01 鸡蛋蒸糕 原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干 制法（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。（2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

2一周岁宝宝辅食食谱做法大全

1、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。

2、一周岁宝宝营养食谱如下：主要有软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果。这个时候一天要喝三次奶，吃两餐饭、一次水果。宝宝的营养需求增大，自身胃肠功能增强，可以吃的食物范围更广。

3、胡萝卜瘦肉粥。瘦肉剁碎，用生姜，料酒，盐，油腌一会，胡萝卜削皮切碎，小葱切小段。大米洗干净，放适量水入砂锅，用文火把粥熬到适合的软度。加入胡萝卜，瘦肉，把肉跟萝卜熬熟，加入小葱即可食用。土豆焖饭。土豆去皮洗净切小块。火腿肠切小块。

31岁5个月宝宝食谱

三鲜豆腐泥 食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。做法：豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。

燕麦粥：将燕麦片和水煮熟，搅拌至糊状，可以加入切碎的水果和蜂蜜。 鸡蛋吐司：将鸡蛋打散，涂在吐司片上，煎熟后切成小块。 蔬菜饺子：将杂蔬切碎，和面后包成饺子，蒸熟。午餐： 紫薯鱼肉泥：将蒸熟的紫薯和鱼肉搅拌在一起，加入适量的米粉调稀。

食材：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒、葱末、姜末、大豆油、盐各适量。做法：鲢鱼头洗净，去鳃，切成块状；豆腐冲洗后，切成小块。起油锅下葱末、姜末爆香后，放入鱼头块，加料酒煸炒后，加入豆腐块和适量的清水，盖上锅盖，大火煮开后，改为小火焖煮15分钟，加盐调味即可。

材料：豌豆20克，海虾4只，花生油、盐各少许，香油1滴。做法：豌豆洗净后，切碎；虾去头去尾，挤出虾仁，剔出泥肠。油锅烧热，下入虾仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一点水，焖煮一下，加盐，滴入香油即可。

4一岁孩子的辅食食谱及做法

鹌鹑粥。材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。栗子粥。材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

岁宝宝辅食食谱及做法： 稀饭：将大米或小米煮烂，加入适量的水，煮成稀饭，可以加入蔬菜泥或肉泥增加口感和营养。 蔬菜泥：将蔬菜洗净切碎，蒸熟后用搅拌机打成泥状，可以加入适量的水或母乳调节稠度。

将梨洗净，去皮，去核。 切成小块，放入榨汁机中打成泥状。晚餐：豆腐蔬菜汤 材料：1块嫩豆腐，一些蔬菜（如青菜、胡萝卜等），适量水 步骤： 将豆腐切成小块。

胡萝卜瘦肉粥。瘦肉剁碎，用生姜，料酒，盐，油腌一会，胡萝卜削皮切碎，小葱切小段。大米洗干净，放适量水入砂锅，用文火把粥熬到适合的软度。加入胡萝卜，瘦肉，把肉跟萝卜熬熟，加入小葱即可食用。土豆焖饭。土豆去皮洗净切小块。火腿肠切小块。

以下是一些适合一周岁宝宝的辅食食谱做法： 苹果泥：将苹果去皮去核，切成小块，用搅拌机或榨汁机榨成泥状。可以加入适量的水或母乳调节稠度。宝宝可以直接食用或混合在米糊中食用。 西兰花米糊：将西兰花切小块后蒸熟，然后用搅拌机搅拌成泥状。将米饭煮熟后，与西兰花泥混合搅拌均匀。

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