面包怎么做好吃（香蕉面包怎么做好吃）

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1面包怎么做才松软好吃

1、把加热过的牛奶和黄油与干粉酵、白砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀，依次加入面粉和成面团。面团于微波炉加热30秒，揉至光滑静置后，排气切做成小面团，微波炉解冻模式加热30秒。取出静置10-20分钟，涂蛋液，撒黑芝麻，放于180度预热烤箱烤15-18分钟即可。

2、糖的添加量超过面粉的7%时，最好用耐高糖酵母。用来揉面团的水或者牛奶不能用热水，否则会破坏酵母活性。一般使用30摄氏度左右的温水化开酵母。面团揉出手套膜，更加松软好吃。面团排气后，经过二次发酵，面团组织更均匀，口感更好。

3、选择合适的面粉：高筋面粉含有较多的蛋白质，可以形成较强的面筋网，适合做松软的面包。可以选择专门的面包粉或高筋面粉。配方比例：面包的基本配方包括面粉、水、酵母和盐。此外，可以加入糖、油脂（如黄油或植物油）、牛奶或奶制品来增加面包的口感和营养。

4、选择合适的面粉：高筋面粉含有较多的蛋白质，可以形成较强的面筋网，适合做松软的面包。可以选择专门的面包粉或者高筋面粉。配方比例：面包的基本配方包括面粉、水、酵母和盐。此外，可以根据个人口味添加糖、油脂、奶制品等。保持水和面粉的比例适宜，一般来说，水分越多，面包越松软。

5、将整个盆放到温暖的地方发酵1小时。准备一个稍大的不锈钢盆内侧刷一点食用油，将面团分成5到10个大小相等的小面团放入其中，盖上保鲜膜继续发酵30分钟，上蒸锅蒸之前在面团表面刷上加蛋黄液。上蒸锅蒸40分钟即可出锅，出锅后涂上蜂蜜、撒点椰蓉，好吃美味的松软面包出锅了。

6、面包做的松软的方法：配料：牛奶、酵母、高筋面粉、鸡蛋、糖、盐、黄油。

2怎么做面包才松软好吃

1、把加热过的牛奶和黄油与干粉酵、白砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀，依次加入面粉和成面团。面团于微波炉加热30秒，揉至光滑静置后，排气切做成小面团，微波炉解冻模式加热30秒。取出静置10-20分钟，涂蛋液，撒黑芝麻，放于180度预热烤箱烤15-18分钟即可。

2、选择合适的面粉：高筋面粉含有较多的蛋白质，可以形成较强的面筋网，适合做松软的面包。可以选择专门的面包粉或高筋面粉。配方比例：面包的基本配方包括面粉、水、酵母和盐。此外，可以加入糖、油脂（如黄油或植物油）、牛奶或奶制品来增加面包的口感和营养。

3、糖的添加量超过面粉的7%时，最好用耐高糖酵母。用来揉面团的水或者牛奶不能用热水，否则会破坏酵母活性。一般使用30摄氏度左右的温水化开酵母。面团揉出手套膜，更加松软好吃。面团排气后，经过二次发酵，面团组织更均匀，口感更好。

4、面包做的松软的方法：配料：牛奶、酵母、高筋面粉、鸡蛋、糖、盐、黄油。

5、将整个盆放到温暖的地方发酵1小时。准备一个稍大的不锈钢盆内侧刷一点食用油，将面团分成5到10个大小相等的小面团放入其中，盖上保鲜膜继续发酵30分钟，上蒸锅蒸之前在面团表面刷上加蛋黄液。上蒸锅蒸40分钟即可出锅，出锅后涂上蜂蜜、撒点椰蓉，好吃美味的松软面包出锅了。

6、选择合适的面粉：高筋面粉含有较多的蛋白质，可以形成较强的面筋网，适合做松软的面包。可以选择专门的面包粉或者高筋面粉。配方比例：一般来说，面粉、水、酵母和盐是制作面包的基本原料。可以根据需要添加糖、油脂、奶制品等辅助原料。

3烤箱面包怎么做才松软好吃

1、糖的添加量超过面粉的7%时，最好用耐高糖酵母。用来揉面团的水或者牛奶不能用热水，否则会破坏酵母活性。一般使用30摄氏度左右的温水化开酵母。面团揉出手套膜，更加松软好吃。面团排气后，经过二次发酵，面团组织更均匀，口感更好。

2、材料选择：面粉：选择高质量的面粉，如高筋面粉，其蛋白质含量较高，能增加面包的筋道和松软度。酵母：选用活性干酵母，确保面包发酵充分。水和其它原料：使用适量的水和适量的油、糖、鸡蛋等，以维持面包的湿润度和口感。

3、要做松软好吃的面包，需要注意以下几个步骤： 材料准备：面粉、酵母、盐、糖、牛奶、黄油等。 激活酵母：将酵母溶解在温水中，加入少许糖搅拌均匀，置于温暖处发酵10-15分钟，直至出现泡沫。 混合材料：将面粉、盐和糖混合，倒入刚酵母泡沫中，加入牛奶和软化的黄油，用手或厨师机搅拌均匀。

4、食材：4人份高筋面粉400克、绿豆馅200克、白糖30克、鸡蛋1个、精盐1克、黄油30克、酵母4克、水200克。高筋面粉加入白糖、盐、鸡蛋、水、酵母，放入面包机揉面。揉好后加入黄油再次揉面，放置醒发至两倍大。将面团分成80克的小团，擀成面皮，包上绿豆馅，搓成长条，用小刀划出花纹。

5、让烤好的面包在关闭电源后静置一小时，让其内部保持均匀的湿润，这样能保证面包的松软度和整体口感。当然，还有其他让面包更美味的方法，如替换水为牛奶，使用黄油或奶油替代植物油，加入各种干果增加风味，尝试不同粉料的搭配，或者利用面包机进行和面和发酵，再用烤箱烘烤。

4面包怎么做松软好吃?

1、做面包更松软好吃的关键方法：选择优质原料 使用新鲜的面粉和酵母，它们对面包的松软度和口感至关重要。优质的面粉含有足够的蛋白质，可以形成面包内部的网状结构，使面包更加松软。酵母的活性越高，面包发酵效果越好，口感更加细腻。掌握好面团的发酵时间和温度。

2、面包的烘焙时间和温度同样是影响面包口感和松软度的因素之一。面包应该在适当的时间和温度下烘焙，这样它才会变得晶莹剔透，松软可口。在烘焙面包的时候，需要将温度设定在200℃左右进行烤箱烘焙。巧妙的处理放凉和储存的过程 在面包烘烤出来之后，还需要一些后续的处理。

3、糖的添加量超过面粉的7%时，最好用耐高糖酵母。用来揉面团的水或者牛奶不能用热水，否则会破坏酵母活性。一般使用30摄氏度左右的温水化开酵母。面团揉出手套膜，更加松软好吃。面团排气后，经过二次发酵，面团组织更均匀，口感更好。

4、上蒸锅蒸40分钟即可出锅，出锅后涂上蜂蜜、撒点椰蓉，好吃美味的松软面包出锅了。

5、把加热过的牛奶和黄油与干粉酵、白砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀，依次加入面粉和成面团。面团于微波炉加热30秒，揉至光滑静置后，排气切做成小面团，微波炉解冻模式加热30秒。取出静置10-20分钟，涂蛋液，撒黑芝麻，放于180度预热烤箱烤15-18分钟即可。

5最简单的面包怎么做才松软好吃

1、做面包更松软好吃的关键方法：选择优质原料 使用新鲜的面粉和酵母，它们对面包的松软度和口感至关重要。优质的面粉含有足够的蛋白质，可以形成面包内部的网状结构，使面包更加松软。酵母的活性越高，面包发酵效果越好，口感更加细腻。掌握好面团的发酵时间和温度。

2、糖的添加量超过面粉的7%时，最好用耐高糖酵母。用来揉面团的水或者牛奶不能用热水，否则会破坏酵母活性。一般使用30摄氏度左右的温水化开酵母。面团揉出手套膜，更加松软好吃。面团排气后，经过二次发酵，面团组织更均匀，口感更好。

3、准备食材：高筋面粉300克，酵母粉3克，白糖20克，奶酪15克，鸡蛋2个，植物油2勺（普通饭勺），（或者用黄油），盐2克，牛奶，白芝麻。把一个鸡蛋打入盆里，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，没有打蛋器用筷子多搅拌几次，直到糖都融化为止。

4、把加热过的牛奶和黄油与干粉酵、白砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀，依次加入面粉和成面团。面团于微波炉加热30秒，揉至光滑静置后，排气切做成小面团，微波炉解冻模式加热30秒。取出静置10-20分钟，涂蛋液，撒黑芝麻，放于180度预热烤箱烤15-18分钟即可。

5、材料的选择与准备 面包的成功与否在很大程度上取决于原材料的质量。应选用优质的高筋面粉，因为高筋面粉含有更多的蛋白质，能形成更多的面筋，使面包更加松软有弹性。同时，选用合适的酵母也很重要，新鲜的酵母能够保证面包发酵充分。另外，还要加入适量的水、糖、盐等基础材料。

6、把除了黄油之外的所有材料放和面机里，先放糖在最下面，最后放酵母。和面二十分钟后，加入黄油（黄油切小片），和面机搅拌30分钟。拿出来手揉10分钟。像做拉面一样各种摔打。可以拉出膜，差不多行了，不一定要手膜。

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