羊肾的做法大全（羊肾的烹饪方法）

大家好，今天来为大家解答关于羊肾的做法大全这个问题的知识，还有对于羊肾的烹饪方法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1羊肾炖多长时间能孰

高压锅上汽后10分钟·然后小火6分钟，关火，自然放气闷一会就好了 绝对可以，我家卖羊肉的。·。。大补。。昨晚吃了羊肾。

羊肾炖汤是一种简单又营养丰富的做法。要炖好羊肾汤，首先需要将羊肾清洗干净，去除多余的脂肪和臊味。然后，可以用高压锅炖制，上汽后10分钟，转小火继续炖6分钟，关火后自然放气，稍闷片刻即可。羊肾炖汤时，加入杜仲、生姜等调料，可以增加药效和风味。

羊肾酒的用法用量 用滴花烧酒20斤，浸7日。随量时时饮之。5 羊肾酒的临床应用 痿证：有七十老翁，腿足无力，寸步难行，将此甫服四日，即能行走如常。后至九旬，筋力不衰。古籍中的羊肾酒 《验方新编》：[卷九妇人科种子门]种子诸方 蒸熟食之。

2腰子怎么做好吃

1、凉粉拌腰花 调碗汁：碗中加入水，盐，白砂糖，酱油，醋，香油，味精，花椒末（花椒用水泡软剁碎）搅匀备用。腰花洗净，切花刀，用醋泡5分钟，洗净。汆水加盖焖4分钟左右，捞出放冷备用。香椿洗净，汆水，切段。豆芽摘洗干净汆熟。凉粉切条。

2、准备羊腰子、料酒、生抽、姜丝、胡椒粉、盐，鸡精，枸杞、韭菜。羊腰子洗净。撕去筋皮，先从中间片开，切去腰臊，再切成条备用。韭菜洗净切段。下入切好的腰子爆炒。加入料酒、生抽、姜丝、继续翻炒。下入韭菜，并加入胡椒粉、盐，鸡精、泡好的枸杞，迅速翻炒出锅。

3、猪腰1个，芹菜适量，盐适量，鸡精适量，辣椒适量，淀粉适量，葱适量，姜适量，食用油适量，料酒适量。猪腰从中间切开，切去中间的腰骚。切花刀，切成腰花。放入碗中，加料酒鸡精盐淀粉，抓均匀，腌制一下。水烧开，放入腰花。变色捞出备用。锅中放油，放入配料炒香。

4、先将猪腰子清洗干净，然后将它用料酒盐一下，泡出血水。然后我们将猪腰子切成片儿，准备韭菜也给他切成段。

5、要做出好吃的猪腰子，可以尝试以下几种做法： 猪腰炒蒜苗：将猪腰子洗净切片，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。切好的蒜苗用开水焯熟备用。锅中热油，将腌制好的猪腰子翻炒至变色，加入蒜苗一同翻炒，最后加入适量盐和鸡精调味即可。 红烧猪腰：将猪腰子切片，用开水焯水去腥。

3羊肾怎么做好吃又补肾

原材料：羊肾2枚、食用盐适当、蒜适当、柿椒适当、圆葱适当、白砂糖适当。将羊肾先割成两截，去膜皮，切一片，漂清洗，切割成一小块。羊肾用盐、米酒、翻拌后将羊肾片腌制一会儿。预留。热锅凉油，将蒜头，先进行爆香。再把腌渍解决好的羊腰子，倒进迅速煸炒。

准备青椒、红椒和姜。将青椒和红椒分别切成块状，姜切片。准备红萝卜半根。将胡萝卜切成片。准备羊腰子，将要腰子去掉外面的薄膜洗净。将要腰子从中间跑开。去掉腰骚。取一片羊腰子切成小花纹。逐个的将羊腰子片都切好花纹后，在一片切成三片。

将羊肾去臊洗净，一开为二用开水浸泡10分钟后氽水，将腰豆、杜仲洗净，姜切片待用。将净锅上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤，大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。

再把洋葱，辣椒，胡萝卜丁，倒入，翻炒，炒些蚝油，少许白糖，盐，翻炒一下。出锅装盘即可。羊腰子怎么吃最补肾：凉拌麻辣羊腰 材料：羊腰子适量、花椒适量、辣椒粉适量、红辣椒适量、姜适量、蒜适量、葱适量、油适量、麻油适量、辣椒油适量。做法：羊腰子泡洗干净。

4羊肾的做法大全

以下是一些常见的羊肾做法： 清炒羊肾：将羊肾洗净，去掉腺体和外膜，切成薄片。锅中倒入适量的食用油，加入姜蒜爆炒，然后放入羊肾煸炒，调入适量的盐和胡椒粉，炒熟即可。 羊肾炖汤：将羊肾洗净，去除腺体和外膜，切成小块。锅中加入适量的清水，放入羊肾煮沸，捞出后用冷水冲洗干净，去腥。

原料： 肉苁蓉50克 荜茇10克 青果10克 陈皮5克 胡椒10克 白羊肾2对 羊脂200克 食盐 葱 酱油 酵母面 姜各适量。做法： 将白羊肾、羊脂洗净；将肉苁蓉、陈皮、荜茇、草果、胡椒装入纱布袋内，扎住口后，与白羊肾、羊脂一同放入铝锅内，加水适。

制作步骤：将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块。羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。热锅凉油，将大蒜先爆香。再把腌制处理好的羊肾倒入快速翻炒。再把洋葱、辣椒、胡萝卜丁倒入翻炒，加些蚝油、少许白糖、翻炒一下。出锅装盘即可。做法二。杜仲煨羊腰。

5用羊肾如何做菜?

北 蓍 炖 羊 腰 用 料 ：羊 腰 一 对 ，黑 皮 蓍 五 钱 ，山 楂 粒 三 钱 。做 法 ：羊 腰 洗 净 ，竹 刀 切 开 去 膜 脂 ，同 北 蓍 、山 楂 放 瓦 煲 中 煎 两 小 时 以 上 ，调 味 后 服 食 。服 三 次 不 见 效 就 要 转 方 。

首先就是将羊肝切成片，羊肾切成片，大葱去老皮切斜片，红椒切片，生姜去皮切片备用。锅内加水，待水开时下入羊肝片，羊肾片，用大火快速烫至八成熟，倒出待用。另烧锅下油，放入生姜片，大葱片，红椒片，炝炒片刻。攒入绍酒，调入盐，味精，胡椒粉，用大火炒熟入味。

- 补肾强身方：羊肾、黑木耳、花菜、姜、蒜、食盐。爆炒羊肾、黑木耳和花菜，加入食盐后食用。- 补肾壮阳方：枸杞、蛤蚧、肉苁蓉、红枣、低度白酒。将中药材放入罐中，倒入低度白酒，密封，每天摇动，半个月后开封饮用。- 补肾壮腰方：羊肉、山药、枸杞子、食盐。

6羊腰子有几种做法

1、以下是羊腰子的几种常见做法： 羊腰子炒饭：材料：羊腰子、米饭、葱、姜、蒜、盐、酱油、胡椒粉、鸡精。做法：先将羊腰子洗净切片备用。热锅加入适量油，放入葱姜蒜炒香，再加入羊腰子煸炒至变色，加入盐、酱油、胡椒粉、鸡精炒匀。最后加入煮熟的米饭翻炒均匀即可。

2、葱油羊腰片材料：羊腰子500克。葱丝、姜丝、红干椒丝、香菜段各1大匙，豉油2大匙，精盐、绍酒各12小匙，葱油50克，淀粉适量，植物油750克（约耗30克）。做法：将羊腰子去除内膜及腰臊，冲洗干净，切成薄片，再加入精盐、绍酒腌制2分钟，然后用淀粉拌匀备用。

3、杜仲煮羊腰子。食材：杜仲15克，五味子6克，羊腰子2个，盐、味精、生粉各3克，老姜、葱各10克，料酒12毫升，胡椒粉适量。

4、做法：首先将羊腰子用清水冲洗干净，将要腰子切成片状，切香葱和姜片放在一起。然后加入适量的调酒和五香粉等等开始腌制15分钟左右。炒锅中倒入适量的食用油，将羊腰子倒入锅中开始煸炒。几分钟后再放入香葱和姜片继续翻炒，然后加入适量的开始煮沸。最后等到羊腰子煮熟时，加入适量的香油和香菜即可。

5、凉拌麻辣羊腰 羊腰子泡洗干净。把羊腰先切十字花，再切小块。用沸水下点姜片和酒，把羊腰焯至断生。用冷开水把羊腰泡至凉透，沥干水份待用。备花椒、辣椒粉，蒜头切碎；葱、红辣椒切丝与糖、盐、酒、辣椒油混合待用。下油在锅中，烧热，下花椒、辣椒粉，蒜头粒，爆出香味。

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