山野菜栽培技术（山野菜种植项目哪个好）

大家好，今天来为大家解答关于山野菜栽培技术这个问题的知识，还有对于山野菜种植项目哪个好也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1我非常想了解山野菜种植技术,最好有栽培成功的.保护地那种,主要是猴子腿和黄瓜香(我们叫广东菜)

选择坡度在25度以下的山地、撂荒地、山脚地、平肥地。土壤肥沃、土质疏松、土层深、腐殖质厚、有机质含量高、水分含量足的微酸性土壤，PH值在5.5～6.5、排水方便、空气湿度大的地块。

2各位兄弟姐妹这个蕨类植物具体叫什么名字？

很高兴回答你的问题，这是波士顿蕨。多年生地生或附生蕨类植物。

波士顿蕨是肾蕨科肾蕨属高大肾蕨的栽培品种，叶草质、光滑，叶片形变化多端，返祖型叶强壮直立，小裂叶纸质。突变型叶较柔软，稍下垂，在同一叶片中亦有两种小裂同时生长。

一、波士顿蕨的形态特征

多年生中自型百地生或附生蕨，植株高30-80厘米，叶长可达1米，根状茎短而直立，向上有丛生叶，向下有线状匍匐茎从叶腋向四周扩展。叶草质、光滑，叶形变化多端，返祖型叶强壮直立，为1-2回羽状深裂，小裂叶纸质0.5-1厘米。

突变型叶较柔软，稍微下垂，为2-3回羽状深裂，小裂叶草质0.1-0.3厘米。在同一叶片中亦有两种小裂同时生长。

二、波士顿蕨的栽培技术

1、遮雨、遮阴

波斯顿蕨置于阴棚中栽培，阴棚以上遮一层遮阴帘，再盖一层无色薄膜为好。这样既可防天然雨淋，又可避强光直射。没有阴棚的家庭爱好者，可在室内窗沿盆栽。也可在阳台覆一层遮阴帘盆栽。

如果在小庭园里种植，也需设法在盆上方盖一层遮阴帘和一层无色薄膜。

2、水分管理

生长季节需每天灌水一次，宜滴灌，不宜喷灌，以免叶片沾上水珠。炎夏可在盆花周围地面铺些湿沙，喷些水，以提高环境湿度。冬夭应适当控制水分，盆土见干后再灌点水，保持稍湿润即可。

3、施肥

生长期需追施氮肥，室外栽培可月施稀有机肥水2次，务要小心施于根际土中，严防污染叶片；室内长时间莳养，可每隔两个月左右补充以氮素为主的肥料一次，可选用海和威高氮大量元素水溶肥。

3野菜栽培技术，如何培育野生蔬菜？

野生野菜的畅销，人们都愿意吃野菜，夏天野菜的资源还可以，一到冬天野菜枯竭，想栽培野菜，还得学习在栽陪野菜的知识，冬天一般都用大棚种植野菜，但是得挑出三样百姓愿意吃的野菜，这三样野菜有什么呢？蒲公英，苦麻菜，曲麻菜这三样儿野菜，是老百姓最愿意吃的，也是最畅销的。

现在随着人们的生活水平的提高，购买野菜的人也是越来越多，非常的受欢迎，因为野菜的营养丰富还是纯天然绿色健康。在现代发展中所造成的环境污染变化导致很多的野菜的数量直速下降，所以很多的种植户就对野菜产生了比较浓厚的兴趣。

一、大棚栽植技术

大棚内分三大块，分别栽种曲麻菜，苦麻菜，蒲公英，这三种野菜，不能掺群，平整土地，在野外挖曲麻菜的根系，还有苦麻菜的根系，还有蒲公英的根系，分三块地方进行栽培，如果出现串根的情况，立即隔开，用锹挖开其它的根系，就是不让他们掺群，到时候就不好卖了。

二、田间管理

把野菜栽完以后，在进行浇水，不能水太大了，会把苗泡起来的，这样会前功尽弃，小水儿慢慢儿的浇地，浇完地后，野菜苗慢慢儿就活了，野菜扎根儿以后，在上农家肥，这样促进它的生长，如果土地太旱的情况下，在进行第二次浇水，在浇水之前，在上一次你农家肥，每次上肥料都非常小心的，不要上的太多，会把苗烧死的，上完肥料以后，立刻浇水。

种植野菜当中，如发现野菜招虫子了，根据虫子的多少，进行喷洒农药，消灭野菜上的虫子。冬天野菜是畅销的，每斤能达到30块钱1斤，但是得销往各大饭店，各大饭店有这个菜名，给我上一盘儿山野菜，再来点农家大酱，这就吃到原生态的野菜，希望能帮到你。

4凤尾蕨的养殖方法是什么

凤尾蕨原产中国和日本，广泛分布于除云南外的长江以南，向北到河南南部。那么你知道凤尾蕨怎么养殖吗?接下来，我跟你分享凤尾蕨的养殖方法。

凤尾蕨的养殖方法

培育

分株全年都可进行，只要注意遮荫保湿。建筑物的背阴处和屋后井边较多野生品种，也可将其挖取上盆。用孢子繁殖则应在孢子成熟后，用信封收集起来，然后撒在由腐叶土和碎砖混合的基质上，放阴湿处，不久即可萌发，待苗长至一程度时分栽上盆。栽培时宜用排水、保水性好的基质，可用园土、泥炭和碎砖各1份配制。上盆前，盆底最好垫上碎砖作排水层。

生长期要保持盆土湿润，并经常喷水使其周围环境有较高的湿度，这一点对其健壮生长，增加其青翠外观很有关系。新换盆的，半年内可以不必施肥，以后每月施二次有机液肥。养植环境以不见阳光的背阴湿润处为好，多受直射光照容易干燥枯瘪，叶尖易出现枯黄。

盆栽注意

喜半阴，遮住的阳光或透过窗帘的充足光照。

植物能接受的最高和最低温度。10--22度。

浇水要多 植物生长期每2-3天浇水1次，温度超过24度时每天浇水要多 植物生长期每2-3天浇水1次，温度超过24度时每天建议：如果植物干枯，请齐茎剪掉所有叶片，并浸湿盆土，新叶将会长出。

盆栽风尾蕨

所用盆器以塑料花盆为好，因为它清洁卫生，保水力强。风尾蔗喜欢含钙质较多的栽培基质，盆土可以使用掺有1%旧墙灰的砂质壤土。夏秋两季，应该每天给植株浇水一次。在环境温度较低的冬春两季里，必须保持盆土处于微潮状态浇水不要太多。如果有条件，最好经常给植株喷洒些清水，但是所用之水应该是软水，要是收集不到雨水，可以使用凉开水，这样能够使风尾蕨的叶片显得更加青翠可爱。在凤尾蕨生长旺盛阶段，间隔两周左右追施一次稀薄的液体肥料就行。结合换盆，也可以往盆土里掺入少许毛发作为基肥。凤尾蕨受到强烈的日光直射，就会出现叶片失绿，叶尖枯萎的现象。因此，除了冬季能够使棺抹接受少量直射夜光之外，其余时间应该将其放在阴暗之处或没有日光直射的明亮地方。在l5℃至25℃的温度环境里，风尾蕨生长良好。

严寒季节，只要最低气温不低于0℃也能保证其顺利存活下来。但是此时植株会出现较多的黄叶，发生这种情况不用担心，随着春季的到来，气温的逐渐升高，用不了多久植株就能长出大量新叶。注意不要急于把正在变黄的叶片剪去，因为它们在死亡前还能将体内所贮的可转运营养物质输送到正在生长的嫩叶中去。凤尾蕨的繁殖容易，如果采用分株繁殖，则可将繁茂的老株于夏季从花盆中磕出，用利刀分割成数丛另行栽种即可。如果选用孢子繁殖则可在高温季节里把成熟叶片背面的孢子小心分离下来，直接撤播于刚刚浇过一次水的盆土表面，不用覆土，只要使用—块玻璃盖在播种容器上保持湿度就行。然后将盛有孢子的栽培容器移入至无口光直射的明亮之处，在25℃左右的温度条件下，用不了多久孢子就能萌发。待小苗高约3厘米时，就可以把这些新繁殖的凤尾蕨分栽到小花盆中进行正常管理了。

凤尾蕨的栽培技术

种植技术

生产标准

12cm盆，高度约为7cm，冠幅约20cm，生长周期5个月

基质准备

以疏松、排水和通气性好的5-40mm规格的进口泥炭，将泥炭打碎加水拌匀，(加水的标准：加水拌匀后，手紧握一把泥炭，水从指缝中渗出)待上杯种植。12cm盆每盆的泥炭用量约 350毫升，一包300升进口泥炭可以装800杯左右

上盆要求

选择专业生产的优质种苗，苗高6-7cm，冠幅5-7cm，无病虫害、无枯叶、黄叶

上盆

对重新使用的旧盆，必须要用高锰酸钾1000倍液浸泡半个小时以上，然后用清水冲洗，晾干待用。小盆栽一般用口径为12cm规格盆子种植，种植时先在杯底垫2cm左右基质，再将筛苗移入杯中，小苗种植不宜过深，以平植株基部为宜;基质松紧适中，装至杯子9分满，1团/盆。

养护管理

水肥管理

凤尾蕨宜保持盆土湿润，生长季节水分应供应充足，一般可以2-3天浇水一次即可。虽然要保持土壤湿润，但对凤尾蕨来说，浇水间隔期间轻度的干燥也是无妨的。凤尾蕨也不能浇水过多，水分过多会可导致叶片脱落。

温度管理

凤尾蕨适宜的温度为16℃～28℃，高于30℃或低于15℃皆生长不良，过冬时不能低于5℃，冬季养护需要加温设备，如果没用加温设施，可采用双层保温设施，冬季下午在温度下降到22-24度时要及时封棚。夏季养护需要有降温设备(抽风机和水帘)。如果没有加温和降温设备，夏天中午要加强遮荫和通风，补充叶面水和地面水达到降温的目的，同时不宜采用远距离的连栋大棚，而应采用独立单顶棚。

湿度管理

喜高湿环境，不耐干燥，养护期间应勤向植株及生长环境喷水增湿，适宜的湿度为75%-80%左右，过于干燥会造成叶片边缘枯黄，甚至全叶枯黄。

光照管理

凤尾蕨为长绿草本附生蕨类，喜温暖半阴环境，适合散射光照，不能让阳光直射，否则易萎蔫卷曲，种植后15天，光照控制在2000-3000Lux较为适合小苗的生长，种植后第一个月，总体光照控制在3000 -4000Lux较为适合。种植后第二.个月总体光照控制在6000-7000Lux较为合适。第三、四、五个月总体光照控制在7000-8000Lux左右较为适合。冬季根据实际情况可以控制在10000Lux以上，光线过强导致植株叶缘发焦、脱落，叶片卷缩，生长受阻。

凤尾蕨的品种分类

西南凤尾蕨：分布台湾、广东、海南、广西、贵州、四川、云南、西藏;日本、菲律宾、中南半岛、印度、不丹、锡金、尼泊尔、马来西亚、印度尼西亚

傅氏凤尾蕨：分布台湾、浙江、福建、江西、湖南南部、广东、广西、云南东南部;越南北部、日本

平羽凤尾蕨：分布福建、江西、湖南、广东、广西、贵州;日本

斜羽凤尾蕨：分布福建、江西、湖南、广东、广西、贵州、四川;越南北部、日本

隆林凤尾蕨：分布广西西北部、贵州

紫轴凤尾蕨：分布四川、云南、西藏;印度北部、尼泊尔、锡金、不丹

多羽凤尾蕨：分布广东、广西、贵州、云南;越南、柬埔寨

林下凤尾蕨：分布台湾、广东、海南、广西、云南;日本、越南、泰国、印度北部、尼泊尔、不丹、锡金、马来西亚、菲律宾、印度尼西亚

条纹凤尾蕨：分布台湾、福建、广东、广西、贵州东北部、云南东南部;日本、越南北部

溪边凤尾蕨：分布台湾、江西、湖北、湖南、广东、广西、贵州、四川、云南、西藏;日本、菲律宾、夏威夷群岛、斐济群岛、马来西亚、老挝、越南、印度北部、锡金、尼泊尔

剑叶凤尾蕨：分布浙江南部、江西南部、福建、台湾、广东、广西、贵州西南部、四川、云南南部;日本、越南、老挝、柬埔寨、缅甸、印度北部、斯里兰卡、马来西亚、波利尼西亚、斐济群岛、澳大利亚

阔叶凤尾蕨：分布福建、广东、广西、贵州、云南、四川;越南北部

欧洲凤尾蕨：分布河南西南部、陕西南部、湖北、江西、福建、浙江西部、湖南、广东、广西、贵州、四川、云南、西藏;日本、菲律宾、越南、老挝、柬埔寨、印度、尼泊尔、斯里兰卡、斐济群岛、夏威夷群岛

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5蕨菜怎么种植？

【简介】

蕨菜（Pteridiumaquilinumvar.latiusculum）又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林；其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。在中国大陆以及东南亚有广泛分布，而在这些地区餐桌上也受到了欢迎。由于其具有一定的致癌成分，牛羊使用过量会导致死亡，人食用会导致癌症的发病率提高，它也被认为是导致日本胃癌高比率的原凶之一。

【种植技术】

1、种植：在生产上多采用无性繁殖方法。将地下根茎挖出，选健壮者分株栽植，行距70~80cm，株距50~60cm，苗高10~15cm时定植。

2、整地作床：选择富含腐殖质的土壤为宜，整地时施入落叶堆肥、厩肥，做成宽1m的平畦或高畦，待土壤解冻后即可栽植。

3、田间管理：生长期间应勤中耕除草、浇灌，雨季加强排水，以免引起根的腐烂；多次追施薄肥，可采收一次施一次肥，施肥在采收2~3天后进行；入冬以枯草覆盖，以保湿防寒；初春发芽前应及时浇水和追肥，促进茎叶萌发。

4、采收：蕨菜种植一次可采收10多年，每年春季和夏初，当幼茎长到20-25cm时，叶柄幼嫩，小叶尚未展开而呈拳钩状，即可采收。过晚会影响食用价值，并对来年收获有不良影响，过早则会降低产量。采收时，可用刀割或用手掐，要尽量贴近地面。采收一次后，10-15天可采收第二次，一年可连续采收2-3次。

5、引种幼苗：一般在春季生长期开始时为好，运输过程中保持空气、土壤湿润。

6、引种根状茎：时间以秋季为好，在地上茎叶枯萎后，大地冻结前挖取；春季在出苗之前挖取。根状茎的长度应带有两个以上的芽簇，粗度以7~10毫米为宜，一颗直立芽应具有10毫米以上的根。直立芽一定要保护好，这是引种栽培成功与否的关键。

7、定植：整地施肥：秋季进行深松，春季结合整地，亩施纯鸡粪2000千克然后做床。地上床、地下床、平床均可，床面宽1~2米，高20厘米长15~20米床间留50厘米作业道。

栽植根状茎：按25厘米行距开10厘米宽、15厘米深的定植沟，并按5厘米芽距调整摆放根段，然后覆土10厘米，浇透水，水沉下去后再覆土5厘米，用耙子搂平。

移栽幼苗：当苗高10~12厘米时，带上坨移栽。移栽时挖直径20厘米、深15厘米左右的定植穴，按10株/平方米的密度摆放，株行距各为30厘米，然后用土填充幼苗周围12厘米，立即浇一次透水，水渗下后覆土。

8、施肥：露地栽培需3～4年更新1次，因此栽植前要施入充足的农家肥及磷肥，施用量为有机肥l000～1500公斤/亩，磷酸二铵10公斤/亩。第2年后，每年秋季要施入鸡、猪、马粪等做盖头粪随着松土，翻到土层中。这样不仅增加了土壤肥力，疏松了土壤，而且还可起到保温防寒及保湿作用。如果粪源不足，也可以覆盖落叶，也有一定作用。

9、浇水排水：栽植时应在栽植沟内灌透水，以保证栽植成活率。雨季地内积水应及时排除，以免涝害。

10、覆盖：蕨菜的根茎栽植后，为防止干旱，提高成活率，在地面上应覆盖稻草、落叶、厚度2～3厘米，有条件的可试用地膜覆盖。这样做不仅保温，还可防止杂草丛生。

11、松土除草：为防止土壤板结和草荒，每年生长期可松土除草2～3次，尽量做到田间无杂草。

12、更新根茎：蕨菜的根茎生长几年后便逐渐老化而枯死，因此要进行更新。一般在3～4年生的田间，于秋季用带犁刀的轮式拖拉机将切断蕨的部分根茎，这样可保障连年收获而不致大幅度减产。

第1年栽植后田间管理的任务是抓苗，做到苗齐、苗壮，土壤湿度必须保证在55%至60%，浇完水后可覆盖树叶或稻草，干草起避光和保湿作用。生长发育期多中耕锄草，可少留一些长势较好的草为蕨菜遮阴，入冬上冻时浇1次透水，即灌冬水；第2年的任务是培育根系，使根系粗壮形成多芽，当土壤层融化6厘米时，在行距中间开沟，深8~10厘米，亩施鸡粪2000千克或掺入草木灰1000千克，结合覆土，浇1次透水，其他管理同第1年；第3年在大地解冻后，用耙子将地表土松动，不可太深，一般为3厘米左右，亩施鸡粪2000千克于地表，浇1次透水即可，其他管理同上一年；第4年以后的管理同第3年。

6水蕨的栽培技术

春季管理

初春务必在嫩叶长出前把衰老枯死的叶片剪除，及时施肥促生长，每15d施肥1次为宜，每667㎡每次用尿素15kg+复合肥5kg对水淋施或用稀释沼气液淋施。

春季是水蕨菜生长旺盛季节，除施肥外还需适当地进行叶面追肥，可用叶面肥和磷酸二氢钾进行叶面喷洒，其喷洒浓度为0.2%～0.3%，促使生长出叶片肥厚、油亮的水蕨菜。

春季是分株移植的关键时期，分株最好在幼叶展开之前进行，把过密的水蕨菜移植分株，有利于其光合作用。

夏季管理

夏季气温高，主要是浇水和保持空气湿度，当气温急剧升高时，一般3～5d浇水1次，保持土壤湿润，降低地温，夏季气温高太阳光照强，可搭建遮阳网遮盖高度为1.8～2m，夏季也属雨水较多季节，雨后注意及时排水，夏季水蕨菜生长较旺盛，仍需保持充足营养，施肥同春季管理。

秋季管理

秋季水蕨菜的生长速度变慢，水分要求日趋减少，施肥和浇水可适当减少次数，一般土壤湿润就不浇水，秋季不要过多地修剪老叶，因为老叶液在植株周围，有保温作用，

冬季管理

进入冬季时，在其根部放一层稻草覆盖，有利于保水保温，稻草腐烂后又可肥土，在冬季水蕨菜生长极为缓慢，一般适当地修剪老叶或浇1～2次水和肥外几乎无其他管理。 水蕨的叶形多变，具有一定的经济价值和环保价值。既可种植在水缸花坛等些大型水景容器中作为观赏性植物，又可种植于景观水池或流速较缓的溪流中用来营造水面景观，是种集观赏和净化水体为体的经济环保型植物。

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