淮南今日猪肉价格表（安徽淮南猪肉多少钱一斤）

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1河南固始特产:固始淮南猪

1、淮南猪主产于信阳地区，论其产仔数、繁殖力、适应性、瘦肉率及肉质等方面为“我国少有的地方优良品种之一”，淮南猪历史悠久，在固始最近出土的文物中有形态非常逼真的陶猪模型，据考证为西汉时期的文物，足以说明如今的淮南猪是在固始县特殊的地理、气候环境下，经劳动人民长期选择和精心培育而形成的。

2、淮南猪，源自我国河南省固始县，属于黄淮海地区的黑猪类型。它被公认为我国地方优良品种之一，以其独特的品质闻名。

3、适合河南养殖的笨猪品种是淮南猪。淮南猪是河南省的地方良种猪之一。主要产于固始、商城等地。该猪被毛黑色，体型中等。

4、信阳鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。罗山大肠汤 罗山大肠汤是河南省信阳市罗山县的一种传统小吃，属于豫菜系。

5、当然，迁入闽地的中原汉人不可能全是固始籍人，也不可能全是光州籍人，但是应以光州固始及其附近人居多。总之，在中国古代，一方面有许多光州固始籍人氏南迁入闽，另一方面，淮南光州固始由于它的区位优势，由此成为中原人南迁的聚集地或中转站。

6、罗山大肠汤：罗山大肠汤是信阳罗山县的一种传统小吃，由淮南猪大肠、豆腐、猪血以及多种秘制调料慢炖而成。大肠汤的烹饪工艺讲究，风味独特，搭配信阳特色的米饭，令人回味无穷，让人一旦尝试便难以忘怀。

2淮南猪品种特点

淮南猪具有产仔多、繁殖力强、耐粗饲 、适应性强、遗传性能稳定、耐用热、少患病、肉质好等特征。淮南猪成年公猪平均体重1149公斤，体长1356厘米，胸围130.22厘米，体高700厘米，成年母猪相应为：927公斤，1180厘米，1000厘米，627厘米。

淮南猪以其独特的品种特性闻名。首先，它们的繁殖能力极为出色，能产仔量大，展现出强大的繁殖力。淮南猪对饲养环境的适应性极强，即使在粗放的饲养条件下，也能保持良好的生长状态。淮南猪的遗传性能稳定，使得它们在疾病抵抗力方面表现出色，少有患病的情况发生。

淮南猪的体型适中，被毛呈现深邃的黑色，显得威武有力。它们的四肢结实，为它们的活动提供了坚实的基础。

淮南猪的体形适中，全身覆盖着浓密的黑色毛发，鬃毛粗壮且长，耳形宽大且下垂。在繁殖性能上，母猪平均每窝能产下14个幼崽，显示出良好的繁殖力。在生长速度上，商品仔猪平均每天可增重392克，显示出良好的生长效率。

淮南猪，又名淮南黑猪、是淮猪的一个重要分支，1为华北瘦肉型古老地方良种，目前主要分布于安徽、信阳地区。淮南猪原产于淮河上游以南、大别山以北的信阳广大地区，中心产区在信阳市的商城、固始、罗山、新县、光山五县。除中心产区外，浉河、潢川、平桥等县区亦有少量分布。

淮南黑猪 安徽地方猪种之一，包括产于定远县的定远猪及霍邱县一带的霍寿黑猪，分布于淮河以南、长江以北整个江淮丘陵地区。（3）金华猪 亦称两头乌。产于浙江省金华地区的义乌、东阳和金华三个县。外形具有“两头乌”的毛色特征，即头及臀尾为黑色，体躯和四肢为白色。

3淮南旅游必备美食推荐一下

1、马蹄糕是淮南传统美食之一，它是将糯米粉、马蹄、红枣等食材混合在一起，加入糖水煮制而成。这种美食口感软糯，香甜可口，是淮南人民最喜爱的甜点之一。芙蓉蛋 芙蓉蛋是淮南传统的家常菜，它是将鸡蛋打散，加入火腿、虾仁等食材，用油煎制而成。

2、牛肉汤：说到淮南美食，那第一个想到的肯定是牛肉汤。当然吃牛肉汤最地道的地方还是路边小店，牛肉实在，汤味更浓。.蒸香菇盒：蒸香菇盒，是淮南一道特色美食，做法简单，味道美味。火腿炖甲鱼：火腿炖甲鱼属于徽菜，主要原料是甲鱼、火腿，口味是鲜香，工艺是炖，烹饪难度属于高级。

3、上窑馓子是源自安徽淮南上窑的传统面食，是当地人寒食节时必吃的一种食品，主要是用面粉、明矾、精盐等原料经过传统的制作工艺制作的，味道十分酥脆可口。

4淮南有哪些好吃实惠的特色饭店推荐?

淮南牛肉汤馆 淮南牛肉汤以其独特的风味著称，其中“八公山牛肉汤”是当地的知名品牌。这里的牛肉汤肉质鲜嫩，汤色清澈，搭配上店家自制的小菜和面点，既经济又美味。张记馄饨 张记馄饨在淮南小有名气，主打各式馄饨和小吃。馄饨皮薄馅儿大，汤头鲜美，价格亲民，是当地人喜爱的早餐或快餐选择。

淮南老鸭汤馆 作为淮南市的一道特色美食，老鸭汤馆自然是不容错过的。这家饭店以老鸭汤为主打菜品，选用当地优质的老鸭，炖煮数小时，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。此外，还有其他各种地方特色菜肴，如烧鸡、烧鱼等，口味地道，深受食客喜爱。

第一家饭店是“锦宴楼”，它是淮南市最受欢迎的饭店之一，该饭店以其正宗的淮扬菜和靓丽的环境而闻名于世。当您进入这里时，您会被美丽的装饰和令人垂涎欲滴的菜肴所吸引。锦宴楼的招牌菜包括“清蒸鲈鱼”、“红烧肉”和“凉拌鲜海螺”，这些都是淮扬菜的代表作品。

5淮南自助烤肉哪家好吃

1、优乐自助餐厅：安徽省淮南市谢家集区S203卧龙山路。

2、汉松亭海鲜烤肉自助餐厅：位于淮南市田家庵区朝阳中路40号新世界广场4楼，是一家比较受欢迎的自助餐餐厅。该餐厅提供各种烤肉食材和调料，包括牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜等，味道鲜美，口感很好。

3、汉拿山韩式烤肉自助餐厅 汉拿山是一家专注于韩式烤肉的自助餐厅，提供多种肉类和海鲜，以及韩国传统的泡菜、石锅拌饭等小吃。顾客可以根据自己的喜好选择不同的烤肉食材，享受现烤现吃的美味。

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