红茶菌的功效（红茶菌能杀死幽门螺杆菌吗）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于红茶菌的功效和红茶菌能杀死幽门螺杆菌吗不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享红茶菌的功效相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1红茶菌有什么作用？

红茶菌之所以深受人们欢迎，是因为它确有防病治病，延年保健的作用。日本北裹大学教授版本正羲博士提出红茶菌液有二十八种功效，如长寿、防癌、抗癌、性年龄延长、妇女更年期障碍减少，皮肤皱纹减少、润滑肠道、白发变黑、减肥、强壮、增强脑、胃肠、心、肝、肾的功能，提高视力，降低血压，安眠，帮助消化，化结石，软化动脉血管等。可治疗糖尿病，高血压、低血压，动脉硬化、冠心病、便秘、痔疮、痤疮、肥胖、消瘦、白发、斑秃、妊娠呕吐、贫血、神经痛、核黄素缺乏症、胆结石等，并能预防胆结石，肾结石、晕车、前列腺炎、癌症等。 \x0d\x0a有人会问，红茶菌真有那么大的作用？它的药理作用如何？据坂本正羲博士研究红茶菌的实体，发现含有三类对人体有益的微生物：即醋酸菌、乳酸菌、酵母菌。酵母菌之所以有益于人体，是因为它可使体内营养得到充分利用，促进新陈代谢，抑杀肠内杂菌等。乳酸菌能抑杀肠内杂菌，抗病毒及抗癌作用。此外，酵母菌的的细胞壁膜产生一种物质"B古鲁4"，目前被认为是很有希望的抗癌药。 \x0d\x0a癌症是长寿的主要"敌人"，癌症与肺结核病相似，也有一段潜伏期，如有良好环境，适当在体育锻炼和合理饮食，可维护身体正常功能，往往能减少癌症的发生。红茶菌有助于新陈代谢，增强体力，不致使营养失调，又有防癌作用，故对人体健康长寿能起到良好的作用。此资料摘自《趣味养生法》一书 \x0d\x0a二、奇妙的红茶菌 中国红茶菌(海宝、胃宝)名扬四海，享誉五洲。70年代红茶菌开始传播到港、澳、日、美、俄等地，从此闻名全世界。红茶菌饮料含有：茶、糖、乳酸、醋酸、酵母氨基酸、维生素、卵磷脂、辅酶A、矿物质、二氧化碳、约二千种天然营养物，酸甜可口，清凉解热，独具风味，冠压群芳。它比其它酸性饮料营养更丰富，保健医疗功效更多，副作用更小，社会经济效益更高。被专家誉为"饮料王"，是世界罕见的营养保健珍品。红茶菌含有丰富的乳酸菌、酵母菌、醋酸菌、茶色素、茶碱、茶多酚等，故具有营养、预防、保健、医疗、康复五大功效。能防治癌症、心脏、脑血管、肠胃、肝肾等28钟急慢性病。红茶菌不仅味道酸甜可口，如柠檬汁、杨梅汤、男女老幼有常饮不厌之感??，因而它功效卓著，优于目前的微生物药剂。国家科委、全国新产品新技术办公室均列为"98重点计划推广项目"，入选《中国药品专利》、《中国专家大辞典》、《中华优秀专利技术精选》、《中华名人辞典》、《世界名人录》、《中国当代发明家大辞典》、《国家级科技成果研究功臣名录》、《中华科技精英大典》、《世界优秀专利技术精选》、(中国卷)等37部典籍。"红茶菌生物工程"的科技论文载入《世界名医文献库》、英国《世界名医论文经典》。 \x0d\x0a摘自"香港国际专利技术投资开发集团有限公司"顾问，文维良先生著《红茶菌饮料及其酿制方法》一书节录 \x0d\x0a三、红茶菌能健身治病 \x0d\x0a红茶菌（海宝、胃宝）是近年来颇受人们喜爱的一种促进人体健康的饮料。在世界上，有许多国家和地区的人饮用红茶菌。 \x0d\x0a红茶菌在各地有不同的名称，俄罗斯称之为茶霉菌、茶格瓦斯；我国称之为海宝、红茶姑等。红茶菌是由醋酸菌、乳酸菌和产膜酵母的共生、发酵而产生的。红茶菌也像其它种类的微生物一样，需要在含有某些营养成分和特殊成分的溶液或凝胶冻里才能生长和繁殖。红茶菌最好的培养基，就是加糖的茶水，茶水中，含有丰富的物质，如茶多酚、咖啡碱、茶碱、蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、维生素和一些微量元素等，多数恰好是红茶所需要的。其所以加糖，主要是因为茶水是低能量饮料，作为红茶菌的培养基。 \x0d\x0a红茶菌原产于我国勃海一带，大约在150年前，陆续传至苏联的西伯利亚、高加索、贝加尔湖一带，以后才传到日本。据日本医学界报道，红茶菌对人体有长寿、保健和美容三大功能。我国台湾学者陈丁贺认为，红茶菌能促进代谢、循环正常，强化五脏六腑，具有整肠固胃，预防胃、十二指肠溃疡、保肝、降血糖、利尿作用，更能化石、防止老化，对保健美容均具有神奇效果。并可治疗高血脂、高血压、心脏病、关节炎、气管炎、胃下垂、胃痛、胆结石、胆囊炎、下痢、肝硬化、白内障、雀斑、黑斑、过敏性皮肤瘙痒、痔疮、妇女带下，还可抗癌等。 \x0d\x0a红茶菌具有抗老保健的功效，主要在于红茶菌中含有30多种对人体有益的营养物质。例如：有机酸（乳酸、醋酸、叶酸等），糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖、半乳糖等），维生素C和B族维生素、氨基酸、卵磷脂、辅酶等。 \x0d\x0a红茶菌虽价廉，但具人参、鹿茸等补益之效，能益寿延年、抗老保健，而且能治疗多种疾病。红茶菌是自己能够培养的良茶，又十分可口，这是其它保健药所不及的。常饮红茶菌能治病强身保健康。四、养生保健良品---红茶菌 \x0d\x0a红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，故被称为"海宝"；由于红茶菌能帮助消化，治疗多种胃病，所以有些地方称为"胃宝"；由于红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，故而又被称为"红茶菌"。

2红茶菌的功效有哪些 吃红茶菌的好处

红茶菌液中富含乳酸菌,酵母菌,醋酸菌,有机酸,糖类,维生素B、C氨基酸及其他共3十多种对人体有益的营养物质,其中含有大量的酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等对人体有益的微生物活性菌，又富含维生素C、维生素B等营养素.酵母菌每毫克高达992万个;维生素E每毫升有10—30毫克.繁多的活性菌代谢出各种维生素、蛋白质、核糖、核酸、谷胱甘肽等多种消化酶及高能合剂，其中还有人体必需的钙、镁、钾、钠、磷等矿物质.因此，红茶菌能调节人体生理机能，促进新陈代谢，养生强身.

近些年国内外医学界应用红茶菌的实践表明，红茶菌能对多种慢性疾病具有治疗和保健作用，如清理肠胃、通畅大便、调整血压、减少血脂;动脉硬化减缓，心脏疾病好转，肾功能恢复，肝障碍消弥;胆、肾结石变小，痰喘咳嗽转轻，失眠者安睡，更年期功能受阻减少等.

3红茶菌的功效

红茶菌的功效

红茶菌的功效，红茶菌是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质，被国人称为“不朽的健康药剂”，其对肠胃、心血管、肝脏等起到很好的保护作用，现在一起看看红茶菌的功效。

红茶菌的功效1

一、提高人体免疫力

平常多喝红茶菌能吸取一些茶多人酚以及多糖，另有能吸取一些益生菌，它们能加强人体自身的抵抗力也能调治血脂以及血糖，也能维持肠道菌群均衡，能有用淘汰肠道糜烂物资以及致癌物质的孕育发生，平常多喝红茶菌能进步淋巴细胞数目，也能让人体免疫力明显提高。

二、清理病毒

红茶菌中含有大量的醋酸以及乳酸以及柠檬酸，这些酸性身分进入人体之后可以增进消化化，也能清算肠胃中的病毒，淘汰病毒对于人体的损害，可以有用淘汰伤风以及便秘的产生。此外红茶菌还能进步人体内维生素的稳定性，能克制一些有害病菌的活性。

三、保护肝脏

红茶菌可以进步肝脏的排毒本领，也能克制病毒对于肝脏的损害，它对于人类高发的急慢性肝炎以及肝硬化都有很好的防备以及缓解作用，此外红茶菌还能清算人体内的多种毒素，尤其是葡萄糖醛酸这种物资可以低落癌症病毒的活性，能克制癌细胞天生，因而平常喝红茶菌还能起到显着的防癌抗癌作用。

红茶菌的功效2

一、红茶菌

红茶菌被中国人称为“不朽的健康药剂”，大约2000年前起源于远东，是一种具有巨大健康益处的饮料，可以延伸到您的心脏，大脑和（特别是）您的肠道。

这种古老的饮料如何在你的身体中产生如此巨大的变化？

由于产生红茶菌的发酵过程，它含有大量被称为益生菌的健康细菌。这些细菌排列你的消化道，支持你的免疫系统，因为它们吸收营养，对抗感染和疾病。

由于80％的.免疫系统位于您的肠道，而消化系统是您神经系统的第二大部分，因此肠道被认为是“第二大脑”也就不足为奇了。

每天喝红茶菌可以帮助您保持最佳的免疫健康，从而为您的整体健康带来许多好处。

二、红茶菌营养成分

我经常听到人们开始担心红茶菌的卡路里。虽然品牌和自制啤酒的营养成分会有所不同，但这里有一个流行品牌包含16盎司未经高温消毒的有机红茶菌的细节：

60卡路里

20毫克钠

14克碳水化合物

4克糖

100微克叶酸（25％DV）

34克核黄素/维生素B2（20％DV）4毫克维生素B6（20％DV）3毫克硫胺素/维生素B1（20％DV）

4毫克烟酸/维生素B3（20％DV）

1、2微克维生素B12（20％DV）

三、红茶菌的功效

1、有助于预防各种疾病

虽然红茶菌的许多健康声称都集中在它治愈肠道的方式上（这本身就有助于增强免疫力），但还有一个相当充分证实的证据表明红茶菌含有强大的抗氧化剂，可以帮助排毒。身体和预防疾病。

与这种抗病能力相关的是这些抗氧化剂有助于减少炎症的方式，这是大多数疾病的根源。这种减少炎症，排毒的质量可能是红茶菌可能降低某些癌症风险的一个原因。发生这种情况的一个原因是因为抗氧化剂可以减少氧化应激，从而可以破坏细胞，甚至可以破坏DNA。在您的环境中接触大量加工食品和化学品会导致这种压力，从而导致慢性炎症。

虽然普通红茶确实含有抗氧化剂，但研究表明红茶菌的发酵过程会产生红茶中不存在的抗氧化剂，如葡萄糖酸。红茶菌可能特别影响两种重要的抗氧化剂-谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶的活性。2016年12月还发现含有槲皮素的代谢物异鼠李素。槲皮素具有长寿命和大量抗癌特性。

2014年拉脱维亚大学的研究表明，饮用红茶菌可以对许多感染和疾病有益，“由于四个主要特性：解毒，抗氧化，活化能力和促进免疫力下降。”

2、保持健康的肠道

当然，这种古老的茶的抗氧化能力抵消了在消化系统中产生混乱的自由基。然而，红茶菌支持消化的最大原因是它含有高水平的有益酸，益生菌，氨基酸和酶。

一些研究表明，红茶菌具有预防和治愈胃溃疡的能力。红茶菌还可以通过恢复消化系统的平衡来帮助治愈念珠菌，使其免于消化系统中的过度繁殖，利用活的益生菌培养物帮助肠道重新填充有益细菌，同时挤出念珠菌酵母。

虽然红茶菌确实含有细菌，但它们不是有害的病原菌。相反，它们是有益的，与肠道和消化道中的“坏”病原菌竞争。念珠菌和其他消化问题有时可能是需要修复的复杂问题，症状可能会在变好之前变得更糟。如果你觉得红茶菌会加剧这个问题，那么考虑到肠道问题并不总是一条直接治愈的道路，有时需要一些耐心或反复试验。

3、有助于改善精神状态

红茶菌不仅有助于消化；它也许能够保护你的思想。它可以实现这一目标的一种方式是它含有的B族维生素。已知B族维生素，特别是维生素B12，可以提高能量水平，促进整体心理健康。

其高维生素B12含量是补充剂有时含有干红茶菌产品的一个原因。

红茶菌的肠道修复功能也在心理健康中发挥作用。抑郁可能是肠道渗漏的主要症状，特别是由于肠道通透性差导致炎症的方式。

2012年发表在BiopolymersandCell上的一项研究将红茶菌视为长期太空探索的功能性食品（是的，你读的是正确的）。

除了其他各种功能外，红茶菌调节“肠-脑轴通讯”的能力表明它可以用于预防或减少焦虑和抑郁的影响，特别是对于极端工作条件下的宇航员和其他人（如矿工）。

4、对肺有益

红茶菌的一个（可能）意想不到的好处是它可用作矽肺病的潜在治疗方法，矽肺病是由反复接触二氧化硅颗粒引起的肺病。

中国科学家发现，吸入红茶菌可能是一种治疗由吸入危险物质引起的肺部疾病和其他疾病的方法。

话虽这么说，我建议你喝红茶菌，而不是吸入它。

5、强效抗菌剂

这个看起来有点违反直觉，不是吗？但这是真的-因为在红茶菌中发现的细菌类型，饮用活体培养物实际上会破坏导致感染的坏细菌。

在实验室研究中，已发现红茶菌对葡萄球菌，大肠杆菌，Sh具有抗菌作用。两种沙门氏菌和空肠弯曲杆菌。

最后一个可能是美国食物中毒的最常见原因。有时可能会出现一种名为Guillian-Barré综合征的疾病，免疫系统攻击神经系统。由于食源性感染的巨大危险和治疗的巨大成本，FDA对空肠弯曲杆菌的潜在治疗方法非常感兴趣。

6、有助于控制糖尿病

虽然一些从业者警告康普查为糖尿病患者，但似乎有些研究表明恰恰相反。当然，这是假设您在没有高糖负荷的情况下食用红茶菌。

特别是由于红茶菌中抗氧化剂的功能，它似乎有助于缓解糖尿病症状，并且比其发酵的抗糖尿病红茶更有效。就肝脏和肾脏功能而言，这似乎尤其如此，糖尿病患者通常较差。

7、对心血管系统有益

红茶菌已被认为对心脏有益一段时间，尽管该领域的研究工作很少。然而，似乎很清楚，在动物模型中，红茶菌有助于降低甘油三酯水平，以及自然调节胆固醇。

8、有助于维持健康的肝脏

由于肝脏有助于过滤和转化有害化合物，因此它是消化和整体健康的重要组成部分。红茶菌中的抗氧化剂可以保护肝脏免受氧化应激和对乙酰氨基酚过量引起的损伤。

4民间传统保健饮料——红茶菌

红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，俗称“海蘑菇”、“海宝”， 菌液能帮助消化、治疗胃病，也称为“胃宝”，英文名“KOMBUCHA”。原产于我国山东渤海地区，在150多年前陆续传到贝加尔湖和高加索等地，以后又传到日本及欧美。日本人民称海宝为“红茶菌”或“红茶菇”，而苏联人称其为“茶霉菌”或“茶格瓦斯”，欧美人称其为康普茶（KOMBUCHA）。

红茶菌的实体主要由三种对人体有益的微生物，酵母菌、醋酸菌和乳酸菌组成，三者相辅相成，以“共生”状态进行代谢作用，并将代谢产物溶入培养液，微生物的聚合体(即菌膜)漂浮在液面，呈乳白色，菌母呈黄褐色或棕红色，漂浮在膜下或菌液中。三种菌由于生活习性不同，分布和功能也不一样。

酵母菌 为卵圆形单细胞真菌，能在缺氧环境下进行无氧呼吸，将糖类酵解成酒精、二氧化碳和能量。因此，大多分布在红茶菌实体的下层部分。红茶菌液许多对人体有营养价值的化合物就在酵母细胞中，其氮化物含量(包括蛋白质、基酸等)比肉类高2倍，比蛋类高4倍，比鲜奶高15倍；其维生素B族含量也大大超过豆、麦、花生和番茄的含量。酵母菌的细胞壁膜中能产生一种生物胞体，称“B古鲁干”，据称具有抗癌作用。

醋酸菌 是红茶菌中的主要微生物，呈杆状，周生鞭毛，属好气性细菌。它吸收酵母菌分解出来的酒精和空气中的氧气，使之氧化成醋酸、水和能量，使菌液呈强酸性，因而是一种很好的杀菌剂，能抑制其他有害杂菌的繁殖生长。它主要分布在红茶菌体的上层。饮用含有醋酸菌的菌液，能帮助肠胃消化，增强吸收能力和降低血脂。

乳酸菌 包括保加利亚乳酸杆菌和嗜酸乳酸杆菌，属嫌气性杆菌。它能分泌乳糖酶，将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，进而发酵成乳酸和葡萄糖酸，生成的葡萄糖又可供酵母菌进行发酵作用。乳酸菌耐酸性强，多存在于菌体下层部分，和酵母菌共生。乳酸菌能抑制肠道腐败菌的繁殖，防止和阻碍有害菌分解生成有毒物质，同时，还可合成人体所需的维生素B1、B6、B12、K、E和肌酸、叶酸等物质。这些微生物合成营养物质的能力很强，每昼夜合成的营养物质竟为它们自重的30～40倍，为一般动植物所不及。

酵母菌、醋酸菌和乳酸菌等微生物所需要的培养基，是由茶汁及糖配成 。糖是人们日常生活不可缺少的营养物质，是生命活动的能量来源，茶汁中则含有更广泛的营养成分；如茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类以及咖啡碱筹，同时还含有各类矿物元素如锰、钨、钾、铜等，这些元素对人体也有一定的生理作用。如果在培养基中不断补充茶汁和糖，那么酵母菌、醋酸菌和乳酸菌不仅能在其中生存下来，而且能滋生发展、产生更多的代谢产物，为人们所利用。

据研究， 红茶菌菌液中竟有30余种营养物质 ，其中特别是有机酸类(包括乳酸、醋酸、叶酸等)、糖类(包括葡萄糖、果糖、蔗糖、半乳糖等)、维生素类(C和B族尤多)、氨基酸类、卵磷脂、辅酶A、二氧化碳等会大量增加。就个体而言，这些物质的含量是不高的。但就总体而言， 营养比较丰富 ， 有滋补强身作用 。不少饮用者常服后会感到食欲增加，便泌畅通，免疫力增强，某些疾病得到控制，以至痊愈。

红茶菌制作方便，饮用适口，是传统健康的家酿饮料

原料器皿

茶 ：红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等各类茶均可，但茶灰、霉茶等不宜采用。

糖 ：以冰糖、白砂糖、葡萄糖和蜂蜜为宜，红糖(或土糖)及糖渣等不能采用。

水 ：最好用凉白开水、纯净水、泉水等清洁水。

菌母膜 ：最好是新鲜、纯净、健康的乳白带黄的菌膜。

容器 ：用两只洗刷干净的广口瓶，煮沸消毒后备用。

制作方法

1.茶糖水配备

将茶、糖、水按  1∶10∶100的比例放入茶壶中煮10分钟；

也可像平日袍茶一样，将5克茶叶、一匙糖，放入茶杯，冲上开水，待茶糖水冷却至20℃－30℃时，将茶糖水进行过滤，纯净的滤液倒入消毒好的广口瓶中(滤液为广口瓶容积的三分之二即可)，

2.红茶菌接种

接种上选好的菌母膜，并倒入母液，然后用纱布包扎瓶口。 接种菌膜时，要注意清洁卫生，不要感染杂菌。瓶子放在避阳光和平稳的地方，待10天左右时(气温高，时间短；气温低，时间长)，菌膜迅速增大，充满液面，培养液颜色变浅，溶液变浊，有气泡产生，并挥发出甜酸的香气，此时即可饮用。

3.熟成后处理

饮用取食时，可将菌液轻轻倒入杯中（约为培养液的2/3～3/4)，菌母和剩余部分仍保留在瓶中，然后按上面所述炮制好茶糖水，徐徐倒入瓶内。两个广口瓶可以交替培养取食，循环往复，取之不尽。

4.取用红茶菌汤

饮用时，红茶菌液的酸度可以根据个人的喜好进行调节，过酸可以加糖和冷开水或用茶汤冲淡。每人每天饮100～200毫升为宜，可一次或分次饮用。由于菌液呈酸性，酸碱度为2～4，一般不要与药物同服，尤其是与碱性药物同服。有些初饮者服用红茶菌后会有些副作用，如兴奋失眠、胃酸、轻度腹泻、皮肤发痒等。如果久饮，大多症状会自行消失。如确实不适应，也只能停饮。

注意事项

在制作红茶菌时，要注意以下几个方面：

1. 菌母要选择好，严防杂菌感染。一旦发生杂菌感染，便不能饮用；

2. 当菌母老化，即菌母呈棕红色、茶色时，应重新接种，再度培养；

3. 培养器皿和用具要洗净，然后用沸水煮20分钟消毒；

4. 器皿用具应采用透明无铅玻璃或无彩釉陶瓷制品，不能采用金属制品；

5. 在25℃－30℃的地方培养菌液最适宜，但要忌阳光曝晒和避震。

红茶菌具有独特的营养保健功能

1、防治胃病

红茶菌液有抗幽门螺旋杆菌的作用，对萎缩性胃炎、胃溃疡有很好的治疗作用。

2、补充益生菌

由于抗菌素的滥用，破坏了肠道内益生菌群，导致抵抗力下降，健康受到危胁。

乳酸菌是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，乳酸菌能抑制肠内异常发酵，阻止人体吸收有害菌分解生成的毒素，还能利用肠内一些物质制造多种维生素，有助人体肠道的健康，使人体免于迅速老化。肠道内乳酸菌数量是人体健康的重要指标，乳酸菌的数量会随着人的年龄增长而逐渐减少，老年时肠道内乳酸菌数量可能下降至10％。

酵母菌的蛋白质含量丰富，含有几十种氨基酸，其中人体必需的八种氨基酸无一不备。酵母蛋白质还具有抗癌和溶解癌细胞的功能。酵母细胞中还含有多种维生素尤其是维生素B族含量最高。

醋酸菌是红茶菌中主要的微生物，醋酸菌产生的醋酸，其较强的酸性，能清肠理胃、帮助消化、防治便秘、提高维生素的稳定性、预防有害病菌、病毒入侵，预防感冒。

红茶菌液含有大量活性乳酸菌、醋酸菌、酵母菌，可调整肠道菌群，促进人体健康。

3、增强肝脏解毒功能

红茶菌中的葡萄糖酸具有解毒作用，它能与体内酚类物质（有害的致癌物）结合成脂类，而顺利排出体外。

4、缓解痛风、肾结石

调节身体PH值， 缓解痛风和肾结石症状。

5、预防心脑血管疾病

红茶菌液能降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，预防心脑血管疾病，延缓衰老。

6、提高免疫力

红茶菌液中的醋酸能刺激并生成副肾皮质荷尔蒙，副肾皮质荷尔蒙乃是身体自然治愈力的根源， 是保卫生命的重要物质。因此常喝红茶菌液能提高免疫力，预防感冒。

7、减肥

红茶菌加茶（或者绿茶、花茶等其他茶类）糖水酿制而成的红茶菌液具有多种保健功效，含大量益生菌和营养物质，是含糖量极低的碳酸饮料，常喝能促进新陈代谢，避免肥胖。

5红茶菌的功效与作用 红茶菌的功效与作用有哪些

1、红茶菌又名海宝、胃宝，是用糖、茶、水加菌种经发酵生成的对人体有益的物质，其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长，它对于人体健康较为有益，尤其是对于一些慢性胃炎、胃溃疡等疾病有较好的治疗作用，而且对调节血压，改善睡眠，预防治疗各种疾病有一定辅助效果，但本品并非药物，需要配合药物在医生指导下使用。

2、红茶菌能够助消化，对于多种消化不良、胃肠功能紊乱有调节作用，所以有些地方把它称为胃宝。红茶菌是由红茶水、白糖酿成的含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，所以又被称为红茶菌，可以作为辅助治疗以及养生之用。

6红茶菌有什么功效?

中国苗乡红茶菌（海宝、胃宝）,名扬四海，它内含乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、茶、糖、维生素等约二千种天然营养物质，其菌母晶莹透亮，茶饮金黄飘香，用茶水和白糖再加上红茶菌菌种培养能自然生长变大，饮其液酸甜可口，清凉鲜热，独具风味，冠压群芳，它比其它酸性饮料营养更丰富，保健医疗功效更多，副作用更小，被专家誉为"饮料王"，是世界罕见的营养保健自产自饮珍品。由于红茶菌具有营养、预防、保健、医疗、康复等多种功效，又能防治癌症、心脏、脑血管、肠胃、肝肾、肥胖、斑秃等28种疾病，因而它功效卓著，在中国民间广为流传。

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