咸肉菜饭怎么做（咸肉菜饭怎么做好吃窍门）

大家好，关于咸肉菜饭怎么做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于咸肉菜饭怎么做好吃窍门的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1在电饭煲上怎么做咸肉菜饭呀?

将咸肉切成小块，用开水焯水去掉血水，然后用清水浸泡30分钟，去掉多余的盐分。将米饭洗净，加入适量的清水，放入电饭煲中煮熟。将青菜洗净，切成小段。将葱姜切成末。将咸肉放入锅中煸炒出油，加入葱姜炒香。加入青菜翻炒，加入少量盐，生抽，料酒和鸡精炒匀。

米淘净，加水刚淹没米，因为青菜会有水分出来，所以水不要加多。放入电饭煲，开煮。在煮饭的时候做以下事情：洗净咸肉、洗干净青菜，切碎，青菜切碎吃起来口感好，而且在之后拌起来很方便。

咸肉80g切片，腊肠2根切片，青菜400g，洗净切小块，热锅起油。下姜丝，咸肉，腊肠，煸出香味，加料酒10ml，加青菜。翻炒出锅，大米300g，倒入清水与大米齐平，倒入菜肉，煮熟即可。

先将咸肉切成薄片或小块。因为咸肉的咸味较重，所以可以提前用水煮一下，去掉多余的盐分。 将电饭煲的内胆洗净，加入适量的水，并将洗净的米饭加入内胆中。水的用量可以根据自己喜好来决定，一般米饭的水米比例为1：5。 加入适量的切好的咸肉，可以根据个人偏好加入蔬菜，增加口感和色香味。

先用清水和电饭煲内胆做个小妙招：将内胆倒扣在盆中，轻敲分离，取出方便。在内胆中加入葱姜蒜末和油，用煮饭功能煸炒出香味。加入咸肉块，翻炒几分钟，提升香味。接着加入大米，确保每粒都裹上咸肉和油香。加入适量水（1：2的比例），加入适量的盐和胡椒。盖上盖子，选择煮饭模式，启动烹饪。

2咸肉菜饭的做法

1、生米版：大米加水浸泡。青菜切碎。咸肉切丁。起锅热油，下入青菜翻炒。加适量的盐即可。咸肉加入大米中煮。煮好后加入炒好的青菜。翻拌均匀。加入一块猪油。盖上锅盖煮熟即可。1生米版咸肉菜饭就做好了。

2、先将大米洗净，浸泡20分钟备用。 取一锅热水，放入适量的盐和料酒，将洗净的咸肉放入水中煮10分钟，然后捞出备用。 热锅加入适量的食用油，放入葱花、姜末和蒜末翻炒出香味。 将切好的咸肉放入锅中煸炒至微黄色。 接着将切好的蔬菜放入锅中继续炒熟。

3、用料 咸肉 一小块 广式香肠 2根 青菜 5-8颗 大米 视个人情况。我是米罐2罐头半 电饭煲版咸肉菜饭的做法 青菜洗净。切碎。备用 请点击输入图片描述 咸肉切丁。泡水里15-20分钟。请点击输入图片描述 切片的香肠。泡5分钟 请点击输入图片描述 大米淘净。沥干水。

4、最简便的咸肉菜饭（电饭锅做）的做法：用料：咸肉、青菜、大米、色拉油、盐、香肠、胡萝卜、土豆。米洗净，放猪油、盐、五香粉预拌一下，放水（比平时烧饭时少些）待用。先放胡萝卜土豆煸炒片刻。下咸肉逼炒出咸香。加入广式腊肠和甘蓝菜，放适量盐、糖，翻几下就好，不用炒熟。

3咸肉菜饭怎么做好吃用电饭煲

将咸肉切成小块，用开水焯水去掉血水，然后用清水浸泡30分钟，去掉多余的盐分。将米饭洗净，加入适量的清水，放入电饭煲中煮熟。将青菜洗净，切成小段。将葱姜切成末。将咸肉放入锅中煸炒出油，加入葱姜炒香。加入青菜翻炒，加入少量盐，生抽，料酒和鸡精炒匀。

米淘净，加水刚淹没米，因为青菜会有水分出来，所以水不要加多。放入电饭煲，开煮。在煮饭的时候做以下事情：洗净咸肉、洗干净青菜，切碎，青菜切碎吃起来口感好，而且在之后拌起来很方便。

咸肉80g切片，腊肠2根切片，青菜400g，洗净切小块，热锅起油。下姜丝，咸肉，腊肠，煸出香味，加料酒10ml，加青菜。翻炒出锅，大米300g，倒入清水与大米齐平，倒入菜肉，煮熟即可。

关于咸肉菜饭怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。