冬瓜炖肉的材料和做法步骤（家常冬瓜炖肉）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享冬瓜炖肉的材料和做法步骤，以及家常冬瓜炖肉对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1冬瓜炖肉的做法

1、步骤1 食材：五花肉200克、冬瓜250克、青椒1个、大蒜3瓣、姜3克、大葱10克。调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、盐2克。步骤2 五花肉切片。步骤3 冬瓜切片。步骤4 青椒切块。步骤5 大蒜切粒。步骤6 姜切丝。步骤7 大葱切片。

2、冬瓜炖肉要选择偏瘦一点的五花肉，这样做出来才好吃，且冬瓜吸油，做出来之后是不会过于油腻的，五花肉切成小块或者片。冬瓜去皮，切成滚刀块。喜欢吃宽粉的在温开水里泡上一把宽粉，喜欢吃粉条的泡上一把粉条。

3、冬瓜炖肉是一道美味营养的家常菜。下面是简单的做法：材料：- 500克带皮猪肉（肉块或肉排均可）- 500克冬瓜 - 适量生姜片 - 适量葱段 - 适量料酒 - 适量盐 - 适量鸡精或味精 - 适量食用油 步骤： 准备工作：将猪肉切成小块，用开水焯水去腥味。

4、冬瓜炖肉 做法一 主料：冬瓜1500g，五花肉500g，粉条一小把 辅料：葱适量，姜适量，五香粉适量，盐适量，油适量，酱油适量 做法：首先将冬瓜去皮和瓤，然后洗干净了，粉条硬温水泡上。然后将冬瓜切成块，将五花肉切成厚片，将葱姜切碎了。

5、冬瓜炖肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作过程简单快捷，口感鲜美。下面是一份冬瓜炖肉的做法大全。材料： 冬瓜500克 猪肉片200克 姜片3片 葱段2根 料酒适量 食盐适量 酱油适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将冬瓜削皮去籽，切成适当大小的块状备用。

6、冬瓜炖肉的做法：五花肉切片，冬瓜切片，青椒切块，大蒜切粒，姜切丝，大葱切片；炒锅中放入适量油，油烧热后下入五花肉，煸炒出油，加入大葱、姜丝、蒜粒炒香，放入生抽、老抽、白糖炒匀；锅中放入冬瓜，加150毫升清水、盐，焖煮10分钟；最后放入青椒，炒至收汁即可。

2冬瓜炖肉怎么做好吃

冬瓜去皮后洗干净，切成0.5CM厚度的块状。五花肉切好，条状片状都可以，肥瘦也可分开，肥的先在锅里炸出油。青椒洗干净切好备用，葱姜蒜切好。大火热锅放入肥肉，把油都练出来后放入葱姜和八角、红辣椒，接着把其他的肉肉放进锅里翻炒。

冬瓜炖肉的做法：五花肉切片，冬瓜切片，青椒切块，大蒜切粒，姜切丝，大葱切片；炒锅中放入适量油，油烧热后下入五花肉，煸炒出油，加入大葱、姜丝、蒜粒炒香，放入生抽、老抽、白糖炒匀；锅中放入冬瓜，加150毫升清水、盐，焖煮10分钟；最后放入青椒，炒至收汁即可。

冬瓜炖肉要选择偏瘦一点的五花肉，这样做出来才好吃，且冬瓜吸油，做出来之后是不会过于油腻的，五花肉切成小块或者片。冬瓜去皮，切成滚刀块。喜欢吃宽粉的在温开水里泡上一把宽粉，喜欢吃粉条的泡上一把粉条。

3冬瓜炖肉丸子的做法

冬瓜炖肉丸子的做法 材料：猪肉馅 300克冬瓜 500克葱姜蒜适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉适量步骤：将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀，揉成肉丸子备用。冬瓜去皮去籽，切成小块备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜末，放入肉丸子煎至两面金黄。

冬瓜炖丸子的做法 猪肉馅加料酒，盐，五香粉，生抽，糖拌匀腌一会 锅内放水烧开，放入姜片，料酒，倒入洗净切好的冬瓜片 汤滚开的时候将腌好的猪肉馅捏成小丸子下入锅内，中火再炖八分钟。调入调料，撒上青葱碎，滴一点熟植物油。

冬瓜炖肉丸子的做法 食材：猪肉、冬瓜、胡萝卜 制作步骤：将冬瓜、胡萝卜洗净去皮切成块备用。将生姜切末拌入剁好的猪肉末里加入适量的面粉拌匀。锅中加入适量的水，将水煮沸后放入生姜和冬瓜、胡萝卜。直接把做好的肉丸下入锅中，煮熟即可。加入盐、胡椒粉和适量的油盛出即可。

冬瓜炖肉丸子的做法：冬种材料混炖在一起，烧熟炖二十分钟即可。

冬瓜炖肉：选择五花肉或瘦肉，将肉切成块状，用酱油、料酒、姜片腌制一下。冬瓜去皮切块，和肉一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖。炖至肉质酥烂，冬瓜透明，汤汁浓郁即可。这样做出的冬瓜炖肉既有肉的鲜香，又有冬瓜的清甜，非常下饭。

冬瓜炖肉：选择五花肉或者瘦肉，与冬瓜一起炖煮，加入适量的调料，炖至肉质酥烂，冬瓜入味。这种做法肉质鲜嫩，冬瓜吸收了肉的香味，非常下饭。冬瓜饼：将冬瓜切成小块，榨汁后与面粉、鸡蛋等混合，制成面糊，然后煎成金黄色的饼状。这种做法外酥里嫩，是早餐的好选择。

好了，关于冬瓜炖肉的材料和做法步骤和家常冬瓜炖肉的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。