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佛手螺怎么吃图解(佛手螺怎么做好吃)

作者:佚名|分类:果蔬百科

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1佛手螺怎么吃图解(佛手螺怎么吃哪个部位可以吃)

直接食用:佛手螺吃的部位在硬壳板下端,将把柄位置粗糙的硬皮掰掉,露出来的白色肉质可以直接食用。清水煮食:佛手螺的味道鲜美,不用多余的调味品,清水里放入佛手螺,加入一点姜芽、食盐,煮开后就可以食用了。

佛手螺准备好。佛手螺的肉就在爪子部分。锅里倒入油将葱、姜、蒜、辣椒爆香,倒入佛手螺,加入其它所有佐料,爆炒入味即可出锅。装盘可食用。像嗑瓜子一样竖着嗑开,再把底下的皮撕了,就会露出白白的肉。

准备佛手螺2斤、姜3片、小辣椒1个、蒜2瓣、油3滴、香叶2片、生抽2勺、蚝油1勺、盐5克、鸡精3克、料酒1勺、油10克。姜,葱,蒜,辣椒切碎,佛手螺清洗干净。锅中倒入冷水,放入佛手螺,加盐,盖上锅盖煮至贝壳开了,捞出沥水。

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24 09月

2024-09-24 01:10:07

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