今日山东小白菜价格最新行情（今天山东白菜价格表）

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1小青菜怎么挑新鲜?小青菜市场价多少钱一斤?

观察颜色：新鲜的青菜颜色通常鲜亮自然，没有褪色或黄斑。例如，菠菜应该是深绿色，生菜应该是翠绿色。若发现蔬菜有黄色或棕色斑点，可能是蔬菜已经开始老化。检查叶片：叶片应该是完整的，没有破损、枯萎或者被虫蛀的痕迹。叶子的边缘应该是清晰的，没有枯边或者腐烂的迹象。

观察颜色：新鲜的青菜通常颜色鲜艳，绿叶菜应该是深绿色，而其他颜色的蔬菜也应该是鲜亮的颜色。如果叶子发黄或褪色，可能说明蔬菜不新鲜。检查叶子：新鲜的青菜叶子应该是完整的，没有破损、枯萎或腐烂的迹象。叶子上也应该没有斑点或虫害的痕迹。闻一闻：新鲜的青菜通常有一股清新的植物味。

看小白菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气，这样的小白菜会比较新鲜；而叶片发软，发蔫的小白菜，就不太新鲜了。小白菜叶片比较软薄、容易损伤，捆成捆贩售时，要注意挑选叶片和茎部比较完整的，并注意被捆住的部位是完整、没有破损的。

2普跌30%,蔬菜自由?4种蔬菜还在涨,吃菜自由还有很远?

可见，市场上的蔬菜普跌30%，部分蔬菜更是跌幅50%以上，很多人也感慨蔬菜自由。当然，在山东临沂也是如此，如菜花从8元跌至5元/斤，丝瓜从7元跌至8元/斤，芸豆从8元跌至6元，菠菜从8元跌至4元/斤。

绿叶菜价格上调对于普通人来说，房价和油价的变化，并没有太大影响，毕竟真正买房和买车的人是少数。可是蔬菜和肉类不一样，这是每天都要吃的东西，价格一旦发生变动，就会对自己的生活造成影响。在经历过一系列事件后，肉的价格高涨下跌，再次落回到普通水平，人们实现了肉食自由。

羊价走低 羊价在前一段时间上涨后，近期出现了下跌。这可能是因为市场零售价偏高，导致消费者需求减少。山羊价格也受到的影响，出现了明显的价格调整。0菜价普遍下跌 多种蔬菜价格出现下滑，如武汉地区的叶菜类价格普遍下降2元左右。

年前价格应该不会再涨，估计会跌一段时间，直到价格稳定为止。

蛋价下滑从近期蛋价来看，行情可谓是接连走跌，市场上6元的鸡蛋也开始陆续回归5元大关，如笔者的家乡已降至3-5元/斤。

近日，县人大常委会副主任贺隆君、戴书萍深入渡普镇净堡村、官桥镇舒桥村调研精准扶贫和环保工作时，发现有养殖企业存在排放粪污对周边农户造成污染问题。

3白菜类的蔬菜有哪些

1、白菜类：十字花科中的白菜类蔬菜包括小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。这些蔬菜不仅产量高、耐储存，而且适合多种烹饪方式，如炒制、煮汤、凉拌和制作泡菜，适合中西方餐饮。 甘蓝类：甘蓝类蔬菜是十字花科中的另一大类，其中包括椰菜、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。

2、问题一：白菜类的蔬菜有哪些 白菜类包括：大小白菜，油菜（白菜型），黑白菜，黄心菜，紫菜薹，青菜等。 问题二：蔬菜的种类有哪些？ 什么是蔬菜 蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。

3、白菜类蔬菜按照植物分类学可分为3大类。杄芸薹：大白菜、小白菜、乌塌菜、菜薹、芜菁等。杄甘蓝：结球甘蓝、皱叶甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝、芥蓝、花椰菜、青花菜等。杄芥菜：叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜等。

4、白菜类包括：大小白菜，油菜（白菜型），黑白菜，黄心菜，紫菜薹，青菜等。

5、有以下蔬菜：叶菜类大白菜、小白菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、黄秋葵、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳叶、芥菜、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、紫苏、黑芝麻。

6、白菜类蔬菜：春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜：球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜：根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。

4大白菜和娃娃菜的PK?

娃娃菜不是大白菜。大白菜和娃娃菜虽长得很相似，其营养相差不大，只是含量有所高低。色泽：娃娃菜的叶子呈嫩黄色，大白菜由于品种的不同，白菜心呈黄中带白，即使很多大棚防止大白菜见光来造假，但大白菜的叶子颜色仍然跟娃娃菜的自然色泽不同。

娃娃菜和大白菜的对比： 外观与口感差异 娃娃菜的外形较为小巧，叶片鲜嫩且口感细腻。大白菜则体积更大，叶片较厚，口感更为饱满。两者在口感上各有千秋，一些人喜欢娃娃菜的清甜鲜嫩，而有些人则喜欢大白菜的厚实口感。 营养价值对比 娃娃菜和大白菜都是营养丰富的蔬菜。

从口感：大白菜水分较多，娃娃菜帮薄天嫩，味道更加鲜美。从营养：娃娃菜的胡萝卜素是大白菜的74倍左右，胡萝卜素可起到保护眼睛的作用。

口感不同。大白菜口感较硬一些，也更加有嚼劲一点；娃娃菜偏甜一点，口感比较鲜嫩。外观不同。大白菜的叶子明显比娃娃菜的叶子要大很多；娃娃菜就像大白菜的菜心那么大。颜色不同。大白菜呈现外部翠绿色的颜色；娃娃菜多数都是嫩黄色或者黄绿色。所属纲目不同。

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