番茄炒大虾怎么做（番茄炒大虾做法）

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1番茄大虾怎么做好吃又简单

两个番茄分别一个切小丁，一个切大滚刀块，切好备用。葱切小粒，姜切丝，虾背开刀剔除虾线。番茄酱、生抽、食盐、白砂糖备好。油热后小火放入虾，用铲子压虾头，压出红油后捞出虾，红油待用。在红油里直接放姜丝翻炒。先加入番茄丁，小火炒至番茄变软。

大虾用剪刀剪去虾须和腿。大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。葱姜蒜切末备用。锅烧热放入小许油，放入葱姜蒜煸出香味。放入大虾煎，翻面两面煎，煎出红油。放入番茄酱煸炒，炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。

将大虾剥壳去虾线，留下虾尾，用清水冲洗干净。 番茄洗净切丁，洋葱切成小块。 锅中加入少量植物油，烧热后加入大虾煸炒至变色，然后加入料酒焯水备用。 锅中再次加入适量植物油，加入蒜末、洋葱炒香。 加入番茄丁继续炒熟，加入适量盐和糖调味。

2番茄大虾的做法窍门

1、番茄大虾的做法 材料：大虾番茄葱姜蒜料酒盐糖生抽淀粉清水步骤：大虾去壳去头，沿着虾背剖开，去掉虾线，用清水洗净，加入料酒和盐腌制10分钟。番茄切块，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，烧热后放入大虾煎至两面金黄，捞出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入番茄块煸炒出汁。

2、大虾用剪刀剪去虾须和腿。大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。葱姜蒜切末备用。锅烧热放入小许油，放入葱姜蒜煸出香味。放入大虾煎，翻面两面煎，煎出红油。放入番茄酱煸炒，炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。

3、做法步骤：第1步、将虾洗净后剪去虾须，从后背挑去虾线。第2步、葱切斜片，姜切丝。香菜切长段。第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。第4步、锅中加油、花椒，油热后放葱姜炒香，倒入虾翻炒，放料酒、盐。虾全变红后倒入调好的茄汁。待汤汁变浓后关火。

4、番茄大虾的家常做法如下：主料：大虾300克、番茄2个。辅料：小葱2棵、姜2片、番茄酱1茶勺、生抽1茶勺、白砂糖半茶勺、盐少许。两个番茄分别一个切小丁，一个切大滚刀块，切好备用。葱切小粒，姜切丝，虾背开刀剔除虾线。番茄酱、生抽、食盐、白砂糖备好。

3做番茄虾做法

食材：大虾适量、盐适量、料酒适量、蒜末适量、番茄酱一勺、白糖一勺、白醋一勺。新鲜的大虾去虾线。剪掉虾须清洗干净放入碗中。加入盐、料酒，腌制20分钟。锅中放油，油热后放入大虾。中火煎至两面金黄出锅。锅底留油，放入蒜末、番茄酱、白糖、白醋。

大虾：选择新鲜的大虾，去壳去头，保留虾尾。大虾是这道菜的主角，所以选择新鲜的大虾非常重要。 番茄：选择成熟的番茄，切成小块备用。番茄可以提供酸甜的味道，增加菜肴的口感和味道。 大蒜：切碎大蒜，用于提味。大蒜可以增添菜肴的香气和风味。 生姜：切碎生姜，用于提味。

番茄虾的做法如下：主料：大虾15只、小番茄5个。辅料：白糖1大勺、蚝油1大勺、番茄酱2大勺、盐0，5小勺、生抽1大勺、香葱适量、食用油2大勺。大虾剪去须，开背抽出虾线。加生抽、白砂糖、盐、蚝油、番茄酱 。搅拌均匀腌制15分钟。微波炉专用餐具里刷一层油。放入小葱段。

番茄大虾 调料：番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉做法大虾用剪刀剪去虾须和腿。大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。葱姜蒜切末备用。锅烧热放入小许油，放入葱姜蒜煸出香味。

做法步骤：第1步、将虾洗净后剪去虾须，从后背挑去虾线。第2步、葱切斜片，姜切丝。香菜切长段。第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。第4步、锅中加油、花椒，油热后放葱姜炒香，倒入虾翻炒，放料酒、盐。虾全变红后倒入调好的茄汁。待汤汁变浓后关火。

4番茄大虾的家常做法

1、做法步骤：第1步、将虾洗净后剪去虾须，从后背挑去虾线。第2步、葱切斜片，姜切丝。香菜切长段。第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。第4步、锅中加油、花椒，油热后放葱姜炒香，倒入虾翻炒，放料酒、盐。虾全变红后倒入调好的茄汁。待汤汁变浓后关火。

2、番茄大虾的家常做法如下：主料：大虾300克、番茄2个。辅料：小葱2棵、姜2片、番茄酱1茶勺、生抽1茶勺、白砂糖半茶勺、盐少许。两个番茄分别一个切小丁，一个切大滚刀块，切好备用。葱切小粒，姜切丝，虾背开刀剔除虾线。番茄酱、生抽、食盐、白砂糖备好。

3、将大虾剥壳去虾线，留下虾尾，用清水冲洗干净。 番茄洗净切丁，洋葱切成小块。 锅中加入少量植物油，烧热后加入大虾煸炒至变色，然后加入料酒焯水备用。 锅中再次加入适量植物油，加入蒜末、洋葱炒香。 加入番茄丁继续炒熟，加入适量盐和糖调味。

4、番茄虾的做法 食材：鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽 鲜虾剪去虾枪从虾背刨开，并挑去虾线 所有的鲜虾依次处理好，姜切丝备用。锅置火上，放入两茶匙食用油，放入处理干净的虾煎制。一边煎一边用手铲压虾头，压出虾头中的红油 煎透后捞出。

5、番茄大虾的家常做法如下：材料/工具：大虾12只、番茄2个、料酒2匙、白糖适量、盐适量、油、锅、铲子。准备好材料。虾剪去虾须、虾枪等，用牙签挑去虾肠虾线。把虾全部处理好备用。番茄去皮剁成蓉。热油锅，入鲜虾先煎一会儿，洒上料酒，煎至虾壳表皮变脆盛出。

6、食物原料：大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克，植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。将虾从背部剪开，去掉沙线，洗净，用干净的软布拭干水分；将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。

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