香瓜（香瓜种植技术与管理方法）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享香瓜，以及香瓜种植技术与管理方法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1香瓜的功效与作用及禁忌 香瓜的功效与作用及食用方法

香瓜在各个地区又有甜瓜之称，主要是香瓜味道十分的香甜才由此得名，在夏天的时候是我们最为常见的清暑瓜果之一，除了味道之外，香瓜本身还拥有着较高的营养价值，同时香瓜在很多情况下也是不能吃的，下在我们就来看看香瓜的功效与作用及饮食禁忌说明。

香瓜的功效与作用

1、清热解暑

香瓜性寒，味甘，具有清热祛暑的作用，特别适合在夏季食用，能清除夏季燥热，化解烦闷情绪，对热性体质也有一定的缓解调节作用。

2、利尿去水

香瓜钾元素的含量极高，100g香瓜中含有钾元素300多毫克，能起到调节渗透压，去水利尿，能促进身体内的多余的水分排泄，消除水肿，适合肝肾疾病引起的水肿患者。

3、减肥瘦身

香瓜含有维生素A、蛋白质等多种对人体有益的物质，合理食用还能补充人体在减肥期间所需的营养，有助于减肥。另外，香瓜还含有丰富的营养和膳食纤维。膳食纤维能加速肠道蠕动，帮助食物的消化与吸收，从而促进排便，将体内的毒素排出，从而达到减肥的效果，同时它富含的各种维生素也能补充人体所需的营养。

4、增强心脏功能

香瓜含有较多的糖分，其中以果糖、葡萄糖、蔗糖为主，这些糖类都是简单的单糖或双糖，能很快的转化为能量，尤其适合早上食用，对增强心肌机能有卓越效果。

5、润肠通便

香瓜中水分含量很高，并且也含有大量的膳食纤维，在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀，增加食物残渣的湿润程度，膳食纤维还对肠道有刺激作用，能促进胃肠蠕动，加快粪便的排除，适合便秘患者食用。

6、美容养颜

香瓜中抗氧化性物质含量极高，以SOD和维生素C为主，能起到清除体内自由基，缓解衰老，也有一定的抗紫外线的功效，降低色素的形成和沉淀，能起到很好的美容养颜功效，适合夏季外出的女性食用。

7、治疗牙痛

国内很多民间偏方中都有用到香瓜，其药用部位以香瓜皮和香瓜蒂为主，用香瓜皮熬水漱口就能起到治疗牙痛的作用，主要是利用香瓜中植物酸的杀菌作用和其寒性去火功效。

8、促进蛋白吸收

香瓜中蛋白的含量不高，但是香瓜中蛋白转化酶含量很高，对很多不溶解的蛋白质有转化功效，能促进其溶解，增强蛋白质的消化吸收，因此，和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互补作用。

9、保护肝脏

香瓜不仅肉质营养丰富。瓜蒂中还含有丰富的维生素B，能保护我们的肝脏，减轻慢性肝损伤，所以肝不好或者饮酒多的朋友可以用它煮水喝。

10、有益肾脏

香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。此外，香瓜含有蛋白质转化酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者非常有益。

11、补充营养

香瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

12、用以催吐

甜瓜蒂含有的苦毒素、葫芦素E等结晶性苦味质，能刺激胃黏膜，内服适量，可致呕吐，帮忙催吐，但不为身体吸收，无虚脱及中毒等弊端。

香瓜的食用禁忌

1、禁忌人群：

一般人均可食用，特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用。但香瓜性寒，对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食。

2、禁忌食物：

香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。还有，香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。

3、不能吃瓜蒂：

香瓜吃的时候定要把瓜蒂切掉，香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒，食用过量就会中毒，因此不能吃。但是能够作为外用药用于外敷，外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。

4、不能过量吃：

（1）香瓜性寒，吃多了会胃寒，会导致腹痛、腹泻等症状。尽管香瓜味美，但也一定要控制好量，本身就脾虚胃寒的人更是要注意。同样，香瓜也不能天天吃。肠胃不适或者胃寒的人天天吃只会加重病情，对身体并没有好处。而且，即便是身体健康的人也不能天天吃，因为香瓜水分足，吃太多会稀释胃液的浓度，伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。

（2）人每天所摄取的营养必须平衡多样的。虽然香瓜营养丰富，含有人体所需的能量以及多种维生素，但是吃太多反而影响其他营养物质的摄入，造成人体营养的失衡。

（3）香瓜毕竟含糖量有些高，吃多了容易发胖的。

香瓜的食用方法

1、生吃。洗干净直接切开生吃。大自然清新的口感让人精神振奋。

2、香瓜可以作为一道甜点食用,加一些沙拉和别的水果，也很美味。还可和鸡肉等做成美味香瓜鸡肉片菜肴，或者和西米等煮成西米香瓜粥等。

香瓜的皮可以吃吗

理论上可以。在保证洗净和皮上无农药等成分的话，香瓜皮自然是可以吃的。在我国的中药方子中有很多都使用到香瓜的皮和蒂，这都说明这香瓜的皮是能吃的，并且香瓜的皮营养丰富，带皮吃更能补充营养物质。

香瓜的皮中维生素、纤维素以及矿物质的含量很高，食用可缓解体内营养缺乏，对缓解皮肤衰老、促进排便、缓解贫血和骨质疏松等都很有有效果，而用香瓜的皮煮水喝以及想瓜皮烧灰后吹入鼻腔内还能治疗咽喉炎症。

为什么香瓜很少带皮一起吃

虽说香瓜皮理论上可以吃，但我们可以发现，生活中人们是很少吃带皮一起吃香瓜的，因为：

1、香瓜在成熟后期很容易被虫害，因此，香瓜都需要喷洒一些农药保证其成熟，外皮上农药残留较多，避免摄入农药残留人们尽量不吃皮。

2、香瓜的外皮质地比较硬，口感不是怎么好，尤其是白皮香瓜，比较坚硬，不适合食用。香瓜皮和果肉一起吃时，会让果肉的口感下降，有些人并不喜欢。

3、部分香瓜由于成熟度不够，郭若香甜，但是外皮上还有很多的苦味素，食用时很苦，这也是很多人不吃它的原因之一。

香瓜的皮可以怎么吃

1、榨香瓜汁

食材：新鲜香瓜。

做法：

（1）香瓜洗净，对切开，去掉香瓜瓤和香瓜子，切小块。

（2）放进榨汁机中，加适量的凉开水，搅拌5分钟。

（3）成年人即可直接食用，而给小孩做辅食需将香瓜汁静置沉淀掉残渣，取上层的果汁即可。

2、青椒炒香瓜皮丝

也可以把香瓜的皮取下来，然后把外层的老皮去掉，再把它切成细丝的样子，然后在锅中放油，加入少量的尖椒丝，炒香以后把香瓜皮放进去炒制，出锅前加入食用盐和生抽进行调味即可。

2香瓜的营养价值有哪些

香瓜在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。据有关专家鉴定，香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除 口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

每100克香瓜瓤肉内含蛋白质0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，钙29毫克，磷10毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸13毫克。此外，香瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。香瓜子含脂肪油 27％，其中有亚油酸、油酸、棕搁酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、胆固醇等，含球蛋白及谷蛋白约 5.78％，另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。香瓜蒂含香瓜素及葫芦素B、E等结晶性苦味质。

香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。

3香瓜的功效与作用

香瓜因为清香怡人而得名，又因味道鲜甜而得名甜瓜或甘瓜。香瓜，又名甜瓜或甘瓜，是常见的一种生津解渴的消暑瓜果。但是跟消暑圣品西瓜相比，香瓜的水分含量和蛋白质含量较低，所以消暑效果没有西瓜好。西瓜有圆的和长的，那么香瓜呢？香瓜的种类有哪些？

香瓜的种类

香瓜不仅清香怡人，而且味道鲜甜，具有生津解渴、消暑去烦等功效和作用。香瓜含有丰富的营养价值，既含有维生素A、维生素B、维生素C等多种维生素，又有钾、钙、钠、镁等多种矿物质，还有丰富的膳食纤维和碳水化合物等营养素。消暑圣品西瓜都有很多不同的种类，其中以黑美人最为出名。那么香瓜的种类又有哪些呢？

1、香妃

香妃是新疆“红心脆”改良的香瓜，品种具有早生、耐病、结果力强等优点。且保持“红心脆”肉质脆嫩品质。果实纺缍型，果皮黄绿色，果面有稀疏网纹，果重约2公斤，肉厚淡橙色，糖度13-16%之间，开花后40天左右成熟，耐贮运强。

2、橙露

橙露是新类型的高级温室网纹橙肉品种。果实高球形，网纹粗美，开花后55天左右成熟。果重1-1.5公斤，果皮灰白绿色，果肉橙色，肉质柔软细嫩，风味特别鲜美，糖度一般在14%以上。不易裂果，贮运性强，不脱蒂。

3、长香玉

长香玉为大果网纹橙肉哈蜜瓜，生育强健，较抗枯萎病。果实长椭圆型，灰绿皮，网纹细密安定，果重约2.5公斤，果肉橙红色，糖度约16度，肉质细软有香味。全生育期约90天。

香瓜的营养价值

香瓜味甜而清香，因此不少人都喜欢吃。一些女士不敢吃香瓜，因为觉得香瓜味甜，怕是含有大量的糖类，容易增肥。其实香瓜虽甜，但是含的糖分不多，而且还有丰富的营养价值，热量也比较高，所以妈友们可以放心食用哦。那么香瓜的营养价值有哪些呢？下面我们一起看看吧。

1、香瓜含有维生素A，B，C和镁，钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。

2、香瓜味道很好，可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。

3、香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。

4、香瓜是维生素C一个很好的来源，这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。

5、香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。

6、如果想减肥，这是一种非常棒的水果。它大量的纤维，会使你感觉饱。其味道很好，可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。

香瓜的功效与作用

香瓜热量高，每100克香瓜就含有26千卡的热量，而且含有丰富的膳食纤维以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等营养物质，能够代替高热量的零食，为人体提供人体所需的能量和营养素。不少减肥的女士都会把用香瓜来做沙拉，健康和减肥两不误。那么香瓜的功效与作用如何？下面我们一起看看。

1、香瓜具有清热解暑，除烦止渴、消除口臭、利尿消肿的功效。

2、香瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

3、香瓜籽具有治肠痈、肺痈的功效和作用。

4、香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

5、香瓜具有能够保护肝脏，减轻慢性肝损伤的功效作用。

6、香瓜具有驱杀蛔虫、丝虫和治疗口鼻生疮的功效作用。

7、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

8、香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、夏日中暑和便秘，都有很好的`疗效。

9、如果想减肥，这是一种非常棒的水果。它大量的纤维，会使你感觉饱。其味道很好，可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。

香瓜的食用方法

一些妈友会用香瓜来做沙拉，因为香瓜既含有多种营养物质，尤其是膳食纤维和多种维生素，热量又高，能够在满足人体能量供给的同时，能够有纤体的效果。其实除了减肥，香瓜还有清热解暑、除烦止渴，保肝护肾、驱杀蛔虫等多种功效作用。那么香瓜除了做成沙拉和做瓜果食用，还有什么其他食用方法吗？下面我们一起看看香瓜的食用方法。

香瓜木耳虾的做法

1、将香瓜开壳去子，鲜虾去皮去头留尾，挑去虾线，用酒、盐、胡椒粉、腌渍

2、香葱切段，木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块

3、锅内放油，煸香葱姜蒜，放入鲜虾烹出虾油，放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁

4、出锅装入香瓜中，香气四溢啊

香瓜炒素鸡的做法

1、将洗干净后的香瓜切开，去籽、去皮后，切约1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙备用。

2、白素鸡切片后拌入调味料，腌10分钟备用。

3、将锅加热，加入少许油，再将素鸡片一一放入平底锅中，将两面煎至焦熟状，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盘中。

食用香瓜的注意事项

香瓜种类多，各有各的风味和特色，而且富含营养价值，功效作用也很多。再加上，香瓜的食用方法多，既可以直接当水果来吃，也能用来榨取美味的香瓜汁，还能够做成沙拉或熟食，能够满足各种不同的需求。但是一些人说香瓜的瓜蒂不能食用。那么食用香瓜的注意事项有哪些？要将香瓜的营养发挥到极致，就要在食用时就需注意，要谨防一些相克的食品共同食用，这样才能出得健康，吃出营养。下面是食用香瓜的注意事项：

1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了香瓜会出现腹泻。

2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为冰镇的消暑饮品和香瓜同为寒性食物，搭配吃了对身体不好，体弱的人如果以冰镇的消暑饮品和香瓜搭配食用会更容易拉肚子。

3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，这样会影响药膳的功效。

4、香瓜也不宜和榴莲一起吃，因为香瓜和榴莲两种瓜果相克，混在一起吃达不到各自的功效，会造成营养的浪费。

5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，否则会出现严重的腹泻。

6、香瓜不宜与田螺，螃蟹等海鲜一起吃。

7、香瓜也不宜与油腻食物一起同吃。

4吃香瓜对人有什么好处

香瓜是一种常见的食物，很多人因为其特有的香气都非常爱吃，经常吃香瓜对身体健康是非常有好处的。不仅可以起到润肠通便，减肥瘦身的作用，而且还能有效延缓衰老，帮助预防多种疾病的发生，有利健康。

一、香瓜能预防中风

香瓜中不仅含有丰富的维生素和糖分，还含有多种矿物质，其中钾元素含量丰富，钾元素可以有效控制血压，净化人体血液，平时生活中如果经常吃香瓜，那么可以有效预防中风的发生，对身体健康是非常有好处的。而且相关中所含有的钾元素，对人体的肾脏是非常有好处的，能有效预防肾结石的出现。

二、香能润肠通便

香瓜不仅美味香甜，而且含有丰富的膳食纤维，这种物质能有效促进人体肠胃蠕动，促使大便的形成和排出。除此之外，香瓜性质含量 ，可以有效清理人体肠道中的热毒，对于因为肠燥引起的便秘也有很好的调理作用，对身体健康有益。

三、香瓜能延缓衰老

香瓜中还含有丰富的维生素C，维生素C具有很强的抗氧化性，经常吃香瓜不仅可以保护心脏健康，而且还可以促进心脏功能变得更强大。维生素C还可以延缓衰老，强身健体，提高人体免疫力，预防多种疾病的发生。

四、吃香瓜有利减肥

如果将香瓜和鸡胸肉一起熬，对胃的健康是非常有利的，香瓜的热量比较低，适合运动量少并且有减肥减脂需求的白领食用，但是脾胃虚寒，腹胀的人不可以吃，吃了对健康不利。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。

五、香瓜富含维他命

香瓜中含有丰富的优质蛋白和维他命，其中维他命A，维他命C和维他命B2含量丰富，适当吃点香瓜可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等，更能让你的皮肤更加水润有弹性，对皮肤健康非常有帮助。

5香瓜的营养价值

香瓜的热量

清香可口的香瓜，是不少朋友平时都非常爱吃的一种水果，因为香瓜不仅吃起来的味道，让人很舒适，而且还能够为身体提供大量的能量，那么相关的热量是多少呢?很多人对此并不是很清楚，下面就让本文来为大家解答。

1、香瓜的热量

香瓜的热量是非常少的，要比其它的水果低很多，经过研究测定100克香菇中所含有的热量只有26大卡，这个数字可以说是非常非常低的，所以吃香瓜不必担心会带来肥胖问题，而且吃香瓜还可以有助于减肥瘦身，平时比较注重减肥的人群，选择吃一些香瓜是比较适合的，因为这是一种低热量，营养丰富的水果。

2、香瓜营养分析

香瓜含有很低的热量，其它的一些营养却非常的均衡，尤其是其中的维生素c含量比较丰富，还含有很多的氨基酸和苹果酸等物质，这些营养物质摄入人体以后，可以增强体质，改善自身的健康状况，尤其是对于体质虚弱人群非常的适合，通过吃香瓜来补充这些营养是非常有效可行的，此外在相关中的水分含量也相当的丰富。

3、吃香瓜的好处

通过吃香瓜可以为人体补充很多维生素和氨基酸，而且有助于提高自己的免疫力对于低血糖的人群来说，吃一些香瓜还有助于升高血糖，因为在相关中的葡萄糖成分非常的丰富，可以调节血糖，而且能够改善贫血的情况，除此之外，在香瓜中的苹果酸物质可以起到促进消化的作用，能够让自己的消化系统得到提升。

香瓜的热量确实是很少的，100克香瓜中的热量只有26大卡，所以平时我们可以经常选择吃香瓜来帮助自己减肥瘦身，除此之外吃香瓜还可以提供很多的营养，对于健康的补助是非常大的。

香瓜的营养价值

香瓜也被人们叫做甜瓜，因为它清香甘甜，所以非常的受欢迎，吃香瓜不仅它的味道让人们非常的喜爱，其中的营养也是非常受夸奖的，那么相关的营养价值有哪些呢?下面本文将为大家做出具体的介绍说明。

1、香瓜富含碳水化合物和柠檬酸

在香瓜中，碳水化合物及柠檬酸的含量是非常充足的，通过补充这些营养元素，可以很好的调节我们的健康状况，尤其是在炎热的夏季，人们经常会出现中暑烦热渴的情况，那么通过吃香瓜这种水果就可以起到消暑解热，并且能够生津止渴。通过吃香瓜来补充碳水化合物和柠檬酸，是非常有必要的。

2、香瓜富含蛋白质

在相关中也含有一定量的蛋白质，蛋白质对于我们身体健康的重要性也是很多人都比较清楚的，通过补充蛋白质不仅能够让我们的皮肤变得更加的美白滋润，而且还可以让体质得到有效的增强，可以帮助恢复自己的机体健康。所以如果自己的体内发现缺少一些蛋白质的话，那么可以通过吃香瓜这种水果来进行滋补，效果特别好。

3、香瓜富含维生素b

香瓜中不仅含有丰富的维生素c成分，还含有很高的维生素b，维生素d的作用是很大的，能够帮助我们促进肠胃的消化，并且可以保护肝脏，预防脂肪肝的出现，所以在平时我们要补充维生素b是非常重要的事情，除了合理的安排好饮食以外，也可以选择适当的吃一些香瓜来补充维生素b，不仅效果好，而且口味也特别的清爽。

香瓜的营养价值确实是很高的，通过吃香瓜能够补充的营养素有很多，大家如果身体感觉比较虚弱，缺少一些营养的话，那么在平时不妨适当的吃一些香瓜来进行补充。

香瓜的功效与作用

绝大部分的人对于香瓜应该都是不会拒绝的，因为香瓜吃起来特别清香可口，不仅味道好，而且它的营养也非常的齐全，能够很好的滋补我们的身体，那么相关的功效与作用有哪些呢?下面本文将为大家介绍。

1、香瓜可以清热解暑

香瓜是夏季的一种时令水果，在炎热的夏季很多人都会出现一些不适的反应，比如中暑，烦热等等，一旦出现这些问题的话，那么是比较严重的是需要进行相应的处理才行的，通过吃香瓜就能够改善这些情况，因为香瓜中的一些独特营养物质可以起到生津止渴，除烦解热的作用，所以在夏季不妨吃一些香瓜来清热解暑。

2、香瓜可以保护肝脏

香瓜中的各种维生素含量都是比较充足的，尤其是维生素b的含量非常高，维生素b可以保护我们的肝脏健康，能够预防一些肝脏疾病的出现，特别是对于脂肪肝有很好的预防作用，所以在平时补充维生素b是非常关键的，香瓜中的维生素b可以满足我们的身体需求，所以通过吃香瓜是可以保护我们肝脏健康的。

3、香瓜可以美容护肤

香瓜中的碳水化合物和很多的苹果酸物质是比较丰富的，其中也含有很多的水分，有些人的皮肤比较干燥，需要补充充足的水分和充足的营养物质，所以在平时如果能够选择吃一些消化的话，那么对自己的皮肤是有很大帮助的，可以让皮肤变得光泽滋润，而且能够美容养颜，这对于女性来说是非常不错的选择。

香瓜的功效与作用是非常多的，不仅能够清热解暑，还可以保护肝脏，对爱美的人士来说还能够美容护肤，除此之外相关还可以起到促进消化的作用，所以香瓜绝对是值得大家食用的一种水果上品。

扩展阅读： 香瓜

6香瓜怎么吃

味甘，性寒，无毒，归心、胃经。

功效 1、香瓜具有清热解暑，除烦止渴的功效，在炎热的夏天食用必能使你神清气爽；2、香瓜具有利尿的功效，热结膀胱、小便不利等症；3、香瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴。

禁忌人群 出血及体虚者，脾胃虚寒者忌食

适宜人群 一般人群均可食用。适合于烦热口渴者、中暑者食用。

香瓜又叫做甜瓜，是一种营养又美味的水果。香瓜气味香甜、肉质鲜嫩、汁液丰沛，中医认为香瓜“消暑热，解烦渴，利小便”的功效尤其显著，其实除了这部分功能，香瓜还有润肠通便、保护肝脏、防虫杀虫的作用，以及可以有效调节人体内分泌和增强人体的造血机能。香瓜食用起来既简单方便又美味营养，但其实它也是有食用禁忌的，这个很容易让人忽略，那么今天就让我们与香瓜做一个深入的接触吧。

香瓜怎么吃

1、直接食用

把洗干净后直接食用，当然也可以切开再吃，这样吃香瓜的方法既简单方便，又营养美味，能较充分地吸收香瓜里的营养。

2、拌沙拉食用

可以把香瓜当作一道甜点食用，把香瓜、香蕉、苹果以及其它水果放在一起，当然也可以根据自己的喜欢的口味来挑选水果，然后在上面撒上沙拉酱，用牙签圈着吃，既吃得优雅，有营养美味。

3、白糖香瓜

将买回来的香瓜泡在清水里15分钟左右，这样有利于去热。然后再把香瓜的皮和籽去干净之后再切成小块，然后再把它放在淡盐水里，泡五分钟后再捞出来晾干，然后在其中撒上白糖，搅拌均匀即可食用。

4、香瓜与酸奶冰块食用

把香瓜的皮和籽去干净之后再切成小块，然后放在准备好的盘子里，在其中加入适量酸奶和冰块，搅拌均匀之后再用牙签插着吃，营养美味。

香瓜的营养价值

1、治疗口鼻生疮

香瓜汁多水多，果肉清脆，直接食用有止渴清燥的作用。炎热的夏天吃一个香瓜，还可消除口臭、去热止渴、治疗口鼻生疮等症状。

2、消暑止渴

“甜瓜之味甜于诸瓜。故独得甘、甜之称。”与其他可生食的水果相比，香瓜气味香甜、肉质鲜嫩、汁液丰沛，且含大量碳水化合物及柠檬酸等，在炎热的夏季，食用一个香瓜有消暑止渴的作用，还可能使人神清气爽。

3、润肠通便

香瓜是寒性食物，而且富含纤维素，食用过后能增加肠胃的蠕动，促进人体消化吸收，增加排便，从而会有润肠通便的作用，能有效治疗因内热、体制燥热、大肠有热等情况而引起的便秘。

4、保护肝脏

香瓜富含多种营养元素，如B类维生素，这类维生素有利于促进人体的消化吸收、保护肝脏、预防脂肪肝的生成。此外，甜瓜中含有的转化酶能够将不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白质，有利于肾脏功能不好的人吸收营养，从而对肾脏病有一定的辅助治疗作用。

5、利尿消肿

香瓜气味香甜，果肉清脆，汁液充沛，食用过后还有助消化的作用，夏天来一个既有消暑止渴、除热解闷的功效，还可以增加小便的排放量，从而达到利尿的效果，对于小便困难者来说是福音。

6、防虫杀虫

研究表明，香瓜里面含有的一种特殊物质具有驱杀蛔虫、丝虫等虫的效果，对于治疗虫积病症有一定的效果。

香瓜的适宜人群

其实香瓜一般人都可以食用，只不过对于某些人的某些特殊情况来说，食用效果会更好。比如，香瓜有利尿消渴、除烦去闷的功效，尤其适宜夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑者食用。尽管香瓜的使用人群很广，但还是建议出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

孕妇吃香瓜对胎儿好吗

如果不是患有糖尿病或者血糖异常的孕妇，其实还是可以吃香瓜的。但因为香瓜含糖量丰富，对人体的血糖含量影响大，因此不要多吃，尤其是在女性怀孕的晚期。

孕妇在怀孕早期会出现食欲不振、恶心、呕吐等不良症状症状，多吃一些水果可以补充身体所必须的维生素含量，对于孕妇和胎儿都是有好处的。孕妇在怀孕期间可能会有便秘现象，香瓜有润肠通便的作用，每天食用一点香瓜有助于消化、预防便秘。但是也不要总是吃香瓜，还可以适当食用一些对人体有营养的物质，这样对胎儿的健康成长才有助益。

香瓜什么时候吃合适

可以在饭后1到2小时后再吃香瓜。若是吃完饭立即就吃水果的话，水果里含有的果糖无法及时地进入肠道，这样的话果糖会在胃中发酵，然后产生有机酸，会引发腹胀腹泻等症状，因此最好在餐后1小时到2小时后再吃水果。此外，倘若是冷冻的香瓜的话，应该在食用之前取出，半小时左右后再吃。还要注意一点的就是，千万不要在晚上睡觉前食用香瓜或其他水果，首先是水果充斥在胃里很难消化，其次是水果吃太多晚上起夜频繁，不管是哪一个，都会影响睡眠质量。

还可以在饭前吃香瓜。因为香瓜中的许多成分均是水溶性的，饭前吃的话可以给身体补充必要的营养元素。其次，香瓜还是低热量食物，想要减肥瘦身的妹子在饭前食用有利于增加饱腹感，从而减少正餐的摄入量。所以，饭前吃香瓜也是不错的。

香瓜可以空腹吃吗

最好不要空腹吃香瓜。这是因为香瓜含有较多的水分，空腹吃香瓜很容易使人体的胃液变得稀释，胃液稀释以后体内的胃酸就会减少，从而容易导致人体消化不良、食欲减退，还容易影响肠胃功能的正常使用。更何况香瓜性寒，属于凉性食物，如果是肠壁比较薄的人食用过多，会给肠胃造成直接刺激，从而导致身体产生不适的感觉。尤其是经过冷冻降温的香瓜，就更不可以空服食用了。

香瓜的食用禁忌

1、不宜与某些食物同食

香瓜不能和苦瓜、西瓜冰镇的消暑饮品、榴莲、田螺、螃蟹等海鲜、油腻食物同食，否则对身体不利;此外，香瓜不能和大补的药膳或先或后同食，不然会影响药膳的药用效果;香瓜和黄连或者与黄连功效类似的药物同食的话会引起严重的腹泻。因此，各位在食用香瓜的时候要注意了哦。

2、不宜食用人群

其实一般人均可食用香瓜，尤其是口渴难耐者、口鼻生疮者等人食用之后效果更佳。但是香瓜本性寒凉，脾胃功能不佳者、腹胀便溏者、有吐血和咳血病史的患者、心脏病患者建议不要食用，否则会加重病情。

3、不能吃瓜蒂

香瓜本是属于寒凉的食物，其瓜蒂不仅味道苦涩还含有毒性，本就不好吃，过量食用的话还会产生中毒现象，因此建议吃瓜的时候最好把瓜蒂丢掉。

4、适量食用

香瓜性寒凉，即使是身体健康的人食用过多的话，也容易引起腹痛、腹泻等症状。其实这是因为香瓜水分含量很高，空腹吃香瓜的话，汁液会流进胃里，从而稀释人体的胃液，胃液稀释以后体内的胃酸就会减少，这样就会使食物无法及时消化，食物堆积在胃里不仅会导致人体消化不良，还容易损坏肠胃功。此外，人体每天所摄取的营养必须保持平衡状态，食用太多香瓜的话会影响人体对其他营养物质的吸收，对身体不利。

关于香瓜和香瓜种植技术与管理方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。