五黑鸡的营养价值（五黑鸡的营养功效）

大家好，关于五黑鸡的营养价值很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于五黑鸡的营养功效的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1五黑鸡的功效与作用

五黑鸡的功效与作用： 延缓衰老：定期食用五黑鸡能够提升人体内的生理机能，有助于延缓衰老和强化骨骼。特别是对老年人可以预防骨质疏松，对女性则有助于治疗缺铁性贫血。 养血益肾：五黑鸡具有补气益血的功效，对于产妇来说是一种有益的食品。

五黑鸡具有独特的营养，含有极高的黑色素，具有滋补、滋阴、补肾、添精、抗癌、美容、抗衰老等药用功效。

据《本草纲目》记载，明代医药家李时珍曾指出，五黑鸡具有显著的药用功效，特别适合治疗慢性营养不良型水肿、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、宫颈炎、赤白带、血崩、产后虚弱、风湿性关节炎、哮喘以及脑神经痛等多种疾病。这与五黑鸡对人体免疫功能的增强相辅相成，证明了其在中医理论中的重要地位。

乌鸡的食用价值非常高，含有人体所需要的多种氨基酸成分，还有一定的药用价值。五黑鸡最早发现于湖北，比乌鸡的养殖历史还要久，大概有一千三百多年的养殖历史了。它食用的口感非常好，是很多女性月子的时候首选的养生鸡。里面含有的微量元素是非常高的。

五黑鸡含有极高的滋补、药用价值的黑色素，具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效，是传统的名贵中药材，备受历代医药家所重视，自古被誉为“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”。五黑鸡肉质细嫩，味道鲜美，并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。

2五黑鸡和黑乌鸡有什么区别

1、【五黑鸡与黑乌鸡区别】外形上的区别 五黑鸡：又名“五黑一绿鸡”黑鸡、起源于明朝神农架（今湖北辖区）、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征，鸡蛋外壳为绿色，是世界罕见的珍禽极品。羽毛皮肉都是黑色，生的蛋是绿色，妇女坐月子，做药引子。

2、外观不同 五黑鸡具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征，鸡蛋外壳为绿色，是世界罕见的珍禽极品；而乌鸡除了羽毛是白色的，喙、眼、脚、皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏都是黑的。

3、【营养价值上的区别】乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品，具有滋阴补肾、延缓衰老、治疗妇女缺铁性贫血等明显功效。泰和鸡含有19种以上氨基酸，以及黑色素、B族维生素和18种微量元素，胆固醇和脂肪含量低，具有清除血液中垃圾和调节免疫功能的作用。

3五黑鸡相对于普通的鸡有哪些优势?

五黑鸡具有独特的营养，含有极高的黑色素，具有滋补、滋阴、补肾、添精、抗癌、美容、抗衰老等药用功效。

五黑鸡。五黑鸡含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素营养成分，具有高的营养价值，而乌鸡的营养成分含量低，没有五黑鸡营养丰富。五黑鸡被认为有一定的药用价值，能够帮助人们增强体质、预防疾病和促进健康，而乌鸡则没有这样的药用价值，仅能作为普通的家禽品种饲养。

肉质口感：五黑鸡的肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，类似于甲鱼，优于鸽肉，具有药食兼用的特点。无量山鸡的肉质细腻、清香可口，营养价值高，肉酸香爽口，汤味纯正，毫无油腻之感。 营养价值：五黑鸡含有丰富的黑色素、氨基酸和黑色胶体，被视为中国黑宝、鸡中珍品和黑色营养保健食品。

五黑鸡。五黑鸡是一种传统的乌鸡品种。以其肉质鲜美、营养丰富而受到喜爱。它们的肉质比较细嫩。富含蛋白质和多种营养物质。五黑鸡对环境适应能力较强。对抗病能力较强。但生长周期相对较长。

五黑鸡高峰期产蛋率为86%，年产蛋量约180枚左右，相比较普通鸡产蛋率较高。五黑鸡可以在日粮中加入3-5%的羽毛粉，能使产蛋率提高20%；也可以每天喂0.5-3克生石膏粉，能加速鸡群换羽，提高恢复产量，可提高产蛋率12%以上；还可以在日粮中加入青草、小杂鱼、猪血等食物，都能提高产蛋率。

营养不同和价格不同。营业方面。五黑鸡饲料的营养价值高，而普通鸡饲料的营养价值低。价格方面。五黑鸡饲料的价格贵，而普通鸡饲料的价格便宜。

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