包心菜怎么做好吃（包心菜怎么做好吃家常菜）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享包心菜怎么做好吃，以及包心菜怎么做好吃家常菜对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1怎么炒包心菜

炒包菜的关键在于火候控制。热锅冷油，爆香葱姜蒜，下入包菜快速翻炒。此时火力宜大，让包菜快速出水变软。加入配菜后继续翻炒，至所有食材熟透。调味与出锅 调味阶段至关重要。先加入盐糖调味，再根据口味加入其他调料。翻炒均匀后，可适当勾芡增加汤汁浓稠度。

材料：包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

食材：包心菜100克，干辣椒5克，花椒5克，蒜末5克，鸡精5克。首先将包心菜手撕成大片。清水浸泡后，洗净沥干。辣椒切丝。蒜切末。热锅下油，放入花椒粒，干辣椒丝，蒜末翻炒。放入包心菜，酱油，白糖翻炒。出锅前加入一勺醋，少量鸡精。翻拌均匀即可出锅。

做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。

卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水。 虾米放清水泡一会儿，捞出沥水。 锅中放适量油，将虾米爆香。 放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生。 放适量盐炒匀即可。

蒜香炒卷心菜 食材：卷心菜半个、蒜末适量、油、盐、生抽各少许。步骤：卷心菜去掉中间的硬芯，切成丝。炒锅里加入清水，放入卷心菜丝汆烫。炒锅加热，倒入适量底油，加入蒜末炒出香味，然后加入卷心菜丝翻炒，最后加入调味料即可。

2圆白菜有哪些好吃的做法?

1、包菜西红柿炒干豆腐 干豆腐切成菱形块儿，加上西红柿，和圆白菜炒在一起，是很好的配搭。炒制的成品也是很好吃的。包菜炒尖椒 包菜炒尖椒这道菜的色泽非常的诱人，颜色属于比较鲜艳的那种，因为绿色看起来就让人特别有胃口，并且也给人一种清爽的感觉，口感也是非常不错的。

2、凉拌圆白菜也是一种比较好吃的做法，大家可以把圆白菜的老叶子去掉，然后再把里面比较嫩的叶子取下来洗净，切成细丝，放在开水中焯烫一下，取出过冷水，降温后取出沥掉水分，加入一些盐、味精和醋以及少量的辣椒油进行调味，调匀以后就能食用。

3、清炒圆白菜：这是最简单的做法之一。将圆白菜切成细丝或块状，用热油快速翻炒，加入适量的盐、味精和蒜末调味。炒至圆白菜变软但仍然保持脆嫩即可。这种方法保留了圆白菜的原味和营养。圆白菜炖豆腐：将圆白菜切成块状，与豆腐一起炖煮。

3卷心菜有哪些做法?

1、卷心菜炒鸡柳：材料：卷心菜300克、鸡柳200克、蒜末适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、油适量。做法：鸡柳切成块；卷心菜切成片状；锅中加入油，放入鸡肉块，煸炒至变色后，加入蒜末和葱花，翻炒出香味；加入少许生抽提味，然后放入卷心菜，翻炒均匀；出锅前加入适量盐即可。

2、蒜蓉炒卷心菜 材料：卷心菜、大蒜、盐、油 做法： 将卷心菜清洗干净，切成小段备用； 取适量的大蒜切成蒜蓉，备用； 在锅中倒入适量的油，加热后倒入蒜蓉煸炒出香味； 加入卷心菜，不断翻炒，炒出卷心菜的香气； 最后加入盐调味即可。

3、卷心菜炖肉：将卷心菜与猪肉或牛肉一起炖煮，可以使肉的鲜美和卷心菜的清甜完美结合。将肉切片或切块，用料酒、生抽、姜片等腌制一下。卷心菜切块备用。锅中加油，先将肉片煸炒至变色，再加入卷心菜一起翻炒，加入适量的水，放入八角、桂皮等香料，小火炖煮至肉烂菜熟。

4、炒卷心菜：- 准备食材：卷心菜、蒜、姜、盐、酱油、食用油。- 切碎蒜和姜，切成小块的卷心菜。- 热锅加入适量的食用油，放入蒜和姜炒香。- 加入切碎的卷心菜，翻炒均匀。- 炒至卷心菜稍微变软时，加入盐和酱油调味。- 炒熟后即可食用。

4卷心菜做法大全家常菜(炒包心菜怎么做好吃)

蒜香炒卷心菜 食材：卷心菜半个、蒜末适量、油、盐、生抽各少许。步骤：卷心菜去掉中间的硬芯，切成丝。炒锅里加入清水，放入卷心菜丝汆烫。炒锅加热，倒入适量底油，加入蒜末炒出香味，然后加入卷心菜丝翻炒，最后加入调味料即可。

将切细的卷心菜放入一个大碗里。倒入柠檬汁、米酒醋、鱼露、芝麻油、蜂蜜和花生仁。搅拌直到混合均匀。最好用一个有盖子的碗，把盖子盖上，将碗摇晃几下。加盐和胡椒粉调味。盖上碗，放冰箱冷藏几个小时，偶尔搅拌或摇晃，让调料融入菜里。吃前再拌一下。

做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。

包心菜家常做法大全有糖醋卷心菜、卷心菜粉丝炒肉末、卷心菜生爆五花肉、炝炒卷心菜、凉拌手撕包菜。糖醋卷心菜：将卷心菜洗净，撕成小片，干辣椒切成细丝；锅里放适量植物油，烧至6成热，放入干辣椒翻炒，炒出香味。将包菜放入锅里，翻炒。

做法：①将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；②将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可。

5包心菜怎么做好吃,包心菜的家常做法教程

首先把包菜清洗干净，之后改刀切成细丝，加入适量的食盐翻拌均匀之后，腌制20分钟。腌好的包菜丝，沥干水分放在碗中，再放入切好的胡萝卜丝和香菜段。紧接着往里面加入少许的香醋，生抽，白糖，鸡精，蒜末，辣椒油，香油翻拌均匀即可。

清炒是最简单的烹饪方法之一。首先，将包心菜切成细丝或者块状，然后热锅冷油，放入蒜末爆香，接着加入包心菜快速翻炒。根据个人口味，可以加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味。炒至包心菜变软，颜色变得更加鲜绿即可出锅。清炒包心菜保留了蔬菜的原味，口感清脆，非常适合作为清淡的配菜。

这是最简单的做法之一，将圆白菜切成细丝或块状，用热油快速翻炒，加入适量的盐、味精和蒜末调味。这种做法保留了圆白菜的清脆口感，简单健康。圆白菜炖豆腐 将圆白菜切成块，与豆腐一起放入锅中，加入清水或者高汤，再放入姜片、盐等调料，慢火炖煮至圆白菜软熟，豆腐入味。这道菜汤汁鲜美，营养均衡。

材料：包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

手撕包心菜。将包心菜用手撕成小块，准备一些花椒，油烧热后先放花椒，然后放入葱姜蒜，最后倒入包心菜，放好老抽，盐，味精，鸡精炒熟即可出锅。凉拌包心菜。包心菜凉拌也是一道开胃菜，先把包心菜切成小块，然后用热水焯一下，捞出来，控干水，放入蒜汁，盐，米醋，香油，搅拌均匀。

6包菜怎么炒好吃简单

1、包菜洗干净，横切成长条，再竖切成小块，也可以手撕成小块。辅料准备好，小米辣、香葱、大蒜切碎备用。放入食用油，最好是猪油，有五花肉更好，我没有放肉，但是用了动物油。加入配料小米辣跟大蒜翻炒，爆出香味。放入包菜翻炒，包菜比较耐炒，时间要久一些。

2、食材：圆白菜一颗、干辣椒段适量、葱花适量、蒜片适量、盐、生抽、陈醋、食用油。把包菜表面的一层老叶子去掉。把包菜一切为四瓣，比较硬的帮子去掉不要，用手撕成片，用清水冲洗干净后把水份完全控干备用。撕好的包菜放入盆中，加入盐、生抽、陈醋，像拌凉菜一样把包菜翻拌均匀。

3、炒包菜可以选择以下简单又好吃的方法： 香葱炒包菜：将包菜切成小块状，香葱切段备用。将锅烧热，加入适量油，放入葱段炒香，然后加入包菜翻炒，炒至包菜变软熟，加入适量盐和鸡精调味即可。 蒜蓉炒包菜：将包菜切成小块状，大蒜切末备用。

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