小芋头如何做好吃（芋头如何做好吃?）

大家好，关于小芋头如何做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于芋头如何做好吃?的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1如何做出地道的葱香小芋头?

1、焯水：将切好的小芋头放入沸水中焯水，去除多余的粘液和土腥味，焯水大约3-5分钟后捞出，用冷水冲凉，沥干水分。炒香：在锅中加入适量的食用油，油热后加入姜片、蒜瓣和大葱段，炒出香味。炒芋头：将焯好水的小芋头倒入锅中，翻炒均匀，让芋头块表面略微焦黄，这样可以增加芋头的香味。

2、食材：芋头适量、葱1把。芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准。把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用。炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香，再把芋头放入翻炒。

3、做法：准备芋头400g，小葱4根，芋头洗净切块，小葱4根，葱白切断，葱绿切葱花备用。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入葱段炸香捞出，放入芋头翻炒片刻，放入盐半勺，炒匀后倒入适量清水，大火煮开后换中火焖8分钟，大火收汁后撒入葱花，鸡精半勺，炒匀后即可出锅。

4、小葱香芋艿头食材：准备芋头400克，香葱几根，食用油少许，若干胡椒粉，白糖少许，盐若干；先将芋头削掉芋头皮，将芋头切成块，最好选择小一点的芋头，将芋头洗干后沥干备用。将芋头上锅蒸到半熟，小葱切至葱段，锅中加上一些食用油，下小芋头下锅翻炒。

2小芋头怎么做好吃?

锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。冷食、热食均可，香甜软嫩 芋头糕 制作方法 将芋头去皮，切粒，加入少许盐，放锅中隔水蒸熟，然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的，洗净浸软。

蒸芋头。材料：芋头1000g。做法：芋头泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟即可。煮芋头。材料：芋头、油、水。

第一种：芋头蘸白糖芋头用温水冲洗干净表层，随后摆入笼屉内，凉水揭锅，火烧开，再次蒸15-20分钟，确保芋头被煮熟，还可以用木筷插一下，可以轻松插透就行了。取下芋头略微放凉，把白糖放到小盘子里，芋头去皮蘸白糖吃就行了。

将芋头去皮，切成比小指略细的条状；锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色；另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。

调匀以后取出即可食用。3 芋头蘸白糖 芋头蘸白糖也特别好吃，在制作的时候需要准备那些新鲜的小芋头，让他们洗净表面泥沙以后直接放到蒸锅中隔水蒸熟，然后在小碟中放入适量白糖，蒸熟以后的芋头取出，去掉外皮，直接蘸食白糖，口感软糯味道甘甜特别好吃。

小芋头可以有以下几道菜：剁椒芋头：将芋头洗净擦干；用刮皮刀刮掉芋头的表皮；刮完皮的芋头切成厚薄一致的薄片；剁椒、鸡精、生抽、香油混合均匀，平铺在芋头片上，烧开水大火蒸30分钟，最后撒葱丝即可。

3小芋头怎么做好吃

将芋头泥搓成丸子状，备用；锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。冷食、热食均可，香甜软嫩 芋头糕 制作方法 将芋头去皮，切粒，加入少许盐，放锅中隔水蒸熟，然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的，洗净浸软。

第一种：芋头蘸白糖芋头用温水冲洗干净表层，随后摆入笼屉内，凉水揭锅，火烧开，再次蒸15-20分钟，确保芋头被煮熟，还可以用木筷插一下，可以轻松插透就行了。取下芋头略微放凉，把白糖放到小盘子里，芋头去皮蘸白糖吃就行了。

小芋头炖着吃味道也不错，大家制作时可以准备八百克小芋头和一只鸡，另外再准备少量的姜和盐以及适量的花椒和大料，再就是胡椒粉和干辣椒也要适量准备一些。把鸡切成块状，焯水去掉腥味，再重新放入锅中，加入准备好的调味料，再加入清水一起煮制。开锅以后要接着煮制十五分钟左右。

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