蔊菜的功效与作用（菜的功效与作用是什么）

大家好，今天来为大家解答关于蔊菜的功效与作用这个问题的知识，还有对于菜的功效与作用是什么也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1蔊菜的药用价值

1、塘葛菜含有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养元素。塘葛菜具有很高的药用价值，全株均可供药用，性凉、味微苦、无毒；具有清热解毒、治黄疸病、疔疮红肿疼痛、止咳化痰、活血通络之功效。我记得小时候老人家们总是到田野间找塘葛菜，摘回家煲汤。

2、风寒感冒：取蔊菜一至二两，葱白三至五钱，用水煎煮后服用，有助于缓解风寒症状，出自《福建中草药》。 热咳：使用野油菜一两五钱煎水，是民间治疗咳嗽的良方，记载于《贵阳民间药草》。 头目眩晕：新鲜蔊菜切碎后与鸡蛋调匀，用油炒食，对于缓解头目眩晕有帮助，同样来自《贵阳民间药草》。

3、塘葛菜在我们的生活中，有很好的利用价值，可以治疗感冒发热、治疗咳嗽、头目眩晕和鼻窦炎等。塘葛菜可以解表、祛痰、利湿、活血、解毒等好处。塘葛菜在平常适合与其他的药物一起搭配服用，也可以用来做汤，具有补脾益胃，利尿解毒的功效。

2这是什么植物?有什么功效?谢谢!

1、为十字花科一年生草本植物，祛痰，止咳。用于慢性支气管炎。降压利尿，凉血止血。用于头晕脑胀，高血压病，小便热涩不利，尿血，崩中带下。不仅仅有药用价值，还可作为蔬菜食用。在湖北，旱菜分为红旱菜和刺旱菜。为常见物种，红蔊菜可作蔬菜食用。花期4～5月，生于路旁、田野。产于华东地区。

2、石蝉草，又名火伤叶、胡椒草、散血胆，为植物胡椒科石蝉草的全草，在中国产于福建、台湾、广西、广东、云南、贵州等地，药用有清热润肺、补中益气的功效。肉质草本，高10-45厘米；茎直立或基部匍匐，分枝，被短柔毛，下部节上常生不定根。

3、种 鸭跖草 中文名 鸭跖草 行水，清热，凉血，解毒。鸭跖草的功效与作用 01 功效作用 核心功效 行水，清热，凉血，解毒。性味 性寒，味甘 适宜人群 一般人群均可 不宜人群 脾胃虚寒的人 鸭跖草味甘，性寒，归肺，胃，小肠经，具有清热解毒，利水的作用，在体外对金黄色葡萄球菌有抑制作用。

4、蛇菰 蛇菰又称葛菌、葛花、葛藤菌、地红果、仙人头等，双子叶植物纲蔷薇亚纲蛇菰科的1种（见彩图）。该科分布于中国台湾、 广东、江西、湖北、四川、贵州及云南，印度，泰国，常被误认为是真菌类生物，通常见于海拔1000～2000米的山坡竹林或阔叶林下，寄生于杜鹃、锥栗等植物根上。

3中药蔊菜是什么意思?

蔊菜中药材概述蔊菜，又名辣米菜、野油菜等，属于十字花科植物。有两种主要变种：蔊菜： 一年生或二年生草本，高20-50cm，叶片变化多样，顶裂片大，边缘具不规则牙齿，花小而密集。花期为4-5月（偶有延至8-9月），果实为细长的长角果，种子为淡褐色椭圆形。功效清热利水，解表散寒，活血解毒。

全草入药，内服有解表健胃、止咳化痰、平喘、清热解毒、散热消肿等效；外用治痈肿疮毒及烫火伤。

退黄的作用。用于湿热黄疸，小便不利。蔊菜的副作用 毒性家兔每天灌胃60mg/kg，共10天，心电图及外观检查均未见毒性反应。本品不能与黄荆叶同用，同用则使人。以上就是一些蔊菜的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注频道。

蔊菜 [hàn cài] [蔊菜]基本解释 [Indian rorippa]菜属一年生草本植物（ Rorippa indica ）全株无毛叶羽状浅裂花黄色总状花序长角果线形分布于中国、印度、缅甸、菲律宾和马来西亚。可用作中药用于祛痰止咳、利湿、解毒 [蔊菜]百科解释 蔊菜为十字花科一年生草本植物，祛痰，止咳。

旱菜学名为蔊菜，旱菜有着祛痰止咳、降压利尿，缓解高血压、尿血等功效。旱菜中含有丰富的蔊菜酰胺、维生素、蔊菜素等营养物质。旱菜是1~2年生的植物草本，花期4~6月，果期6~8月。在食用前需要将其用清水清洗干净。功效作用 旱菜平常可以作为蔬菜烹饪食用，也可以作为中药材入药使用。

首先，它的性味表现为辛中带苦，性质微温。这种温和的性质使其在体内易于被接受，发挥药效。印度蔊菜的归经为肺经和肝经，这意味着它对于呼吸系统和肝脏健康有一定的维护作用。

4旱菜有什么功效

1、功效主治，清热利尿，活血通经，镇咳化痰，健胃理气，解毒。主治感冒，热咳，咽痛，风湿性关节炎，黄疸，水肿，跌打损伤等病症。旱菜，为十字花科一年生草本植物，祛痰，止咳。用于慢性支气管炎。降压利尿，凉血止血。用于头晕脑胀，高血压病，小便热涩不利等。不仅仅有药用价值，还可作为蔬菜食用。

2、【性味归经】性凉，味微甘；入肺、大肠经。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，具有清热解毒、利尿除湿、通利大便、抗菌止泻 明目的功效。民间一向视苋菜为补血佳蔬，故有“长寿菜”的美称。苋菜营养调查（以100g为例）：热量35 kcal；蛋白质8 g；膳食纤维8 g；碳水化合物9 g；钙178 mg。

3、旱菜补血是因为旱菜中含有比较多的铁元素，而它炒出来是红色的是因为苋菜中含有苋菜红素，当在家炒菜加热时，这种天然的植物色素就会从旱菜中脱离出来，这就是我们吃的时候会发现盘子中有深红色的汁水的原因，而这种红色与补铁可没有关系，并且不是红色的蔬菜就能补血的。

4、这种菜有什么营养价值呢？旱菜的种植时间旱菜别名红菜、荇菜、寒菜、汉菜等，但是它的学名叫做苋菜。苋菜喜温暖，较耐热，温暖湿润的气候条件对苋菜的生长发育最为有利。种植苋菜根据各地气候环境不同，种植的时间也会有所差异，一般气温上升到20度左右，地温温度也呈稳定的时候，就可进行露地种植了。

5、【功效】温肺，健脾，和胃，补肾，润肠 【蔊菜是什么】 蔊菜为十字花科一年生草本植物，可祛痰止咳，用于慢性支气管炎。同时具有降压利尿、凉血止血的功效，用于头晕脑胀，高血压病，小便热涩不利，尿血，崩中带下。不仅仅有药用价值，还可作为蔬菜食用。 产于华东地区。

6、【别名】青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜。【性味归经】性凉，味微甘；入肺、大肠经。【功效主治】清热利湿，凉血止血，止痢。主治赤白痢疾，二便不通，目赤咽痛，鼻衄等病症。

5蔊菜的功效与作用_蔊菜的药用价值

1、蔊菜的功效主治 功效：祛痰止咳，解表散寒，活血解毒，利湿退黄。主治：主感冒发热，麻疹透发不畅，风湿痹痛，咽喉肿痛，疔疮痈肿，漆疮，经闭，跌打损伤，黄疸，水肿。蔊菜的禁忌 《上海常用中草药》：本品不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。

2、印度蔊菜，中国古代医书记载丰富，其药用价值颇受重视。《本草拾遗》认为，蔊菜具有去冷气、暖胃消食的功效，对腹内久寒、饮食不消的情况有帮助。《纲目》则指出，蔊菜能利胸膈，清除冷痰，缓解心腹疼痛。《分类草药性》记载，蔊菜对于刀砍斧伤、烂疮等外伤有良好的生肌作用，可以直接嚼涂。

3、蔊菜还具有杀菌消炎的功效，能抑制肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等，有助于肺痈、疮疖、感冒等疾病的辅助治疗。它能促进胃肠蠕动，对消化不良、腹内积滞和大便不畅等问题有帮助。食疗应用蔊菜鲤鱼汤：蔊菜和鲤鱼搭配，既能健脾和胃，又能利水消肿，适用于水肿、湿痹、消化不良和热咳等。

4、蔊菜所含的蔊菜素具有镇咳、祛疾、平喘的作用，对痰热咳嗽，有一定效果。杀菌消炎 蔊菜素对、金黄色葡萄球菌。绿脓杆菌及大肠杆菌均有抑制作用，可作为肺痈、疮、疖、感冒等的辅助食疗。

5、蔊菜是一种常见的海洋植物，具有开胃利水、清热解毒等作用，也是中医常见的药材之一。根据中医理论，蔊菜味咸寒，具有清热解毒、祛风散寒的功效，多用于治疗痰热、疮疡、咳嗽等病症。同时，蔊菜富含蛋白质、钙、钾、锌等营养元素，对人体健康也有积极作用。

6、蔊菜的功效是祛痰、止咳，作用主要是可以辅助治疗慢性支气管炎。蔊菜可以进行食用，应用烹饪的手段进行食补，可以清肺化痰、止咳平喘，而且还可以对于慢性支气管炎、急性支气管炎、阻塞性肺气肿、支气管哮喘等都有一定的效果。蔊菜对于细菌具有明显的抑制作用，比如肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。

6它是一种药用野菜,清热解毒,一般生在田边路旁,煮汤非常美味!

1、塘葛菜，又叫蔊菜、野油菜、美味菜、辣米菜、焊菜、鸡肉菜，是一种药用野菜。一般生在田边路旁，水沟边等地方。主要分布于中国长江流域以南潮湿地带，嫩茎叶供食用。

2、塘葛菜，别称蔊菜、野油菜、美味菜等，是一种兼具药用价值的野菜。 它通常生长在田间地头、路旁和水沟边，主要分布在中国长江流域以南的潮湿地区。 塘葛菜的嫩茎叶是可以食用的，春季和夏季开黄色花朵，叶子呈分裂状，适合用来凉拌或油炸。

3、灰灰菜还有别的名称，又叫粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、白藜、盐菜等。在农村田地中是一种最常见的野菜，其中钙元素最为丰富。这种灰灰菜比较寒凉，味道很苦，但是会有回甘，有着清热解毒祛湿气的疗效，还可以预防小孩或大人贫血，能够促进孩子的生长发育，老年人如果缺钙，也是一种很好的补钙的保健食物。

4、蒲公英含有丰富的养分，虽然它只是一款野菜，但其效用并不逊色于其他蔬菜。对于人体而言，蒲公英不仅具有清热解毒的功效，对于那些体内有火、消化不良的人来说，它更是一种良好的缓解食材。在选择蒲公英时，我们最好在其未开花的时候采摘，此时的蒲公英叶子嫩滑，口感更佳。

5、据当地的老人讲，这翠蝴蝶草，虽然是一种野草，可以当作野菜吃，它的营养价值不低于普通蔬菜，他们以前也经常吃翠蝴蝶草，以凉拌为主，还可以清炒或者煲汤，剩下的还能作为饲料喂猪、喂牛、喂羊。

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