紫薯干的食用方法（紫薯干有什么作用）

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1怎样自制紫薯干

1、食材：紫薯750克，水适量。准备好紫薯，红薯也是可以做的。将紫薯全部削皮。将紫薯放入锅中加水煮。大约15分钟，将紫薯煮熟后捞出控干水份备用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。将紫薯用刀切成条状，摆放到菜板上。

2、选择和准备原料：选择新鲜的紫薯，最好选择无损伤、无发芽、表皮光滑的紫薯。清洗紫薯，去除泥土和杂质。可以用软毛刷轻轻刷洗，避免损伤紫薯皮。削皮和切片：将紫薯削皮，可以使用刮皮刀或者小刀，尽量保持削皮后的紫薯块形状规则，便于切片。

3、第一步：紫薯清洗与去皮 将紫薯彻底清洗干净，去除泥土和杂质。用刀将紫薯的皮削去，尽量保持紫薯肉的完整性。第二步：切片 将去皮后的紫薯放在砧板上，用刀切成均匀的薄片，厚度大约在3-5毫米左右。切片要尽量均匀，这样烘烤时才能保证每片干燥程度一致。

4、怎样自制酥脆的紫薯干 准备紫薯一个，将其洗净，去皮、切片。将玉米油、黄油和白糖加在一起，搅拌均匀。然后将切好的紫薯片裹上搅拌好的料。均匀平铺早烤盘上，放入烤箱中。烤箱上下180℃，烤15分钟左右即可。取出烤盘，将紫薯片放凉后即可吃到酥脆的紫薯片。

5、制作紫薯干的用料：主料紫薯2个 制作紫薯干的具体方法 紫薯洗净去皮切厚片，蒸锅上气后大火蒸6分钟；蒸好后开盖晾凉取出，选择烘干温度为60℃，开启电源，连续工作2-3小时，紫薯干烘制完成，密封装袋，随时食用（烘干时间按自个儿喜欢的口感柔韧度来调整，烘干时间不用严格限定）。

2紫薯的6种吃法,简单易学

蒸煮紫薯（最简单的吃法，也是最原汁原味的）。准备食材如下：紫薯适量，清水。

紫薯芝麻饼：紫薯蒸熟压成泥状，加入白糖，加入糯米粉，然后倒入牛奶，可以使紫薯泥变得软糯，然后将紫薯泥揉匀，然后将紫薯泥团成圆球，并且均匀的沾上熟芝麻。将团好的紫薯球按压成紫薯饼。放入烤箱烤或者用电饼铛或者平底锅少放油，小火煎熟也可以。

简单烤红薯，便捷又美味 烤红薯是许多人喜欢的吃法之一。将红薯用清水冲洗干净，用刀在表面划上几刀，然后刷上一层橄榄油，放到预热至200度的烤箱中烤40-50分钟即可。这样烤出来的红薯口感软烂，皮脆内香，味道甜美，非常棒。如果你喜欢香浓一些的口感，可以在表面撒一些肉桂粉或蜂蜜。

紫薯的6种简单易学的吃法有紫薯蒸饭、紫薯粥、紫薯沙拉、紫薯泥、紫薯饼干、紫薯面包。紫薯蒸饭 紫薯蒸饭做法简单，味道却非常不错，将紫薯去皮切成小块，和大米一起放入电饭煲中煮熟即可。小窍门：在煮饭前将紫薯块稍微蒸一下，这样可以使紫薯更加软糯，口感更好。

3夏季想吃甜点,紫薯一般都可以用来做什么甜品?

1、紫薯糯米糍：以蒸熟的紫薯泥作为馅料，包裹在由糯米粉制成的外皮中，然后滚上椰蓉或芝麻。这种传统的甜点结合了糯米的Q弹和紫薯的香甜。紫薯芝士球：混合紫薯泥和软化的奶油芝士，加入适量的糖和牛奶调整甜度和稠度，之后冷藏成型。取出小份量滚成球状，外层可以裹上椰蓉或者巧克力酱。

2、紫薯蛋糕：将紫薯泥加入蛋糕糊中，烘烤成带有紫薯风味的蛋糕。紫薯吐司：在制作吐司面包的时候加入紫薯泥，使面包呈现出迷人的紫色。紫薯冰淇淋：将紫薯泥与牛奶、糖和奶油混合，制成冰淇淋，口感绵密且颜色诱人。紫薯奶昔：将紫薯蒸熟后与牛奶、香草冰淇淋等混合打成奶昔，既健康又美味。

3、班戟是一种非常受欢迎的早餐食品，而紫薯无疑是最好的搭档。这个甜点的食谱与普通煎饼截然不同。加入一些紫色的薯泥，让班戟变得更加特别。 紫薯年糕 这是一种甜的年糕，以紫薯粉为主要原料，糖和清水。它的口感更加软糯，可以制成小块，吃的时候将其煮沸后捞出即可。

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