吃柿子的禁忌与注意事项（吃柿子有哪些禁忌和好处）

大家好，今天来为大家解答关于吃柿子的禁忌与注意事项这个问题的知识，还有对于吃柿子有哪些禁忌和好处也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1吃柿子七大禁忌

1、忌空腹食用 新鲜柿子中含有大量的鞣酸以及果胶成分，所以不建议空腹状态食用，因为空腹状态胃内胃酸含量比较多，这样会导致胃酸和鞣酸以及果胶成分发生反应产生许多不溶性沉淀物，从而容易引起胃痛、胃胀等不适症状，并且会增加患胃结石的几率。

2、柿子和海带：二者同食，导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。柿子和酒：二者同食，造成肠道梗阻。柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。

3、患有胃部疾病或者是慢性胃炎的患者，也不能够吃柿子，否则会加重症状，出现消化不良的情况。糖尿病人也是不能够吃柿子的，因为柿子中大多都是双糖，葡萄糖含量比较高，如果吃得过多，很容易导致血糖飙升，控制不住血糖指数，会加重病情，对身体健康也是非常有害的。

4、采摘新鲜柿子连梗带柄剪下来，注意应采摘的是未熟透的柿子，因为柿子过于成熟就不适合制作柿饼了。

5、空腹单独大量吃柿子或螃蟹也会造成腹痛腹泻 最早说螃蟹和柿子不能同吃的是东晋张湛的《养生要集》：“柿与蟹（同吃），腹痛大泻。”事实上，这并非螃蟹。和柿子相克导致，空腹单独大量吃柿子或螃蟹，也会造成腹痛腹泻。

2吃柿子的禁忌都有哪些

功能低下者不宜食用：柿子难以消化，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。不要与含蛋白高的食物一起吃：含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成块，形成胃柿石，所以应避免同吃。

有肠胃病的人禁食柿子，柿子中的鞣酸进入肠胃后会不利于肠胃健康，因此有肠胃病的人群最好是慎食柿子。糖尿病人慎食柿子，柿子中糖分含量比较高，食用柿子后会增加身体血液中的糖分水平，不利于身体健康。

糖尿病人勿食，柿子中因含10．8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。秋季吃柿子要特别注意的几点 秋季上市的柿子，是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。

柿子饮食搭配禁忌柿子与红薯不能同吃红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀，影响胃的正常功能，有可能导致肠梗阻。柿子与螃蟹不能同吃柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌，影响健康。另外，因两者同属凉性食物，食用后可引起胃肠疾病，故不宜同吃。

你好！根据你所说的，吃柿子尽量不要空腹吃，柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、蛋白质等。而且不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，会阻碍营养物质的吸收。

吃柿子的禁忌1 空腹的时候不能吃柿子，因为柿子这种水果中有大量的果胶和鞣酸，它们进入人体胃部，如果胃部无这个好，它们就会聚集形成小块，这些小块的排泄很慢，时间长了以后就会形成胃柿石。在严重的进候，就会出现呕吐和吐血等伤害身体的症状。

3吃柿子的注意事项

我认为吃柿子的10大忌是： 不宜空腹食用。 不宜食用柿子皮。 糖尿病患者不宜食用。 不宜过量食用。 不宜与高蛋白食物同食。 不宜与酒同食。 胃动力功能低下者不宜食柿子。 患有慢性胃炎不宜食柿子。 外感风寒、脾虚泄泻者不宜食柿子。 减少与寒凉性水果同食。

空腹不能吃柿子；由于柿子里面富含大量的鞣酸及果胶，在未进食的情况下会受胃酸的影响形成大小不同的硬块，倘若这些硬块不能到达小肠，就会停滞在胃中形成胃柿石，胃柿石起初像杏子核，不过会愈积愈大。柿子皮不能吃；有些人吃柿子的时候喜欢连皮一起吃，觉得这样吃味道更好，其实这样吃是不正确的。

空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。

在品尝柿子时，请留意以下五个要点： 空腹时不宜食用柿子。 请控制每次食用的量。 食用后应及时漱口。 食用柿子时应剥皮，不宜直接吃皮。 避免将柿子与螃蟹、鱼类、虾类等食物同时摄入。糖尿病患者请注意，由于柿子含有8%的糖分，很容易被身体吸收，因此应谨慎食用。

柿子中含有丰富的水分、胡萝卜素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当的食用一些柿子可以起到润肺止咳、美容养颜、润肠通便等功效，但是柿子性寒，最好是不要每天食用柿子，建议每周吃1-2次柿子为佳。

吃柿子的注意点 莫空腹吃 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

4吃柿子有什么好处和坏处

吃柿子有以下好处：富含维生素C和维生素A，有助于增强免疫力，促进伤口愈合。柿子含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。柿子含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，减缓衰老。柿子还含有钾、镁、铁等矿物质，有助于维持正常的身体功能。

虽然柿子含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质，具有清热润肠、止血降压的作用，对高血压、大便干结等疾病有疗效，但柿子含有高糖分，容易吸收，可能导致血糖升高。此外，柿子中的鞣酸可能与食物中的铁结合，影响铁质吸收，因此贫血患者应适量食用。 柿子适合脾胃功能正常的人食用。

柿子营养价值高，其维生素和糖分含量比一般水果高出1到2倍。每天食用一个柿子，基本上就能满足人体一半的维生素C需求。柿子的好处包括： 能有效补充人体养分和细胞内液，具有润肺生津的效果。 含有丰富的维生素和碘，有助于治疗因缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。

柿子中所富含的胡萝卜素是非常多的，可以有效的帮助我们保护视力。综上所述，我们可以了解到，每天吃柿子长期以往会给我们身体带来很多好处，但是对于一些患有糖尿病的患者来说，避免长期的吃柿子，因为柿子内的含糖量是非常多的，吃太多会使体内出现血糖异常使疾病复发，从而给身体造成危害。

吃柿子的好处：柿子不仅营养价值很高（维生素和糖分非常高，维生素c比一般水果高），而且它还具有较高的药用价值。生柿对降血压、便秘、痔疮有一定的效果。

5吃柿子有哪些禁忌

生柿对降血压、便秘、痔疮有一定的效果。吃柿子的禁忌：不要空腹吃，因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。

有肠胃病的人禁食柿子，柿子中的鞣酸进入肠胃后会不利于肠胃健康，因此有肠胃病的人群最好是慎食柿子。糖尿病人慎食柿子，柿子中糖分含量比较高，食用柿子后会增加身体血液中的糖分水平，不利于身体健康。

吃完柿子不能吃螃蟹。螃蟹和柿子两者皆为寒性，同食寒凉伤脾胃。其次螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。吃完柿子不能喝酒。

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