大虾皮怎么做好吃（大虾皮怎么做好吃又简单）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享大虾皮怎么做好吃，以及大虾皮怎么做好吃又简单对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1新鲜虾皮怎么做好吃

1、材料：土豆5个约700克，虾克50克，西红柿1个，胡萝卜半个，葱适量，其他调料有：猪油，蘑菇精，盐，白胡椒粉。土豆洗净放锅里煮熟。虾皮洗后剁成虾泥；西红柿、胡萝卜切成丁，葱切成小节。用筷子插入土豆中试煮软的程度。尔后放于煎锅内，用竹铲把土豆切碎。

2、虾皮豆腐汤 虾皮与豆腐搭配做成汤，既简单又营养。首先将虾皮用清水泡发，然后准备新鲜的嫩豆腐切成小块。在锅中加入适量的水煮沸，放入虾皮和豆腐，再加入适量的盐、鸡精和葱花调味。煮至豆腐熟透，虾皮的味道充分释放，撒上一些香菜即可出锅。这道汤品富含蛋白质和钙质，适合全家人享用。

3、虾皮煎蛋：将虾皮与鸡蛋、葱花一同煎制，营养丰富，口感鲜美。 虾皮冬瓜汤：将虾皮与冬瓜、姜、葱等一同烹饪，汤味鲜美，具有清热利尿的功效。 虾皮炒西葫芦：将虾皮与西葫芦、红辣椒等一同炒制，口感丰富，营养均衡。 虾皮菠菜汤：将虾皮与菠菜等食材搭配，汤味鲜美且富含营养。

4、另一种做法是将虾皮泡软切丝，加入姜蒜末和调料炒制。适当加盐、鸡精和食用油，最后点缀葱花和香菜，虾皮炒丝不仅好吃，且易于消化吸收，是补钙的理想选择。如果你想尝试更脆口的口感，可以将虾皮炸制成酥脆的虾皮脆片。炸制时注意选用新鲜虾皮，控制好油温和时间，既保证口感又保留营养。

5、用料：新鲜小河虾半斤、料酒1勺、胡椒粉适量、姜粉适量、盐适量。用料酒一勺，胡椒粉，姜粉、盐适量把虾皮腌一下。因为买来的虾是活的，进微波炉怕他们乱蹦，所以先放个碗里，罩上保鲜膜，高火一分钟热熟了。再找个平底的盘子，尽可能把虾摊开，撒上细盐，拌匀。

2虾皮怎么吃好吃又简单

食材：虾皮100克。取一个碗，加入适量的清水，将虾皮放进去泡一会儿。泡五分钟后淘洗掉尘土，捞出，沥干水分。将锅烧热，不放油，把虾皮倒进去，中火炒。水分快炒干时，倒入少许食用油，继续小火翻炒。炒到虾皮颜色变得金黄，就可以关火了。

食材：虾皮，胡萝卜，青椒，尖椒，莲藕，葱，鸡蛋，生抽，干辣椒，花椒面儿。

凉拌虾皮 材料：虾皮、葱花、生姜末、蒜末、辣椒油、盐、醋、白糖、香油。做法：将虾皮用水泡软，然后捞出沥干水分备用。将葱花、生姜末、蒜末、辣椒油、盐、醋、白糖、香油混合成调味汁。将虾皮和调味汁混合均匀，装盘即可。

虾皮炒蛋 这是一道非常简单的家常菜，只需要将虾皮提前用水泡发，然后沥干水分。在锅中加入适量的油，打入鸡蛋炒散，待鸡蛋凝固后加入泡发好的虾皮，快速翻炒均匀，最后加入适量的盐调味即可。这道菜色泽金黄，口感丰富，虾皮的鲜味与鸡蛋的嫩滑完美结合。

3虾皮怎么做好吃又简单

食材：虾皮100克。取一个碗，加入适量的清水，将虾皮放进去泡一会儿。泡五分钟后淘洗掉尘土，捞出，沥干水分。将锅烧热，不放油，把虾皮倒进去，中火炒。水分快炒干时，倒入少许食用油，继续小火翻炒。炒到虾皮颜色变得金黄，就可以关火了。

食材：虾皮，胡萝卜，青椒，尖椒，莲藕，葱，鸡蛋，生抽，干辣椒，花椒面儿。

材料：土豆5个约700克，虾克50克，西红柿1个，胡萝卜半个，葱适量，其他调料有：猪油，蘑菇精，盐，白胡椒粉。土豆洗净放锅里煮熟。虾皮洗后剁成虾泥；西红柿、胡萝卜切成丁，葱切成小节。用筷子插入土豆中试煮软的程度。尔后放于煎锅内，用竹铲把土豆切碎。

清炒虾皮：这是最简单的做法之一。首先将虾皮用清水稍微浸泡，去除多余的盐分，然后沥干水分。热锅凉油，将虾皮倒入锅中，用小火慢慢翻炒至虾皮变得酥脆，颜色变为金黄色。这时可以加入一些葱花、姜末或者蒜末，增加风味。炒好的虾皮可以直接食用，也可以作为其他菜肴的配料。

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