荷叶莲子粥（荷叶莲子粥做法）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享荷叶莲子粥，以及荷叶莲子粥做法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1荷叶粥是怎么做的

1、荷叶用刷子制洗干净，用剪刀剪小块备用。大概用了一大半张。2，砂锅装足量多的水，放入荷叶大火煮开，转中火再煮5，6分钟。3，捞出荷叶不用。4，大米淘洗干净，放入荷叶汤水中，刚开始2分钟也煮边搅拌，煮开转中火煮十五分钟转小火，慢慢熬煮，至到大米煮熟变浓稠。

2、大米、糯米淘洗干净后放入砂锅，注入足够量的清水，浸泡30分钟后开火煮粥，先大火煮开再转小火慢慢熬煮。一直煮到米粒开花，粥变得很粘稠了为止。在粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了，把干荷叶冲洗干净，然后汆烫至软。取出荷叶，剪成小块。如果有鲜荷叶就更好了。

3、主料：新鲜荷叶3张（2嫩1老）、粳米300克。配料：冰糖200克、水2kg。粳米300克洗净入不锈钢锅中，加水2kg，坐火。锅开转小火，加入嫩荷叶2张，煮5分钟后将嫩荷叶捞出，加入冰糖，继续盖盖煮至米烂粥粘。打开锅盖取老荷叶一张盖在粥上，盖上锅盖5分钟，拿出老荷叶，即可食用。

2莲子和什么搭配对身体好

1、莲子百合粥：养阴润肺、清心安神。莲子芡实粥：补脾止泻、益肾益精。莲子银耳粥：养阴润肺、安神助眠。莲子红枣粥：益气生津、补脾和胃、养心安神。莲子红薯粥：益气生津、补中和血、养心安神。莲子煮粥一次放几个 一般一人份的粥，放干莲子10-15粒，新鲜莲子30粒左右即可。

2、莲子与猪肚搭配食用，能清心、补脾止泻，对脾胃虚弱导致的消瘦、消化不良、营养不良、腹泻等有改善作用。莲子与猪心搭配食用，具有补虚、安神定惊、养心补血的功效，能缓解心神不宁、惊悸怔忡、健忘等症。

3、百合和莲子都是我们经常会食用的食材，既可日常食用，也可作药用，这两种食材搭配在一起食用，养生效果会更好，那么下面就来看看百合莲子一起吃的功效。

3荷叶粥怎么做

主料：新鲜荷叶3张（2嫩1老）、粳米300克。配料：冰糖200克、水2kg。粳米300克洗净入不锈钢锅中，加水2kg，坐火。锅开转小火，加入嫩荷叶2张，煮5分钟后将嫩荷叶捞出，加入冰糖，继续盖盖煮至米烂粥粘。打开锅盖取老荷叶一张盖在粥上，盖上锅盖5分钟，拿出老荷叶，即可食用。

大米、糯米淘洗干净后放入砂锅，注入足够量的清水，浸泡30分钟后开火煮粥，先大火煮开再转小火慢慢熬煮。一直煮到米粒开花，粥变得很粘稠了为止。在粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了，把干荷叶冲洗干净，然后汆烫至软。取出荷叶，剪成小块。如果有鲜荷叶就更好了。

荷叶用刷子制洗干净，用剪刀剪小块备用。大概用了一大半张。2，砂锅装足量多的水，放入荷叶大火煮开，转中火再煮5，6分钟。3，捞出荷叶不用。4，大米淘洗干净，放入荷叶汤水中，刚开始2分钟也煮边搅拌，煮开转中火煮十五分钟转小火，慢慢熬煮，至到大米煮熟变浓稠。

准备材料：新鲜荷叶一张、大米200克、冰糖、核桃、枸杞适量；新鲜的荷叶洗干净后，剪成几大块，然后放锅里煮水，水开后大约煮上5分钟即可，捞出荷叶，留水备用；加入适量的大米，开始煮粥；待粥煮至粘稠的时候再放入冰糖，等冰糖化了盛一碗，撒上核桃和枸杞即可。

备用。将荷叶放入锅中煮出荷叶水。当水沸腾，荷叶用不了那么多，可以取出一部分，然后将米倒入锅里，用中火煮。当锅里的水沸腾，加入红枣，冰糖，转小火熬，将那片我们留下来的荷叶盖住锅，实在不行，就直接放入锅里，盖在粥的表面。熬至粥稠稠的，即可起锅，待粥放温热，就可以使用了。

荷叶粥具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：新鲜荷叶 半张、大米 1杯、清水 5升。第一步将新鲜荷叶撕成大片。然后用清水将荷叶洗净。大米也用清水洗净。电饭煲内放入大米，荷叶，清水，选煮粥程序。一小时后开盖，去掉荷叶。然后盛入碗中，这样荷叶粥就做好了。

4荷花莲子怎么吃

荷花莲子通常可以煮熟或蒸熟后吃。下面是几种常见的吃法： 莲子糖水：将莲子煮熟后，加入适量的冰糖和水，煮成糖水。可以根据个人口味添加一些红枣、百合等其他配料。 莲子炖鸡汤：将莲子和鸡肉一起炖煮，可以增添汤的口感和营养价值。

生吃、莲子粥、莲子茯苓糕、泡水喝、八宝粥等。准备新鲜莲子、大米、新鲜荷叶、冰糖。锅中倒水烧开，荷叶洗净后切碎，放入锅中，中小火煮20分钟。水变成淡绿色时捞出荷叶，倒入大米、鲜莲子，大火煮开，勺子搅动，以免粘底。盖上盖子，小火煮5-2小时。

生吃、莲子粥、莲子茯苓糕、泡水喝、八宝粥等。准备新鲜莲子、大米、新鲜荷叶、冰糖。锅中倒水烧开，荷叶洗净后切碎，放入锅中，中小火煮20分钟。水变成淡绿色时捞出荷叶，倒入大米、鲜莲子，大火煮开，勺子搅动，以免粘底。盖上盖子，小火煮5－2小时。

5荷叶粥的家常做法大全怎么做好吃视频

1、荷叶用清水洗净。把荷叶用刀切成小段。锅里倒入清水放入切好的荷叶，大火煮开后改小火煮5分钟。捞出荷叶，留汤汁备用。取干净小盆，倒入少许红小豆。按照与红小豆1：1：1的比例倒入绿豆和糯米。根据喜好放入几粒莲子。把各种杂粮用清水淘洗，捞出备用。

2、准备好原料：大米，冰糖，荷叶 大米淘净后加水煮粥 刚下过是要用勺子翻动一下，一面粘锅 煮至开锅后就用锅盖虚掩，并调至小火 大米开花后放入冰糖和荷叶在煮一会 煮好后关火凉至常温就可以吃啦 小贴士 荷叶不用太早下入，粥快熟是下入即可。

3、冬瓜粥 原料：新鲜连皮冬瓜80～100克，粳米100克。做法：将冬瓜刮去瓤后洗净，切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。荷叶粥 原料：鲜荷叶一张，大米100克，冰糖少许。做法：将荷叶洗净切成3厘米的方块，入锅加适量水，用武火烧沸，再用文火煎煮10～15分钟，去渣留汁。

4、荷叶粥品 荷叶，作为最具代表性的荷花食材之一，经常被用于煮粥。其特有的清香，融入粥中，让人食欲大增。除了单纯的荷叶粥，还可以尝试荷叶鸡、荷叶饭等，让食物中融入荷叶的清香，味道十分开胃。荷花酒 制作荷花酒的过程充满乐趣与创意。

5、荷叶粥是可以有去火的作用的，并且可以有降血压的效果，针对减肥瘦身啊或是是健脾养胃有一定的效果，并且还能清热解毒有利排尿。菏叶可以降血压，荷叶粥是尤其合适老人服用的，与此同时也是有很好的与立养胃的作用。常吃荷叶粥可以对亚急性心脏供血不足有益处。

6、荷叶粥主料：新鲜荷叶1张粳米100克冰糖适量【来源】民间方特色：适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。制作方法：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。【用法】可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。