山药藤的功效与作用（山药藤百科）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于山药藤的功效与作用和山药藤百科不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享山药藤的功效与作用相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1山药藤长什么样

1、山药藤呈细长、蔓生的特点，具有分枝。它的茎通常带有一定程度的弯曲，有时略带螺旋状。山药藤的枝条上会有明显的节点，节点是叶子和枝条的交汇处。此外，整个藤条具有一定的韧性，能够适应爬山越岭的生长环境。叶子特征 山药藤的叶子通常为椭圆形或心形，表面光滑且有一定的光泽。

2、长可达1m。山药藤缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，新鲜时断面白色，富粘性，干后白色粉质。茎通常带紫红色，长可达1m右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生。

3、叶片变异大，卵状三角形至宽卵状戟形，长3-9cm，宽2-7cm，先端渐尖，基部深心形、宽心形或戟形至近截形，边缘常3浅裂至3深裂，中裂片卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状，圆形、近方形至长圆形，两侧裂片与中间裂片相摘自可连成不同的弧线，叶形的变异即使在同一植株上也常有出现。

2山药藤属于什么植物类型?

1、山药藤是一种喜阳植物，通常生长在阳光充足的环境中。它喜欢温暖湿润的气候，适应性强，能在多种土壤条件下生长。山药藤的生长过程中需要攀爬其他物体或支架，以便其正常生长和发育。用途与意义 山药藤不仅具有观赏价值，而且在中医中有一定的药用价值。

2、山药藤，其拼音为Shān Yɑo Ténɡ，英文名为Stem and leaf of Common Yam。这种植物来源于薯蓣科植物薯蓣的茎藤，其详细的形态信息可参考山药条的描述。山药藤的采集通常在秋季进行，这时会连同根部一起拔起，然后进行晾晒，以确保其干燥。它的性味甘平，属于温和的性质。

3、山药藤，中药名。为薯蓣科薯蓣属植物山药Dioscorea opposita Thunb.的茎叶。植物山药，分布于华北、西北、华东和华中地区。具有清利湿热，凉血解毒之功效。主治湿疹，丹毒。本文关于山药藤的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

4、猫能吃山药藤，山药藤是一种中药，它是薯蓣科植物山药的茎和叶。山药藤有清热燥湿、凉血解毒的功效。这种植物对于来说是无毒的，但是由于它的味道有一些苦，猫咪是不喜欢苦味的，因此猫咪一般不会喜欢吃山药藤。在日常生活中，饲养猫咪还是应当以猫粮为主。

3山药藤(关于山药藤的基本详情介绍)

山药藤，中药名。为薯蓣科薯蓣属植物山药Dioscorea opposita Thunb.的茎叶。植物山药，分布于华北、西北、华东和华中地区。具有清利湿热，凉血解毒之功效。主治湿疹，丹毒。本文关于山药藤的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

在药用方面，山药藤的功效主要体现在治疗皮肤问题上，如湿疹和丹毒。它的传统用法是外用，可以煎水熏洗或者直接捣敷于患处，以达到舒缓和治疗的效果。科学研究发现，山药藤中含有薯蓣皂甙元（Diosgenin）等成分，包括？-谷甾醇、豆甾醇和胆甾醇等，这些化合物可能是其药效的来源。

山药藤呈细长、蔓生的特点，具有分枝。它的茎通常带有一定程度的弯曲，有时略带螺旋状。山药藤的枝条上会有明显的节点，节点是叶子和枝条的交汇处。此外，整个藤条具有一定的韧性，能够适应爬山越岭的生长环境。叶子特征 山药藤的叶子通常为椭圆形或心形，表面光滑且有一定的光泽。

温度：山药藤喜温暖，较不耐寒，苗期最适温度15～20℃，生长盛期最适温度25～28℃。湿度：山药藤喜湿润，较耐干旱，不耐涝，在年降水量800毫米以上的地区均可正常生长。土壤：山药藤喜肥沃，忌重黏土，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤最好。

山药藤缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1m，新鲜时断面白色，富粘性，干后白色粉质。茎通常带紫红色，右旋，无毛。

山药藤，薯蓣，缠绕草质藤本。块茎长圆形，垂直生长，长可达1m，新鲜时断面白色，富粘性，干后白色粉质。

4山药藤上长的小球能吃吗

1、山药藤上长的小球叫做山药豆，也叫零余子，有食补作用，山药豆和山药是同一植物所生，具有较高的营养价值。纯绿色食品，与野生山药有同等的药用价值。它的品质优良，口感滑润有面，香味醇厚。炖鱼炖肉、煮熟后炒鸡均为配菜佳品，用山药豆做成丸子更佳。

2、可以。山药藤上结出的果实像一个个小圆球，叫山药豆也叫山药蛋，是山药的珠芽，可以吃，如果直接埋在土里，也可以用来种植山药。山药豆是指山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间着生很多的株芽，株芽是腋芽的变态，即是侧枝的变形，被称为地上块茎，也叫做气生块茎，一般普通称为山药豆。

3、是可以食用的，叫零余子（珠芽）可供药用，有健脾的功效。

4、中药材，称淮山药、怀山药等。山药品种比较多，有些可以食用，也有的不能食用。如野山药。山药豆，为山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一；山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部叶腋间，着生很多的零余子。由株芽，进而成为球形的山药籽。因此在对植物属性不明时，不宜随意采摘食用。

5、煲汤。山药藤上的果子也叫山药豆，别名山药籽，可以煲汤食用，适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者。

6、能吃。薯蓣藤上的小果子一般指山药豆、零余子、山药果等。这些小果子的性质是平和的，具有凉润的特性，味道甘甜而无毒。因此，一般情况下是可以食用的。

5山药上结的小豆豆叫啥

山药籽别 称：零余子、山药籽、山药蛋，山药是山药植株的地下茎，山药豆则是山药地上部分叶腋间肾形或卵圆形的珠芽，又称零余子、山药籽，山药豆和山药都是健脾补肺、滋补温和的秋冬养生佳品。根据自己的不同需求，可以选择山药或者是山药豆。

在农村的山药藤上长着一种这样的小豆豆，它就是山药豆。种植户却往往不要它，殊不知它里边的营养价值丝毫不输于山药。常吃山药豆还有着固精元、补肾气、延年益寿功效，外边很多人也称它为天然的“降糖高手”。

山药大家很熟悉，知道它是植物山药的根，但是山药豆大家了解吗？它与山药产自同一种植物，是植物山药藤蔓叶腑中产出的小豆豆，它也叫山药蛋，也是一种高营养食材。

山药藤子上面长得小疙瘩，名字叫：山药铃，能吃。和山药的营养一样的，可以做粥放进去煮着吃，也可以单独煮或者蒸熟吃，还可以做成糖葫芦吃，吃法很多。

山药藤上长的小球名零余子，它味甘，性温，无毒。主治补虚损，强腰脚，益肾，吃了它不饥饿。

水培山药：将切好的山药放进盘子里，然后倒上水（注意不要倒水太满，一般不要超过山药的三分之一）。然后每天向山药植株喷水，或者用湿巾保持湿润，然后放在温暖的地方进行养护即可。山药藤蔓上结的小豆豆就是山药豆，山药豆是山药的珠芽，也就是山药打算繁殖用的。山药果即山药的藤上面长的那个小果子。

6山药藤可以炒菜吃吗?有毒吗?

1、长藤的山药可以吃，这山药要内部并不含有有毒物质或者是对人体有害的物质，我们在食用它前只要先将藤和外壁都处理掉即可进行烹饪。山药是一种富含淀粉和营养的物质，我们在日常生活中适当的食用它可以很好的补充人体所需的营养。

2、山药长出来长长的藤不能吃。在山药萌发的过程中，虽然不会产生龙葵素一种有毒物质，但山药自身的营养成分已开始发生变化，其营养价值开始下降。而对肠胃承受力比较差的人，吃过萌芽后的山药还可能导致腹泻。所以，山药如果发芽了，还是不要食用为妙。最好还是小心保鲜，不要让山药发芽。

3、【性味】甘，平。【功用主治-山药藤的功效】治皮肤湿疹、丹毒。【用法与用量】外用：煎水熏洗或捣敷。

4、一般来说，山药长藤是可以继续吃的，因为山药不像土豆一样，在发芽长藤之后不会生成有毒物质，且它本身也不含有有毒有害的成分，只不过这个时候它里面的部分养分和水分会提供给长藤部分，从而影响口感。要是山药发芽长藤了，我们将芽或者是长藤部分去掉，就能正常食用了。

5、可以吃。虽然其发芽会导致营养物质有所下降，但发芽的铁棍山药是不会像土豆那样产生毒素的。把芽剔除掉，仍然可以食用。当然，最好的办法还是注意保存，记得放在通风阴凉避光处，不要让山药发芽。如果有条件，最好是冷藏，0－10℃最好。

6、山药发芽长藤后，不建议食用。山药发芽长藤后可能产生有毒物质。在山药发芽的过程中，其内部会产生一种名为龙葵素的毒素，这是一种对人体有害的生物碱。龙葵素具有刺激性和腐蚀性，摄入人体后可能引发中毒反应，如恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时甚至可能导致昏迷和呼吸困难。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。