白果腐竹粥的材料和做法步骤教程（白果仁腐竹粥）

大家好，关于白果腐竹粥的材料和做法步骤教程很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于白果仁腐竹粥的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1胡萝卜腐竹白果粥——清热去火排毒

1、准备所需材料，白果买回来把外面的白壳去掉。腐竹和大米提前泡半小时。胡萝卜去皮切块，泡过的大米加入少许的盐和食用油拌匀。瓦煲内加入适量的清水烧沸，再加入大米。等再次沸腾时加入胡萝卜 加入白果盖上盖子烧沸，转小火煲半小时。待大米开花成粥，胡萝卜变软后加入腐竹。

2、维生素C和E的含量分别为1毫克和0.1毫克，它们分别有助于增强免疫力和抗氧化。胡萝卜素含量为0.36微克，有助于视力保护。此外，钙、磷、钾、钠等矿物质在粥中含量丰富，分别为234毫克、156毫克、1483毫克和16517毫克，对于骨骼和电解质平衡起到关键作用。

3、烹饪时间：腐竹白果粥的烹饪时间不宜过长，以免腐竹和白果煮得过于烂糊，影响口感。一般来说，煮粥的时间控制在30-40分钟为宜。注意食物搭配：腐竹白果粥虽然营养丰富，但也需要搭配其他食材以增加营养均衡性。可以在煮粥时加入一些蔬菜、肉类等食材，如胡萝卜、玉米、鸡肉等，以提高粥品的营养价值。

4、做法：香菜洗干净剁成细末；胡萝卜切成细丝。糯米淘洗干净后放入锅中，加入清水、胡萝卜丝，大火烧开后转小火，熬成粥。（加入食用油、食盐、味精、香菜调味，拌匀出锅即可。玉米面粥。食材：玉米面100克，清水适量。做法：锅中添入适量清水煮沸。玉米面放入碗中，加入少许清水和开成面糊状。

2腐竹白果粥有哪些常见的做法?

1、食材：粳米，腐竹，白果若干，高汤原汁包，香油少许，葱若干。将腐竹提前浸泡后将腐竹切成丁，葱切成葱末。粳米淘洗后放入砂锅中。将高汤原汁包用水花开调成高汤倒入砂锅中。大火将粳米和高汤煮开后转小火炖煮粥。粥煮至六成熟的时候放入白果，腐竹将其完全炖熟。

2、这是在菜市中采购回来已经去壳的鲜白果。一般要买那种袋去掉果仁衣的白果，它的保鲜添加剂味太重，不好吃。用没过白果的水，在冷水下将白果放入小煮锅中煮开，水沸后约2分钟关火，让它自然冷却。然后用手轻轻搓去包裹果仁的果衣，就得到熬粥的白果了。将水发的腐竹手撕成小片。

3、【做法】准备所需材料，白果买回来把外面的白壳去掉。腐竹和大米提前泡半小时。胡萝卜去皮切块，泡过的大米加入少许的盐和食用油拌匀。瓦煲内加入适量的清水烧沸，再加入大米。等再次沸腾时加入胡萝卜 加入白果盖上盖子烧沸，转小火煲半小时。

4、调味：粥煮至米粒烂熟，腐竹和白果都煮透后，根据个人口味加入适量的盐进行调味。加入枸杞：最后加入枸杞，再煮个几分钟即可关火。出锅：将煮好的腐竹白果粥盛出，趁热食用效果最佳。营养分析：大米：提供主要的碳水化合物，是身体的能量来源。

3白果腐竹煲香粥做法

1、食材：粳米，腐竹，白果若干，高汤原汁包，香油少许，葱若干。将腐竹提前浸泡后将腐竹切成丁，葱切成葱末。粳米淘洗后放入砂锅中。将高汤原汁包用水花开调成高汤倒入砂锅中。大火将粳米和高汤煮开后转小火炖煮粥。粥煮至六成熟的时候放入白果，腐竹将其完全炖熟。

2、食材：浸泡好的腐竹。食材：隔夜浸泡好的白果。食材：泰国香米。将泰国香米洗净，用清水浸泡两个小时。将浸泡好的香米倒入砂锅中，加入适量的清水，放入白果。高锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出，煮至白果熟。将浸泡好的腐竹切段。

3、准备制作腐竹白果煲香粥，首先，将干腐竹用温水浸泡至软，然后切成2厘米的斜段。潮州咸菜也需要清洗干净，切成细丝。香葱也要清洗，切成小粒，以备后用。芥兰同样洗净，切成碎末。选择优质的香米，淘洗一遍后，放入预先准备好的砂锅中。

4、用没过白果的水，在冷水下将白果放入小煮锅中煮开，水沸后约2分钟关火，让它自然冷却。然后用手轻轻搓去包裹果仁的果衣，就得到熬粥的白果了。将水发的腐竹手撕成小片。将白粥用小煮锅加热至沸。边加热，边搅拌，这样才会让粥体慢慢变稠，俗称起“粥油”。

5、要制作白果腐竹煲香粥，首先准备所需材料：干腐竹需要用温水泡软，切成2厘米的斜段；潮州咸菜则需要冲洗干净，切成细丝；香葱洗净后切成小粒；芥兰洗净后切成碎末。香米先淘洗干净，然后放入砂锅中备用。接着，将提前熬好的骨汤倒入砂锅中，与香米充分混合。

6、准备腐竹：将腐竹提前用温水泡发，泡至软化后，洗净切成小段备用。处理白果：白果需要去壳去皮，可以去超市购买已经处理好的白果，或者自己煮熟后剥去硬壳和软皮。大米清洗：将大米反复清洗干净，去除表面的浮尘和杂质。煮粥：在锅中加入适量清水，放入清洗干净的大米，大火煮开后转小火慢煮。

4养生腐竹白果粥的做法,养生腐竹白果粥怎么做

1、如图准备所有材料；白果去壳清洗干净；锅里加入适量的水煮开；倒入洗干净的大米；边煮边用勺子搅拌，以免粘底；倒入白果继续大火煮；腐竹用清水冲洗后，加入粥里一起煮；加入腐竹煮开后，调中小火煮，煮至米开花。

2、食材：粳米，腐竹，白果若干，高汤原汁包，香油少许，葱若干。将腐竹提前浸泡后将腐竹切成丁，葱切成葱末。粳米淘洗后放入砂锅中。将高汤原汁包用水花开调成高汤倒入砂锅中。大火将粳米和高汤煮开后转小火炖煮粥。粥煮至六成熟的时候放入白果，腐竹将其完全炖熟。

3、这是在菜市中采购回来已经去壳的鲜白果。一般要买那种袋去掉果仁衣的白果，它的保鲜添加剂味太重，不好吃。用没过白果的水，在冷水下将白果放入小煮锅中煮开，水沸后约2分钟关火，让它自然冷却。然后用手轻轻搓去包裹果仁的果衣，就得到熬粥的白果了。将水发的腐竹手撕成小片。

4、食材：浸泡好的腐竹。食材：隔夜浸泡好的白果。食材：泰国香米。将泰国香米洗净，用清水浸泡两个小时。将浸泡好的香米倒入砂锅中，加入适量的清水，放入白果。高锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出，煮至白果熟。将浸泡好的腐竹切段。

5、枸杞：一小把 生姜：几片 盐：适量 清水：适量 步骤：准备腐竹：将腐竹提前用温水泡发，泡至软化后，洗净切成小段备用。处理白果：白果需要去壳去皮，可以去超市购买已经处理好的白果，或者自己煮熟后剥去硬壳和软皮。大米清洗：将大米反复清洗干净，去除表面的浮尘和杂质。

5白果腐竹粥如何做

食材：粳米，腐竹，白果若干，高汤原汁包，香油少许，葱若干。将腐竹提前浸泡后将腐竹切成丁，葱切成葱末。粳米淘洗后放入砂锅中。将高汤原汁包用水花开调成高汤倒入砂锅中。大火将粳米和高汤煮开后转小火炖煮粥。粥煮至六成熟的时候放入白果，腐竹将其完全炖熟。

食材：浸泡好的腐竹。食材：隔夜浸泡好的白果。食材：泰国香米。将泰国香米洗净，用清水浸泡两个小时。将浸泡好的香米倒入砂锅中，加入适量的清水，放入白果。高锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出，煮至白果熟。将浸泡好的腐竹切段。

如图准备所有材料；白果去壳清洗干净；锅里加入适量的水煮开；倒入洗干净的大米；边煮边用勺子搅拌，以免粘底；倒入白果继续大火煮；腐竹用清水冲洗后，加入粥里一起煮；加入腐竹煮开后，调中小火煮，煮至米开花。

大米，腐竹。先将白果去掉外层的薄膜，对半切，去掉内里的苦心备用。将腐竹洗净，用水泡上半个小时。将大米淘净后，把白果跟大米放入锅里用大火煮。等锅煮开后，转小火，中间要经常用勺子搅拌，避免糊锅，用小火煮半个小时，再加入腐竹，继续搅拌，等到腐竹融入粥里便可以出锅。

这是在菜市中采购回来已经去壳的鲜白果。一般要买那种袋去掉果仁衣的白果，它的保鲜添加剂味太重，不好吃。用没过白果的水，在冷水下将白果放入小煮锅中煮开，水沸后约2分钟关火，让它自然冷却。然后用手轻轻搓去包裹果仁的果衣，就得到熬粥的白果了。将水发的腐竹手撕成小片。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。