龙井茶的正确冲泡方法（喝龙井茶的好处和坏处）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于龙井茶的正确冲泡方法和喝龙井茶的好处和坏处不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享龙井茶的正确冲泡方法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1龙井茶冲泡方法,龙井茶的正确冲泡方法(四大冲泡方法)

先烧开一壶水，水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水为差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。

第一：上投法 准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。静待西湖龙井茶叶一片一片下沉，欣赏茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮的优美姿态。待汤色逐渐变黄时，便可饮用。

龙井茶的正确冲泡方法有盖碗法、杯泡法、壶泡法以及冷泡法。盖碗法 选具温杯：将白瓷盖碗以及配套的饮茶用具放入茶洗内，注入刚刚烧开的沸水温润3-5分钟后捞出，再用沸水冲洗一遍，有利于后期初步激发龙井茶的茶性。

龙井茶的冲泡方法茶具 冲泡龙井茶，在茶具上首选透明玻璃杯。冲泡龙井茶一般选用300毫升容量即可，单层透明优质的玻璃杯为主，透明为佳。不仅可以可以观赏茶叶，在水中沉浮舒展变化的姿态，同时也能很好地反映茶汤色泽的变化。择水 水为茶之母，水质最能直接地影响着茶汤的品质。

泡龙井茶的步骤 上投法 首先需要准备一个250ml的杯子，3克的茶叶，将茶叶投入茶杯中，在按照上投法的投水教程，往茶杯中注入200ml的水，水温最好在80度左右，静置个1分钟就可以饮用了。

2泡龙井茶的步骤,冲泡龙井茶最全的方法

龙井茶的泡法一：上投法 准备大约200ml的玻璃杯（茶水比例约1：50），倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右龙井茶叶。（茶道表演中会采用茶则、茶荷置茶）等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。静待茶叶上下浮动，汤明色绿，龙井茶叶溶出茶汤后，即可品尝。

冷泡法 冷泡法有两种第一个就是常温水冷泡，第二个就是冰水冷泡，还是200毫升的水，茶叶换成5克，因为冷泡难萃茶，常温水放在杯子中，泡一个小时茶叶沉底饮用，冰水放冰箱中5小时左右，茶叶沉底后饮用。

准备一只白瓷盖碗、3克龙井茶、一壶开水。先用开水将盖碗茶具烫洗一次，然后将水倒掉。将3克干茶投入盖碗之中，沿着盖碗边缘注水。注水后5秒左右便可出汤饮用。白瓷盖碗也并非十全十美，不方便携带，容易烫手等，因此一般情况下，以玻璃杯冲泡为佳。

冲泡龙井茶的步骤： 准备龙井茶：取出适量的龙井茶叶，约为每杯5克左右。 浸泡开水：将水烧开，放入茶壶中先倒入少量热水浸泡龙井茶叶，水温约在80℃左右，静置30秒左右，倒掉这一泡茶水。 加入开水：再次加入热水，待茶叶浸泡1-2分钟，即可倒入茶杯享用。

水质需求 冲泡龙井茶时，以山泉水、纯净水为宜，因为这两类水的硬度较低，而且口感上清纯甘冽，有利于激发龙井茶独特的口感和香味，从而给品饮者带来绝佳的品茶体验，另外水以刚沸腾冷却至85度的热水为宜，切忌水老或者水嫩。

泡龙井茶的具体步骤 （1）用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（一般一次放5-7g，根据个人口味而定）放入玻璃杯中。（2）待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。

3西湖龙井茶冲泡方法

步骤一：准备茶具 将茶具洗净，用开水烫一遍，以去除杂质和异味。步骤二：预热茶器 将开水倒入茶壶或茶杯中，稍微晃动一下，使茶器内壁均匀受热，然后倒掉水。步骤三：放入茶叶 根据个人口味，将适量的西湖龙井茶叶放入茶壶或茶杯中。一般来说，每100毫升的水需要放入约3克左右的茶叶。

龙井茶中投法：先向杯中注入少量热水，将龙井茶茶叶拔入杯中，再冲水 至七分满；或先投入茶叶，再注入少量热水温润茶叶，待芽叶舒展后注水至7分满。用盖碗冲泡高档绿茶，冲水后杯盖不要立即平放密闭，以露边 放为宜，以免闷熟绿茶芽叶，影响茶汤滋味。

西湖龙井茶冲泡方法： 准备好干净的茶具和过滤器； 把干茶叶放入茶杯中，一般用5-6克左右； 用90°C左右的热开水冲泡茶叶，先把茶叶脱水，待茶叶展开后再慢慢注入热水，注水时从杯沿缓慢倾斜，让热水慢慢淌下，保证茶叶受热均匀。

上投法：适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的西湖龙井茶茶叶；烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。

中投法：可以先在杯中加入少量水，再放入茶叶，或者先泡茶叶后加水至七分满。如果是高端绿茶叶，用盖碗冲泡时，水注入后不要立即盖紧杯盖，保持微开状态，防止茶叶闷熟影响口感。西湖龙井除了泡茶的艺术，还有其健康功效。它能促进消化，帮助食物吸收，降低脂肪堆积，并具有醒神作用。

4龙井茶的冲泡方法与技巧

冲泡龙井茶的水不要采用自来水，自来水当中的水质不纯，含有许多的杂质，会将龙井茶的味道冲散，最好是选择没有污染的天然的山泉水冲泡为宜，若没有，也要是纯净水，而且烧水的容器最好不要是铁制品，这样冲泡出来的龙井茶的味道才纯正。

冲泡次数 龙井的冲泡次数约为3~4次，可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶时间尽量在5秒以内）。饮茶 饮茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜，饮用至杯子1/3处时，即可续水，以保证茶汤的饱满度和均匀口感。

冲泡龙井茶的水质要好，以清纯甘冽低硬度的纯净水或山泉水为佳，自来水为差。（若选用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。）温杯 将煮茶壶内加入冷水，开火，烧至沸腾。然后提起水壶，向玻璃杯注水，少量即可，然后提起玻璃杯，旋转两三圈，让杯身与热水充分接触。之后倒掉即可，次为温杯洁具。

控制水温：龙井茶适宜的水温在80°C到85°C之间。水温过高会破坏茶叶中的营养成分，使茶变得苦涩；水温过低则难以激发茶叶的香气。茶叶用量：根据个人口味，一般建议每200毫升水使用3-5克茶叶。茶叶用量过多会使茶味过浓，用量过少则茶味淡薄。

龙井茶共有三种冲泡方法，分别是中投法、上投法以及下投放，其中中投法为冲泡龙井茶的最佳方法，即先向茶具内倒入1/3的热水，而后在将龙井茶放入茶具内，并冲水至茶具的7-8成满即可，注意好的龙井茶不需要进行洗茶处理。

龙井茶的正确冲泡方法 选择茶具 龙井茶是绿茶的一种，冲泡时最好选择口径较大的白瓷盖碗，也能直接用透明的玻璃杯，使用白瓷盖碗时，先用烧开的沸水冲烫茶具，保证盖碗内部清洁无异味的同时，也能提升内部的温度，有利于冲泡时激活茶叶的内质。

5关于龙井茶泡法和注意事项

1、冲泡龙井茶的水不要采用自来水，自来水当中的水质不纯，含有许多的杂质，会将龙井茶的味道冲散，最好是选择没有污染的天然的山泉水冲泡为宜，若没有，也要是纯净水，而且烧水的容器最好不要是铁制品，这样冲泡出来的龙井茶的味道才纯正。

2、上投法： 使用透明玻璃杯，先加入适量温水，再投入茶叶。茶叶吸水后下沉，汤色逐渐显现。待汤色明亮时即可品饮。 中投法： 先倒入三分之一的热水，让茶叶吸水展开，再加满水。茶叶舒展后，等待适宜温度即可饮用。

3、下投法 先加茶叶，再加少许适温水润湿茶叶，摇匀，再加沸水至九分满。 观赏茶叶在杯中舞动，静待溶出茶汤后饮用。泡茶注意事项水质水质对茶汤品质影响重大，优质水源能提升茶的风味。推荐使用水质纯净的水，避免影响茶的口感。

4、或1：60，保证茶汤的浓度；最佳选择是透明的玻璃杯，以便观赏茶叶在水中的变化。西湖龙井的魅力，不仅在于其口感，更在于品茗时的意境。想象一下，在西湖的三月烟雨中，品一杯龙井，仿佛能让人瞬间融入那如诗如画的境界。希望以上的泡法指导和注意事项，能帮助你更好地领略西湖龙井的韵味。

6龙井的冲泡方法

1、先注入玻璃杯1/3的水，然后向杯中投入龙井干茶3g，茶水比例约为1：50，即3g干茶需要150ml的水，可根据自己的口感添加，量越大味越重，投茶后，轻轻摇晃杯身，等待茶叶浸润。二次注水 待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。

2、温润茶芽：采用回旋斟水法，向杯中注水少许，以4分之1杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。

3、龙井茶的冲泡方法茶具 冲泡龙井茶，在茶具上首选透明玻璃杯。冲泡龙井茶一般选用300毫升容量即可，单层透明优质的玻璃杯为主，透明为佳。不仅可以可以观赏茶叶，在水中沉浮舒展变化的姿态，同时也能很好地反映茶汤色泽的变化。择水 水为茶之母，水质最能直接地影响着茶汤的品质。

4、龙井茶中投法：先向杯中注入少量热水，将龙井茶茶叶拔入杯中，再冲水 至七分满；或先投入茶叶，再注入少量热水温润茶叶，待芽叶舒展后注水至7分满。用盖碗冲泡高档绿茶，冲水后杯盖不要立即平放密闭，以露边 放为宜，以免闷熟绿茶芽叶，影响茶汤滋味。

5、西湖龙井冲泡方法：上投法：适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的西湖龙井茶茶叶；烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。

关于龙井茶的正确冲泡方法和喝龙井茶的好处和坏处的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。