龙井茶泡法（龙井茶几月份是新茶）

大家好，今天来为大家解答关于龙井茶泡法这个问题的知识，还有对于龙井茶几月份是新茶也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1龙井茶的常见冲泡方法

龙井茶冲泡方法 龙井茶冲泡方法一：上投法 这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡。先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶。等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。泡好后就可以进行品饮了。

先烧开一壶水，水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水为差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。

首先，我们来了解三种常见的冲泡方式： 上投法： 使用透明玻璃杯，先加入适量温水，再投入茶叶。茶叶吸水后下沉，汤色逐渐显现。待汤色明亮时即可品饮。 中投法： 先倒入三分之一的热水，让茶叶吸水展开，再加满水。茶叶舒展后，等待适宜温度即可饮用。

投茶 龙井茶是绿茶中的名优茶品，需要注意投茶用量，过多或过少都不行。一般300毫升的玻璃杯，用茶6克为好，茶水比例为1：50，当然，也可以根据个人的喜好增减。投茶时，尽量使用工具，不要直接用手抓取。（也可以先将茶杯注水1/4的水，再投茶-中投法）注水 投茶之后，便是注水了。

第一种最简单的保存方式就是利用塑料袋来保存龙井茶，塑料袋大家应该都知道用吧，塑料袋既方便又很环保的。这里我们要选用的塑料袋是那种高压厚实的，高密度，无毒无异味的塑料袋来进行包装。我们客人把龙井茶放入塑料袋中，然后封口处打一个死结这样就可以很好的保存了。

2龙井茶要怎么泡

1、龙井茶的泡法一：上投法 准备大约200ml的玻璃杯（茶水比例约1：50），倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右龙井茶叶。（茶道表演中会采用茶则、茶荷置茶）等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。静待茶叶上下浮动，汤明色绿，龙井茶叶溶出茶汤后，即可品尝。

2、准备一个瓷盖杯，倒入少许开水烫洗一下杯子，约3克左右的西湖龙井茶叶。往此杯里倒入少许适温开水，水量以刚没过茶叶为宜。拿起瓷盖杯，轻轻摇晃，使西湖龙井茶叶完全润湿，充分吸收水分至自然舒展。待湖龙井茶叶稍为舒展后，继续注入90度左右的开水，盖上杯盖闷泡约50秒钟，方可。

3、龙井茶可以使用上投法进行冲泡，此时准备一个透明杯或者白瓷盖碗，然后将其放入沸水内煮3-5分钟，起到烫杯、消毒的作用，随后倒入85度左右的热水静置，并放入5-7克龙井茶，等龙井茶一片片下沉后又上浮、汤色鲜嫩时即可品饮。

4、西湖龙井茶冲泡注入七分满的热水，能清晰的看见茶叶完全在水中浸泡，原本紧结的条索逐渐展开，透明的热水变为清澈嫩绿的茶汤，只需要等待3-5分钟就能冲泡出汤。

5、在泡茶技巧上，关键在于控制水温：龙井茶应使用85-95℃的水，避免高温破坏茶叶的嫩度。茶叶用量则因人而异，一般1：50至1：60的比例较为适宜。水质对茶汤有显著影响，推荐使用山泉水，如果条件受限，矿泉水也可。至于茶具，玻璃杯便于观察茶叶动态，而盖碗则因其保温性和美学而常用于绿茶冲泡。

3龙井茶的冲泡方法

1、先注入玻璃杯1/3的水，然后向杯中投入龙井干茶3g，茶水比例约为1：50，即3g干茶需要150ml的水，可根据自己的口感添加，量越大味越重，投茶后，轻轻摇晃杯身，等待茶叶浸润。二次注水 待茶叶浸润后，沿杯壁向杯中缓慢注水（80℃水温），注水达到杯子的七分满刻度即可，静待2分钟。

2、准备一只白瓷盖碗、3克龙井茶、一壶开水。先用开水将盖碗茶具烫洗一次，然后将水倒掉。将3克干茶投入盖碗之中，沿着盖碗边缘注水。注水后5秒左右便可出汤饮用。白瓷盖碗也并非十全十美，不方便携带，容易烫手等，因此一般情况下，以玻璃杯冲泡为佳。

3、龙井茶中投法：先向杯中注入少量热水，将龙井茶茶叶拔入杯中，再冲水 至七分满；或先投入茶叶，再注入少量热水温润茶叶，待芽叶舒展后注水至7分满。用盖碗冲泡高档绿茶，冲水后杯盖不要立即平放密闭，以露边 放为宜，以免闷熟绿茶芽叶，影响茶汤滋味。

4、上投法：适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的西湖龙井茶茶叶；烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。

5、龙井茶冲泡一定要控制水温，龙井茶是未经发酵的绿茶，茶叶质地比较嫩，最好用80度的水进行冲泡，水温过高会让茶叶中的叶绿素被破坏，茶汤的颜色会发黄，杂质也较多，水温较低则无法充分发挥龙井茶的茶香味。

4龙井茶的泡法

1、第二：下投法 准备一个瓷盖杯，倒入少许开水烫洗一下杯子，约3克左右的西湖龙井茶叶。往此杯里倒入少许适温开水，水量以刚没过茶叶为宜。拿起瓷盖杯，轻轻摇晃，使西湖龙井茶叶完全润湿，充分吸收水分至自然舒展。

2、龙井茶冲泡方法一：上投法 这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡。先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶。等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。泡好后就可以进行品饮了。

3、龙井茶的泡法一：上投法 准备大约200ml的玻璃杯（茶水比例约1：50），倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右龙井茶叶。（茶道表演中会采用茶则、茶荷置茶）等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。静待茶叶上下浮动，汤明色绿，龙井茶叶溶出茶汤后，即可品尝。

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