贵州水缸今日价格表（贵州酒缸厂）

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1贵州铜仁虾子米豆腐的做法

1、备料：石灰要用新鲜生石灰，用量据原料数量而定，不宜过多或过少。石灰过多碱性过重，制作出来的米豆腐涩口味重，石灰过少碱性过弱，制作出来的米豆腐味淡。浸泡：将备好的米在水桶中浸泡10小时。磨浆：把浸泡好的米用磨浆机磨成米浆。浆液浓度一般以浆水能从磨浆机上流下来为宜。

2、煮浆。在洗净油污的铁锅里放入适量的水（1公斤米放2公斤水），然后倒入磨好的米浆。煮浆时边煮边搅，开始用大火煮，至半熟时用小火，边烧边搅，煮熟为止，约需15分钟。成型。煮熟的米浆变成糊状，趁热装入预先准备好的盛器内。盛器的大小以米豆腐的厚度来选定，一般以5厘米为宜。

3、烧一锅热水，把米粉倒入盆中用水搅拌成稀状。等水开后改小火。把米粉稀倒入锅中搅拌。炒到变色就可以了，放到盘子中晾凉。把锅烧热，倒入适量油。放入肉丝、葱花、青椒，改成小火，放入辣椒油、醋、酱油、盐、味精、香油继续翻炒。之后盛到小碗中。

4、米豆腐：江口米豆腐按做法大致分稀稀米豆腐、虾子米豆腐、老米豆腐等，其主要原料是大米、石灰或碱。主要工序为选料、浸泡、磨浆、煮浆、成形。其色泽鲜黄、口感绵软、将特制的辣椒油、酱、醋、姜汁、蒜水、味精等调料兑成汁，浇淋于米豆腐上食用，口感极佳。扣肉为江口传统的待客名菜。

5、铜仁社饭——糯米、大米、腊肉、青蒿、野葱，软糯弹牙。 凉拌折耳根——酸辣爽脆，清热解毒，配上社饭，别有一番滋味。 米虾——米豆腐品种之一，养颜开胃，酸辣可口。 油粑粑——铜仁最传统的早餐之一，外脆里嫩，焦香四溢。 六盘水市 水城羊肉粉——滚烫的羊肉粉，直叫人酣畅淋漓。

2紫禁城有300多口防火水缸,为啥一个水缸都不结冰?

没错，紫禁城中三百多口水缸都有着属于自己的棉被，当天气十分严寒的时候，仅仅靠着炭火是不能保证水不会结冰的。毕竟炭火也不会二十四小时一直烧着，此时的棉被主要是起着保温的作用。使用炭火将水温升高之后，将棉被围在水缸周围，可以使得水缸内的热量很难扩散出去，从而维持住水缸的温度。

冬季的故宫气温较低，水缸会结冰。但一旦结冰，遇到火灾就麻烦了。如意，必须保证水缸不能结冰。那么，古代是如何确保水缸里的水不结冰的呢？首先，太监们会给水缸添加保暖防护设备。他们会根据气温和天气状况，在缸外包上一层棉外套，再给缸体加上盖子。

故宫里的水缸在冬天之所以不会结冰，不是因为水缸的特殊结构，而是因为水缸之下有火给其升温，这样严寒的冬天里水缸就不会结冰了。相信去过北宫故宫的朋友都会发现故宫宫殿周围充满着水缸，并且这些水缸容量特别大，如果有冬天去游览故宫，仔细观察我们可以发现故宫里水缸的水不会结冰。

3耗子掉水缸(打一歇后语)

1、时髦（湿毛）。歇后语：耗子掉进水缸里——时髦（湿毛）。时髦，古代指一时的英才。现指短暂的时尚。时髦是非理智的与过流性的行为模式或行为模式的流传现象。以持续的时间讲，时髦现象处于风格与时尚之间。

2、耗子掉进水缸里——时髦。歇后语也叫俏皮话，可以看成是一种汉语的文字游戏。歇后语是熟语的一种，熟语包括成语、谚语、惯用语和歇后语四种。歇后语由劳动人民在日常生活中创造，具有鲜明的民族特色和浓郁的生活气息。歇后语幽默风趣，耐人寻味，为广大人民所喜闻乐见。

3、耗子掉水缸里 -时髦（湿毛）。歇后语是中国劳动人民自古以来在生活实践中创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。它由前后两部分组成：前一部分起“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。

4、耗子掉水缸---时髦（湿毛）一句歇后语。意思是老鼠掉进了水缸里，它的毛湿了，湿毛译音是时髦。

5、耗子掉进水缸里是一个中国民间歇后语时髦（湿毛）的意思。歇后语是中国劳动人民在生活实践中创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。歇后语由前后两部分组成：前一部分起“引子”作用，像谜面；后一部分起“后衬”的作用，像谜底。

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