生菜沙拉制作步骤（生菜做沙拉怎么做好吃）

大家好，关于生菜沙拉制作步骤很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于生菜做沙拉怎么做好吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1生菜沙拉的做法

清爽可口的生菜沙拉，爽口美味，又可以减肥，毋庸置疑，这绝对是一道被大多数人青睐的美食。但是营养师指出，并不是所有的生菜沙拉都是减肥佳品，一不小心，也会掉入含高油脂的陷阱之中。

无论是沙拉酱、千岛酱，还是洒在生菜上面做点缀的杏仁、花生粉，都富含油脂，所以，美味而健康的生菜沙拉，并不是随手一做就成。当然，低热量的佳肴，也并不难下手。不需添加过多沙拉酱，用新鲜的食材提味，给你一道让舌头尖叫的美味。

生菜沙拉的做法

主料

生菜200克 大番茄1个 小番茄10个 火龙果1个 苹果1个 黄瓜1根

制作过程

将所有食材洗净。火龙果去皮切成小块，黄瓜切片，苹果切成小块，大番茄切成四块。

将生菜摆成你心仪的造型，放上处理好的水果蔬菜，淋上你喜欢的沙拉酱。

当然生菜沙拉中的果蔬，只要是你能想象的到的，你都可以放上去，你也可以依自己口味配制调料。一般来说，普通型的沙拉酱适合做火腿沙拉，香甜型的沙拉酱适合做水果沙拉，而千岛酱适合做海鲜沙拉，当然自己的沙拉到底适合什么酱，最主要的是看自己。依自己的口味，还可以添加各种自己喜欢的配料，如酸奶、糖、胡椒粉、豆瓣、芥末等等等等，合理的比例，组合成你心仪的口味。简单而不失美味，随性而不失营养的生菜沙拉，快来尝试一下吧。

生菜如何清洗干净 ？

生菜沙拉虽然制作简单，但是有些准备必须做到位，尤其是蔬菜的清洗，一定要仔细，这些蔬菜都是生吃，一定要注意农药和其他残留物质，清洗得当很重要，不然容易吃坏肚子，其中生菜最容易残留农药，一定要注意多清洗。下面是几个简单的洗菜方法。

清水浸泡法

先用清水冲洗干净蔬菜，然后在清水中浸泡10分钟，如此循环3次，可以有效去除大部分残留的有害物质。

淘米水浸洗法

清水清洗浸泡后的蔬菜，可以用淘米水浸泡10分钟，可以有效去除残留的农药。

去皮清洗法

对于带皮的蔬果，清洗之后，用去皮刀把外皮去掉，干净安全。而对于生菜的清洗来说，选择清水浸泡法和淘米水浸洗法为佳。

2沙拉生菜怎么做

在当今的饮食文化中，各种各样的沙拉受到人们的追捧，比如生菜沙拉就是很常见的一种，在做生菜沙拉的时候还会加入多种食材，下面为你介绍三种生菜沙拉的流行做法。

一、生菜沙拉

材料

包生菜半颗，Caesar味道的沙拉Dressing(调料），自制沙拉果仁，美乃滋（买的是Hellmann's牌子的）。

做法

1、生菜洗净后用沙拉甩干器把水控干，湿漉漉的沙拉是不好吃滴；

2、将就甩干器的底盘容器，把生菜装入；

3、Caesar调料、果仁和美乃滋一起和入生菜中，搅拌，即可。

二、三文鱼生菜沙拉

1、番茄和生菜切片

2、蛋水煮全熟，切片

3、加入生菜、青瓜、蕃茄、蛋片，拌三文鱼

4、加少许麻油。拌匀

5、加盐调味

6、即成

7、三文鱼生菜沙拉

三、石榴生菜沙拉

1、将材料准备好，生菜取中间的比较嫩，紫高丽只要两片就好，太多可能不好消化。所有材料都洗净，浸泡在冷水里至少15分钟，这样做出来的沙拉才会爽脆！

2、土人常常这样吃红萝卜。红萝卜洗净去皮，然后切成喜欢的长条状，放在高脚杯中，里面只放现挤的柠檬汁，就这样聚会时，就是一道人人都喜欢的红萝卜沙拉了，而且餐桌上只要放上两杯，马上餐桌就有装饰的作用哦！红萝卜营养价值高，小孩们也都很喜欢这么吃！

3、沙拉的做法很简单，想把所有材料沥乾，先切绿生菜铺底。然后小黄瓜用去皮刀削花皮切滚刀，红皮萝卜也是用去皮刀去掉表皮，还是红色的，切薄片铺上，再把紫高丽切丝，绿葱切长丝，还有剩下的红萝卜切长块，番茄也是切丁放入，最后放上石榴子，和适量的橄榄油，盐，现磨黑胡椒，半个柠檬汁，拌匀，就可以咯！

4、三条胡萝卜和一大盘沙拉和馅儿饼一起吃，简单美味又营养哦！吃的时候，石榴子的酸甜滋味，使得平淡无奇的绿色沙拉，变得增色不少，有兴趣的朋友也试试看吧！

3生菜沙拉的做法 生菜沙拉的做法步骤

1、用料：生菜2-4片、黄瓜半根、小番茄3-5个、鸡蛋2个、醋2-4大勺、生抽2小勺、现磨黑胡椒适量、蜂蜜2小勺、熟芝麻1勺。

2、生菜洗净控干水分手撕成小片。

3、鸡蛋煮熟切片（易碎，可稍厚一点，一个鸡蛋5片左右吧）。

4、黄瓜切片，小番茄对半切开。

5、淋上醋、生抽（凉拌酱油）、蜂蜜，撒上熟芝麻，现磨黑胡椒，拌匀即可。

4生菜怎么做蔬菜沙拉

生菜怎么做蔬菜沙拉

生菜怎么做蔬菜沙拉，好吃的食物可以让人的`心情变好，而生菜沙拉很健康，爱美人士可以试试看，五分钟搞定，快手又色香味俱全，下面一起来看看生菜怎么做蔬菜沙拉。

生菜怎么做蔬菜沙拉1

食材

沙拉菜 一个

盐 适量

胡椒粉 适量

干果 一把

橄榄油 3勺

柠檬汁 适量

奶酪 适量

蒜瓣 适量

生菜沙拉

干净的大容器加上一些干果（葡萄干、花生、杏仁和腰果等）实在没有也可以不加，当然味道会有一点折扣

生菜洗好了随便用手撕碎然后筛干水

加橄榄油，大概三勺

挤柠檬汁，大概4-5滴，看喜不喜欢酸口啦，如果没有柠檬可以用果醋代替哟

加几块自己喜欢的奶酪

加盐，胡椒粉，蒜瓣（不喜欢哪个就略过，或者加自己喜欢的其他东西）然后把生菜，橄榄油和奶酪拌好即可上桌！

生菜怎么做蔬菜沙拉2

食材

生菜球 半个

大肉块火腿 约190克

鸡蛋 2个

芝麻酱 30克

生抽 10克

米醋 10克

黑芝麻 少许

方法/步骤

因为是生吃，所以清洗生菜球一定要彻底。

把菜叶一片一片轻轻的剥下来，用果蔬盐或者食用盐加少许小苏打，用凉水浸泡3-5分钟，然后用水冲洗几遍。

洗好后控水，然后手撕成大块儿备用。

买的大肉块火腿，建议买不含淀粉的那种火腿，口感会好些。

切成如下图的火腿丁。

鸡蛋用凉水煮，水开后关火焖10分钟。

然后过凉水，这样比较好剥，还节省天然气。

剥好后的鸡蛋，切成3毫米厚的蛋片。

取大约30克芝麻酱放到小碗内，放入10克生抽、10克米醋，搅拌均匀，调的比较稀薄。

把火腿和鸡蛋铺到生菜片上，把调好的芝麻酱汁淋到上面，撒上少许黑芝麻即可。

成品图如下，吃得时候稍微搅拌，使每片生菜叶上都裹上酱汁。

生菜怎么做蔬菜沙拉3

食材

葱油饼 适量

鸡蛋 适量

生菜 适量

美乃滋 适量

肉松 适量

沙拉酱 适量

西洋芹碎叶 适量

方法/步骤

素生菜沙拉葱油饼，开高火，煎葱油饼，煎鸡蛋，把葱油饼放在鸡蛋上，翻面。

加盐、美乃滋、肉松，切开即可食用。

肉松蛋葱油饼，生菜放在葱油饼上，挤点沙拉酱。

卷起来，切开即可食用。

好了，生菜沙拉制作步骤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于生菜做沙拉怎么做好吃、生菜沙拉制作步骤的信息别忘了在本站进行查找哦。