今日牛肝菌价格表（牛肝菌行情）

大家好，关于今日牛肝菌价格表很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于牛肝菌行情的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1会吃牛肝菌的你知道牛肝菌要怎么切吗?一分钟告诉你答案!

1、牛肝菌削去根部较硬的部分，将泥沙刮干净，用清水洗净充分沥干水分，将野生菌颈部和顶端掰开，切成均匀的薄片。大蒜和青椒洗净后分别切成薄片备用，锅中放入油，用量比平时炒菜稍多，放入猪油加热到三成热，放入蒜片慢慢炒出香味。

2、将牛肝菌杆子底部的泥土刮除，切除根部较老部位。牛肝菌放细水流下冲洗干净，一定不能泡，香气会有损失。洗好后的菌子把帽子杆子分离。分别切薄片，一定要薄。薄片才容易炒透，不易中毒。蒜切片，辣椒切碎。板油入锅，油化后下蒜片，爆香。

3、新鲜牛肝菌不用焯水。如果想要不将新鲜牛肝菌焯水，那么在炒牛肝菌的时候，首先要将牛肝菌切薄片，这样容易熟，然后就是放油多点，这样爆炒的时候才不会糊锅和粘连，要不停的翻炒，这样也非常容易将牛肝菌炒熟透。

4、先将牛肝菌清洗干净；青、红椒切成麻将块、青蒜叶切成寸段。大火将平底煎锅烧至6分热，下熟猪油化开。用陶瓷刀将牛肝菌切成5毫米的厚片。迅速将菌片下锅平铺好，进行煎制。每面煎制约1分钟，两面呈金黄色，并收干菌片渗出的水分。倾侧煎锅，改中小火，爆香姜片蒜片。

2牛肝菌价格多少钱一斤?

1、牛肝菌价格其价格受市场、品种、品质影响，牛肝菌市场价格一般在50-120元左右/斤。野生牛肝菌一般在100-150元左右/斤，品质极好的可达220元/斤。黑牛肝菌一般在50-60元/公斤，红牛肝一般在100-150元/公斤。功效作用营养价值丰富，食用具有强身健体、增强免疫的作用。

2、高品质的野生牛肝菌一般大约在一百左右。市面上大部分都是制作成密封包装的，每一种包装的规格，净重不同，价格也不一样，但是总体来说性价比不会差别太大。大理中洱的野生牛肝菌，是袋装包装200克，69元一包的。

3、价格对比：价格并不总是品质的保证，但极低的价格可能意味着品质不佳。进行价格对比，选择性价比高的产品。购买渠道：选择信誉良好的商家或市场购买牛肝菌，避免在不明来源的地方购买，以免购买到假冒伪劣产品。

4、牛肝菌贵。根据查询菌贝网显示，相同品质品牌的松茸一公斤的价格在800元，牛肝菌一公斤的价格在1100元，牛肝菌更贵。牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类。

5、牛肝菌价格一般来说，野生牛肝菌的上市季节从每年的6-10月份开始，价格会随着上市时间的变化而变化，价格一般在100-150元一斤左右。目前市面上的牛肝菌大部分都是密封包装出售的，每包的规格和重量都不一样，所以价格自然也不一样，但整体价格差别不是很大。

6、牛肝菌的价格江浙地区 近几年江浙地带的物价普遍上涨，在2018年江浙一带牛肝菌的价格大概在109元/斤。北上广地区 而在北京、上海、广州等一线城市，牛肝菌的价格也基本在120元/斤浮动。

3牛心朴子最高450元/斤牛肝菌价格80-450元/斤

1、目前，牛心朴子的最高价格达到450元/斤，每天的上市量大约在110斤左右。 牛肝菌的价格在80-450元/斤之间，相比去年便宜了150元/斤，每天的上市量约为80斤。

2、在云南木水花野生菌交易中心，牛心朴子、红牛肝、白牛肝、水白牛肝、羊肚菌等野生菌在售。看到最高450元/斤的手绿，每天的上市量在110斤左右。牛肝菌价格80-450元/斤，比去年便宜了150元/斤，日出栏量80斤左右。剑青是一群受伤后呈靛蓝色反应的牛肝菌的总称。

4牛肝菌多少钱一斤?

牛肝菌价格其价格受市场、品种、品质影响，牛肝菌市场价格一般在50-120元左右/斤。野生牛肝菌一般在100-150元左右/斤，品质极好的可达220元/斤。黑牛肝菌一般在50-60元/公斤，红牛肝一般在100-150元/公斤。功效作用营养价值丰富，食用具有强身健体、增强免疫的作用。

高品质的野生牛肝菌一般大约在一百左右。市面上大部分都是制作成密封包装的，每一种包装的规格，净重不同，价格也不一样，但是总体来说性价比不会差别太大。大理中洱的野生牛肝菌，是袋装包装200克，69元一包的。

牛肝菌。根据查询菌贝网信息显示，截止到2023年8月30日鹿茸菇10元一斤，牛肝菌35元一斤，所以牛肝菌贵。牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。