银耳菊花汤的做法教程（菊花银耳粥的做法窍门）

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1菊花银耳炖雪梨制作步骤

要制作美味的菊花银耳炖雪梨，首先，从雪梨的顶部开始处理。将雪梨彻底去皮，小心地挖出核，然后切成大小适中的丁状，以方便后续的炖煮过程。接着，银耳的准备工作也十分重要。将银耳放入清水中浸泡，待其充分膨胀后，用手指轻轻撕成小朵，确保每一朵都分离，再用清水冲洗干净，沥干备用。

菊花冰糖雪梨银耳汤的做法步骤 准备材料，银耳泡发撕碎，头不要扔，可以一起煮，雪梨取芯（芯酸）不去皮切块，可以大块点，雪梨炖后会变软缩小。 烧开水后放入银耳、雪梨和冰糖一起炖约半小时，银耳出胶质、雪梨变透明了尝尝味道是否合适，放入枸杞煮10分钟，最后加入菊花煮5分钟。

将准备好的银耳提前泡发。新鲜的梨用盐水泡一下，把梨的表皮清洗干净。将梨皮削下，梨肉切块，梨核剔除干净。将泡发好的银耳，把黄色的梗去掉，银耳撕成小片的，不要太碎了。锅内加入清水，大火直至清水烧开。

步骤 银耳泡半小时左右，剪碎去蒂。 雪梨去皮去核备用，去核时先用小刀去除两头，再用大小合适的勺子一点点将核挖出，不破坏梨的形状。 水烧开，放入银耳，煮沸后，大火十五分钟，加入雪梨、冰糖，煮五分钟左右，将梨取出放入容器内，如果想吃得方便，就把梨切成几瓣。

做法如下：银耳、红枣用冷水泡二十分钟；汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲三个小时；雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。

2银耳菊花粥做法

首先，我们需要准备食材。将银耳仔细清洗干净，然后浸泡一段时间，待其充分膨胀后切成小朵。菊花也同样需要清洗，以去除杂质，然后与糯米一起浸泡，以便去除多余的灰尘和杂质。接下来，选择一个瓦煲，倒入适量的清水，置于炉火上，用中火将其烧开。

一）银耳洗干净泡发切小朵，菊花/糯米用水泡净。（二）取瓦煲一个，加入适量清水，置于火上，用中火烧开，下入糯米，改用小火煲至糯米开花。（三）投入银耳/菊花，调入白糖，继续用小火煲15分钟，即可食用。

做法：粥熬好后，放入小平底锅内，将泡软的银耳倒入其中，煮沸后放入菊花，转小火熬制10分钟出锅即可。功效：银耳菊花粥，味道非常的香，不仅好喝，而且具有很好的美容滋补效果，对于女性来说是不错的养生佳品。银耳蛋花羹 材料：十克银耳，一个鸡蛋，五十克冰糖。

3菊花羹的银耳莲子羹

银耳莲子菊花羹 主料：干银耳、莲子各30克、菊花若干辅料：冰糖两大匙 银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片。莲子洗净，与银耳同放入锅中。锅中倒入4～5碗水，熬煮2小时左右至所有材料熟烂，放入菊花，加入冰糖调味。

米仁赤豆汤：米仁、赤豆各30g。将米仁、赤豆加适量水煮烂，加适量糖，每日服2次，连服1个月。功用：清热、利水、除湿、用于湿疹、皮肤过敏性瘙痒。（7）豆腐菊花羹：豆腐100g，野菊花10g，蒲公英15g。野菊花、蒲公英煎煮取汁约200ml，加入豆腐，调味品同煮沸，用适量水淀粉勾芡、搅匀即成。

4银耳减肥的几款食谱做法推荐

银耳雪梨汤 银耳雪梨汤润肺清燥、止咳化痰，银耳中的膳食纤维可促进肠胃蠕动，减少脂肪吸收，加入枸杞还有清肝明目的效果。

银耳蛋花羹 材料：十克银耳，一个鸡蛋，五十克冰糖。做法：将银耳浸泡半小时，待其成片状后，放入小平底锅内，放入适量水，水烧开后，将火调小熬1-2个钟头。待银耳熟透为止，放入冰糖于锅中，加入少许水，待水再次沸腾后均匀撒入搅拌好的鸡蛋，出锅即可。

下面小编给大家推荐8款减肥食谱，让你享尽美食更享瘦，一起来看看吧。银耳枇杷饮 原料：新鲜枇杷300克，水发银耳100克，蜂蜜适量。做法：将新鲜的枇杷去皮、去子，切成小片后备用。水发银耳清洗干净后，去除杂质，放入碗内，加入适量的水，上笼蒸至银耳黏滑。

枸杞银耳木瓜羹 材料：银耳 枸杞 冰糖 木瓜 蜂蜜 做法：银耳泡热水，浸泡2个小时，剪去蒂以后，冲洗干净，加水放入高压锅，同时放点冰糖。高压锅工作的时候，洗干净枸杞，用热水稍许浸泡下，沥干。等高压锅工作完毕，倒入枸杞，等待冷却。然后装碗后，放上木瓜和蜂蜜即可。

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