醋泡蛋的做法与吃法（米醋泡鸡蛋的功效与作用）

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1醋泡蛋是用煮熟的蛋还是生蛋

1、用的是生鸡蛋，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：米醋 适量、生鸡蛋 1个。把鸡蛋洗净，用纸擦干水分。准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）盖上盖子，密封24小时。24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，用筷子把鸡蛋捅破。把软化的蛋壳挑出，蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。

2、醋泡蛋用熟鸡蛋和生鸡蛋都可以。用熟鸡蛋做醋泡蛋的方法：材料：食糖适量，鸡蛋10个，食醋适量。制作方法：选购食醋，一般选择山西老陈醋或者是四川保宁醋最佳。选购鸡蛋，鸡蛋要选用新鲜的、农家喂养的土鸡新生的蛋最好。将选好的鲜鸡蛋煮熟。将熟鸡蛋敲破蛋壳，浸泡在食醋中。

3、白醋泡鸡蛋美容用的是生鸡蛋。白醋泡鸡蛋美容方法：用清水将鸡蛋洗干净，放在事先准备好的容器里，然后倒入适量白醋，把鸡蛋完全浸入白醋中。用盖儿将容器盖上，放在阴凉干燥处（无需冷藏），泡5天左右。大约5天后，鸡蛋已经泡好，外壳被完全钙化，只剩下里面一层软皮。

2醋泡蛋的制作和吃法

醋泡鸡蛋的制做十分简易，用8度以上的白醋约2两，鲜蛋一枚，侵泡一天半至二天。鸡蛋壳变软后，用筷子刺破蛋膜，将排出液搅拌均匀，再置放一天，便是一个星期的使用量。每日早晨醒来后，舀2汤勺醋蛋归元液（瓷器汤勺）加2汤勺纯蜂蜜，再加4汤勺温水，调均匀，空肚，一次服过。

把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。

制作方法：将洗干净后的鸡蛋放入玻璃或者瓷做的容器中，加入醋，密封放置两天，直至鸡蛋壳软化。启封后，将鸡蛋壳挑破后将鸡蛋与醋搅拌均匀，接着放置24小时后就可以饮用了。饮用的时候为了减轻酸味带给人的不适感，可以多加一些蜂蜜。

把鸡蛋洗干净，蛋壳上不要存留有脏东西。用纸巾把鸡蛋擦干，不能残留有水份。准备个有密封盖的小罐子，倒入米醋（没过鸡蛋即可，最好使用9度米醋）。盖上盖子，密封大约24小时。24小时后把盖子打开，你会发现鸡蛋膨胀的跟个气球一样，因为蛋壳已经软化了。

3醋泡蛋怎么做简单好吃?

1、制作方法：将洗干净后的鸡蛋放入玻璃或者瓷做的容器中，加入醋，密封放置两天，直至鸡蛋壳软化。启封后，将鸡蛋壳挑破后将鸡蛋与醋搅拌均匀，接着放置24小时后就可以饮用了。饮用的时候为了减轻酸味带给人的不适感，可以多加一些蜂蜜。

2、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水；准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）盖上盖子，密封24小时；24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛。把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。

3、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西 用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水 准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）盖上盖子，密封24小时 鸡蛋放到米醋里面后，蛋壳与醋正在发生反应。

4、准备醋液：在玻璃瓶或陶瓷罐中倒入米醋或苹果醋，如果需要调味，可以在这一步骤加入蜂蜜、枸杞、姜片等。加蛋：将剥好壳的鸡蛋放入装有醋液的容器中，确保鸡蛋被液体完全覆盖。密封与存放：密封容器，将其放置在阴凉处或冰箱中浸泡。

4醋泡鸡蛋怎么做

1、制作方法：将洗干净后的鸡蛋放入玻璃或者瓷做的容器中，加入醋，密封放置两天，直至鸡蛋壳软化。启封后，将鸡蛋壳挑破后将鸡蛋与醋搅拌均匀，接着放置24小时后就可以饮用了。饮用的时候为了减轻酸味带给人的不适感，可以多加一些蜂蜜。

2、把鸡蛋洗净，用纸擦干水分。准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）盖上盖子，密封24小时。24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，用筷子把鸡蛋捅破。把软化的蛋壳挑出，蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。

3、先将鸡蛋清洗干净，之后再选择一个干净的容易让如其中，之后再向容器中倒入埋过鸡蛋的陈醋，之后将容器封好浸泡7天。 7天之后，鸡蛋壳已经被软，只剩薄薄的皮，把鸡蛋取出，把鸡蛋皮挑开，待蛋清和蛋黄流出来后，再倒入浸泡鸡蛋的陈醋搅拌均匀，这就成了醋蛋。

4、鸡蛋泡醋 2011-04-13 9：36制作方法： 取优质米醋200毫升装入杯中，然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过48小时后，蛋壳已被软化，仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅均匀即可。

5、浸泡鸡蛋：将剥好壳的鸡蛋放入调好的醋液中，确保鸡蛋完全浸没在醋液里。腌制：将浸泡鸡蛋的容器盖上，放置在阴凉处或冰箱中腌制。腌制时间一般为24小时以上，这样鸡蛋可以充分吸收醋的味道。添加配料：腌制好的鸡蛋取出，可以根据个人喜好添加蒜末、辣椒末、葱花、香菜等调料，增加风味。

6、先把鸡蛋洗净，擦干，玻璃杯消毒，晾干。把醋倒入杯子的八分满，放入鸡蛋，这样是刚好满满一杯，盖好杯盖，等待24小时。24小时后，用干净的筷子把软化的蛋壳戳破，蛋液搅匀，盖上杯盖，在等待24小时。加入适量蜂蜜，醋蛋液制作完成。

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