当归粥的功效与作用（当归煮粥吃法大全）

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1当归红枣粥的制作过程和功效

当归洗净，剪成小段；红枣洗净，剪开；粳米淘洗两遍。把三种材料放入碗中，加适量清水，浸泡一夜 步骤3 当归红枣粥的家常做法 大清早爬起来，当归已经泡发了，放入炖锅，高火隔水炖煮1-2小时。

功效：红枣是不可不缺少的补血补气的食物之一。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。红枣桂圆黑米粥 材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。做法：红枣用清水浸泡。

先将当归用温水浸泡片刻，加水200克。先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成 薏米红枣粥用料：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。做法：将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干；红枣洗净沥干。

同时儿童也要少食用 当归粥的食用价值 当归粥可以补心补脾，补血补气。可以有助于身体血液循环的速度变得更快。当归粥的活血止痛效果极好，还可以润肠通便，让子宫肌得到放松迟缓。当归粥中还可以放些红枣和核桃，能够改善当归粥的口感，同时增加当归粥的多种营养物质。

2当归怎么吃效果好(当归有哪些功效作用)

当归可以用来泡水喝，可以改善肺部通气的功能，还能提高免疫力，增强体力；另外可以用来泡酒煲汤当归可以跟生姜羊肉放在一起做成当归生姜羊肉汤，可以起到很好的补血散寒温经的作用，日常生活中可以用当归进行自我保健，是非常好的药食同源的食材。

当归的功效作用有哪些 食用当归，可以改善肺部通气功能，还能提高人体免疫力，当归含有很多多糖，这种物质在进入人体之后，对细胞是有刺激作用的，它可以更好的调节人体的免疫系统，让我们的免疫功能更好，也会让人们的身体更加健康。

当归能够补血养血、调经活血、润肠通便、对子宫平滑肌的作用、抗癌作用、抗老防老、增强免疫功能，特别适合女性。那么当归有什么吃法呢？下面小编就为大家介绍八款当归的吃法。

当归的功效： 补血活血：当归味道甘而重，专能补血。与熟地、白芍、川芎配伍，可组成补血代表方——“四物汤”，用于调经补血，特别适用于产后血虚的调理。当归还具有抗缺氧作用，能够调节机体免疫功能，并具有抗癌作用。 美容功效：当归具有护发、祛皱、除斑三大美容功效。

3当归的功效与作用是什么?食用有哪些禁忌?

**活血化瘀**：当归在中医理论中，被广泛用于治疗因气滞血瘀或淤血引起的病症，其效果被历史所证明。 **调经止痛**：对于女性朋友，当归能帮助调整月经周期，缓解痛经。 **消炎杀菌**：当归中含有的正丁内酯和苯内酯具有一定的抗炎作用，适用于消炎、抗感染和缓解炎症。

当归的功效与作用： **补血活血**：当归适用于血虚引起的面色苍白、头晕心悸、失眠健忘、疲劳无力等症状。同时，它也用于治疗血虚导致的瘀血症状，如手脚麻木、肌肉僵硬、四肢无力等。 **调经止痛**：作为妇科常用药，当归用于治疗血虚或血瘀所致的月经不调、痛经、虚弱性腹痛等。

**抑制血小板聚集作用**：当归及其成分阿魏酸对ADP和胶原诱导的大鼠血小板聚集有显著抑制作用，其效果优于阿斯匹林。 **抗血栓作用**：当归能显著减少血栓干重量，降低血液粘滞性，减少血浆纤维蛋白原，延长凝血酶原时间，缩短红细胞和血小板电泳时间，从而降低血栓形成风险。

功效：当归作为临床及生活中使用比较多的一味中药材，它本身具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。所以当归可以用来治疗一些血虚便秘，另外的话当归对于女性的月经不调，崩漏等也有很好的治疗效果。除此之外，当归对于一些心脑血管系统及消化系统的疾病还有一定的保健治疗作用。

当归的具体作用：提高体力 当归中的萃取物阿魏酸钠，以及当归本身所含有的多糖，在进入身体之后对于体内的吞噬细胞系统具有非常明显的刺激作用，很好的调节以及刺激体内的免疫调节功能恢复。抗菌 研究发现，当归对大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、白喉杆菌等多种细菌均有一定的抑制作用。

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