羊排汤（羊排汤放什么调料）

大家好，关于羊排汤很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于羊排汤放什么调料的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1羊排骨汤怎么炖最好喝

洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。再用清水冲数遍后放进电压锅里。加桂皮、八角、清水。放点盐。高压半小时。炖好的羊排。斩段。再次放进锅里烧开。撒上香葱。

羊肉排骨汤的做法 羊肉和排骨准备。锅中放水，加料酒，3片姜，下排骨焯水。（羊肉是之前焯水的，待排骨焯好后下锅再焯一下即可）海带和花生米准备。焯水的排骨和羊肉洗净沥水。羊肉和排骨，放入炖锅中，加入生姜，大葱和干辣椒。加入足够量的热水。加入料酒。

首先，猪骨用冷水加盐，浸泡30分钟。猪骨放入锅里，热水焯出血末。准备煮汤食材，大枣4颗，姜两片，葱两段，香叶一片，香菜根3个，橙皮一块，大蒜两颗。猪骨放入锅里，加入适量清水，煮汤食材加入锅里，加入适量料酒，按煲汤键一个小时。

排骨汤最好喝的炖法介绍如下 冬瓜洗净去皮切较厚一些的片，排骨剁成小块并清洗干净，薏米洗净待用。 将切好的小块排骨下入冷水锅中焯水，大火烧开后撇去浮沫和血水，捞出备用。 炖锅加入适量的水，加入焯过水的排骨、薏米、姜片，大火烧开，再转小火炖30-40分钟。

羊排骨汤做法如下：材料准备：羊肚菌、排骨、枸杞、姜片、清水、盐等。泡发羊肚菌，泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。20分钟后，会看到水变成酒红色，泡到羊肚菌完全变软就可以捞出来清理干净备用。

加水时机：炖煮过程中如果需要加水，一定要加热水，以免影响汤品的口感和营养价值。 配菜选择：可以根据个人喜好加入一些配菜如胡萝卜、土豆、蘑菇等，丰富汤品的口感和营养价值。综上所述，要想炖出最好喝的羊肉排骨汤，关键在于食材的选择、预处理、炖煮火候以及调味品的搭配。

2羊排骨和什么一起炖汤

1、这一锅汤水，加了羊肉，排骨，海带和花生米，调味只加了一点点盐，真的是很甘甜，汤水也不油腻，儿子是连喝了两碗汤，还吃了几块肉，海带和花生米也吃了不少，边吃边说这汤真好喝，要知道，咱家的娃儿，嘴巴是特别挑剔的，能得到他的好评，还真心不容易呢。

2、羊排、山药。辅料：葱、姜、当归、枸杞、盐、鸡精、醋。做法：羊排洗干净，锅里烧水，放入羊排焯一下，去掉上面的血水；（我是把羊排大块焯的，然后再切）把羊排，切碎。把葱，姜切块，枸杞和当归洗一下。然后把羊排，和这些料都放入大肚煲中，加上足量的冷水，开始煲汤。

3、可以与白萝卜一起炖，做成清炖羊排萝卜汤。准备材料：白萝卜 300g、葱 适量、香菜 适量、姜 适量、八角 适量、桂皮 适量、羊排 800g、香叶 适量。第一步将羊排洗净切块，放旁边备用，如下图所示。然后将准备好的白萝卜切块，放旁边备用，如下图所示。

4、加白萝卜。将白萝卜洗净，切成半圆形的片，待羊排骨汤烧开之后大约1小时之后放入。放入盐、味精等。放入白萝卜后的羊排汤再煮10分钟左右，加入适量的盐、味精，就可以关火了，盛入盘中开始享受美味吧。

5、新鲜羊排洗净，砍成段，装盘备用。将羊排在炒锅中炒制，待其变色时加白酒，老抽，翻炒至羊肉很香。红枣枸杞适量，洗净，装盘备用。然后我们将炒好的羊排，备好的红枣枸杞一起加入炖锅中，再加水适量，煮开后再炖2个小时，再加点香菜，盐，起锅。

3滋补羊排汤怎么做如何做好吃

1、滋补羊排汤的做法 凉水焯羊排。用凉水口感好，而且慢慢加热过程中能够把血水清除。第一次传菜谱忘记拍照了。过程中可以用料酒除腥。把所有的料扔到锅里等1小时左右也可以不用等，提前讲黄芪等泡好也行。主要是为了让黄芪枸杞子泡泡析出营养。此时不要加山药或者其他的菜。

2、食材：羊排500g、冬瓜400g、盐适量、黑胡椒适量。做法：羊肉洗净切块，用冷水浸泡去血水。锅中放冷水，加入羊肉块，大火烧开后捞出，用温水洗净。冬瓜去皮去籽，切片洗净。锅中烧开水，放入羊肉块，大火烧开后转小火，炖半小时。

3、步骤1 准备食材：羊排200克、冬瓜100克、红枣5克、枸杞5克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2 羊排洗净。步骤3 冬瓜去皮切片。步骤4 红枣去核切片。步骤5 枸杞浸泡5分钟。步骤6 姜切片。步骤7 小葱切葱花。

4、羊排冬瓜汤的做法步骤 羊排、冬瓜切块。白水烧开把羊排倒入，放两勺料酒去腥。水再次烧开捞出羊排。清水烧开后放羊排这样羊排不老、不硬。放十三香继续炖。1个小时以后用筷子在羊排上扎一下很容易就扎进去了，说明熟了。放冬瓜煮10-12分中火。

5、步骤 羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。羊肉切块，继续浸泡十分钟。控干水分。砂锅放水，将羊肉块放入其中。水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。出锅装盘即可。

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