凉拌豇豆家常做法（凉拌豇豆的做法窍门）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享凉拌豇豆家常做法，以及凉拌豇豆的做法窍门对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1凉拌豇豆怎么做?

豇豆切段，用清水洗净。 锅里加入三小碗水和6片姜片，开始加热。 水烧开后放入豇豆，然后，再次煮开捞出备用。 我们把姜和蒜切末备用。 接下来，把蒜姜末、生抽和油泼辣子，还有备好的盐以及白糖放入豇豆搅拌。 搅拌均匀后，再撒上小米辣圈即可。

把豇豆冲洗干净，顶端整理齐，切成一个指节的长度。快速剥蒜皮的方法：将大蒜放在砧板上，用刀背平着压一下，揪住蒜皮一扯，蒜皮就可以整个脱落了。然后用刀将大蒜剁碎，盛入小碗中备用。将少许植物油烧热到150度左右，也就是五成热，倒入切好的豇豆，焯到全熟的状态，立刻捞出。

制作方法：把豇豆洗净干净，切成小段备用。把豇豆放入锅里清水煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿。煮好后捞出过凉水一次，这样可以让豇豆口感清脆。调个油醋汁，把大蒜，小米辣切碎，加入醋，生抽，糖，酱油和热油，搅拌均匀。

把豆角切成长3cm的小段 水烧开，加一点盐和油，再下入豆角段，这样焯出来的豆角颜色翠绿翠绿的。不要住的太软，稍硬些就可以了。取出来用凉水过一下，控干水分。这样口感会更脆些。两瓣蒜拍碎，切成沫，用热油浇在上面。

瓣 步骤 豇豆洗净切寸段 锅中放水，水开后加入盐和少量的油，加入豇豆焯至1分钟 焯水的豇豆马上放入冷水中。

2豇豆角怎么做好吃,凉拌豇豆角的家常做法

1、【凉拌豇豆角】【食材】：豇豆角1把、蒜3瓣、小米辣3个、葱白一小段、花椒油半汤匙、蚝油1汤匙、香醋1汤匙、鲜酱油1汤匙、盐少许。【具体做法】：把豇豆角掐头去尾，洗净之后切成四五厘米左右的长段。豆角要挑选实心的，这样的才嫩，空心的豆角代表它已经老了，水分也不多了。

2、步骤3凉拌豇豆角的家常做法 豇豆角中间切断，也可以直接切合适的小段，再入开水中焯烫。我喜欢整根焯烫，营养不流失。

3、你好！【凉拌豇豆】食材：豇豆半斤、大蒜、小米辣、盐、生抽、糖、酱油、热油、醋。制作方法：把豇豆洗净干净，切成小段备用。把豇豆放入锅里清水煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿。煮好后捞出过凉水一次，这样可以让豇豆口感清脆。

4、凉拌豇豆角需要将豇豆角提前焯水四五分钟，这样就可以将豇豆角凉拌了。做法：（1）原料：豇豆250克，蒜末、醋、香油、盐、味精适量。

5、步骤：将豇豆去根洗净，切成寸段，将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用；坐锅点火，加入适量清水烧沸，倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干；将豇豆倒入盘中，加上青、红椒丝和蒜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。特色：酸中有辣，辣中带酸，开胃。

6、拌豇豆凉菜做法步骤：将豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干净。锅中倒入清水，水烧热后，将豇豆倒入锅中，加入3g左右盐和几滴食用油烫1分钟。烫好的豇豆捞出放凉水中。将剁椒、生抽、醋、少许盐、香油等倒入碗中，拌均匀。将豇豆摆入盘中，浇入调好的调味汁即制作完成。

3凉拌豇豆

1、豇豆角1把；胡萝卜半根；大蒜5瓣；味极鲜酱油；香醋适量；白糖适量；辣椒油适量；花椒油适量；白芝麻适量；胡椒粉适量；蘑菇粉少许。

2、凉拌豆角的做法 豇豆洗干净放在清水里泡15分钟。豇豆挑越嫩的越好，稍微有点老的豇豆籽儿比较大，表面不平整，一撕，里面的豆子都掉出来了而且皮太厚影响口感。锅里烧开水，把豇豆放进去，加1少盐，煮开后再煮3分钟，颜色完全变成比较嫩绿的颜色，能掐动就说明煮熟了。

3、拌豇豆凉菜做法步骤：将豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干净。锅中倒入清水，水烧热后，将豇豆倒入锅中，加入3g左右盐和几滴食用油烫1分钟。烫好的豇豆捞出放凉水中。将剁椒、生抽、醋、少许盐、香油等倒入碗中，拌均匀。将豇豆摆入盘中，浇入调好的调味汁即制作完成。

4、把豆角切成长3cm的小段 水烧开，加一点盐和油，再下入豆角段，这样焯出来的豆角颜色翠绿翠绿的。不要住的太软，稍硬些就可以了。取出来用凉水过一下，控干水分。这样口感会更脆些。两瓣蒜拍碎，切成沫，用热油浇在上面。

5、凉拌豇豆的家常做法如下：工具/原料：豇豆、干红辣椒碎、蒜、生抽、醋、盐、植物油、花椒。豇豆切小段，放入水中，焯熟捞出。放入冷水中，多过几遍冷水，使豇豆保持翠绿。捞出控水放入盆中加入适量生抽，醋，盐，干红辣椒碎。把蒜切末放在上面。

4凉拌豇豆的做法步骤图,凉拌豇豆怎么做好吃

1、步骤：将豇豆去根洗净，切成寸段，将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用；坐锅点火，加入适量清水烧沸，倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干；将豇豆倒入盘中，加上青、红椒丝和蒜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。特色：酸中有辣，辣中带酸，开胃。

2、材料明细：主料：豇豆300g 辅料：剁椒3克、生抽5ml、醋5ml、盐5g、香油5ml 凉拌豇豆的做法步骤：原料图，豇豆去筋摘好洗净。掐段备用。坐锅烧水。水开后滴少许油，下豇豆焯熟。快速放放冰水中。将所有调料加凉白开兑成料汁。拌匀即可开吃。

3、凉拌豇豆的做法步骤1豇豆摘干净，用水泡会。凉拌豇豆的做法步骤2锅里面烧水，水烧开后，倒入洗好的豇豆。豇豆要煮熟，不然会中毒。凉拌豇豆的做法步骤3煮豇豆的时候放入一点食盐，可以入味 凉拌豇豆的做法步骤4豇豆煮熟，捞起来。

5凉拌豇豆应该怎么做?

豇豆切段，用清水洗净。 锅里加入三小碗水和6片姜片，开始加热。 水烧开后放入豇豆，然后，再次煮开捞出备用。 我们把姜和蒜切末备用。 接下来，把蒜姜末、生抽和油泼辣子，还有备好的盐以及白糖放入豇豆搅拌。 搅拌均匀后，再撒上小米辣圈即可。

把豇豆冲洗干净，顶端整理齐，切成一个指节的长度。快速剥蒜皮的方法：将大蒜放在砧板上，用刀背平着压一下，揪住蒜皮一扯，蒜皮就可以整个脱落了。然后用刀将大蒜剁碎，盛入小碗中备用。将少许植物油烧热到150度左右，也就是五成热，倒入切好的豇豆，焯到全熟的状态，立刻捞出。

拌豇豆凉菜做法步骤：将豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干净。锅中倒入清水，水烧热后，将豇豆倒入锅中，加入3g左右盐和几滴食用油烫1分钟。烫好的豇豆捞出放凉水中。将剁椒、生抽、醋、少许盐、香油等倒入碗中，拌均匀。将豇豆摆入盘中，浇入调好的调味汁即制作完成。

你好！【凉拌豇豆】食材：豇豆半斤、大蒜、小米辣、盐、生抽、糖、酱油、热油、醋。制作方法：把豇豆洗净干净，切成小段备用。把豇豆放入锅里清水煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿。煮好后捞出过凉水一次，这样可以让豇豆口感清脆。

凉拌豇豆怎么做 方法一：准备豇豆适量、麻酱1大勺、蒜蓉适量、醋少许、生抽1勺、盐1勺 步骤：豇豆洗干净，切成长段；锅中水烧开，放入豇豆过熟捞出，放凉；调制麻酱，放入适量的盐和净水，调成适合的浓度；豇豆中放入蒜蓉、麻酱、生抽和醋，拌匀即可食用。

步骤1 准备材料：豇豆200克、香油1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、醋1茶匙、花椒油1茶匙、红椒5克。步骤2 豇豆洗净切段。步骤3 蒜切末。步骤4 红椒切条。步骤5 首先起锅烧热水，加入盐、豇豆、红椒，煮熟捞出过冷水备用。步骤6 然后碗中放入蒜、生抽、醋、香油、花椒油拌匀。

凉拌豇豆家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凉拌豇豆的做法窍门、凉拌豇豆家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。