关于今日胡麻粕价格表的信息

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1胡麻粕是什么？

亚麻（Flax或Linseed）亦称胡麻（植物学名为linum usitatissimun L.），是世界十大油料作物之一，居世界油料总产量的第7位。亚麻是一种经济价值较高的油料作物，除制麻外，亚麻籽可榨油，主要供作油漆等化工原料，亚麻饼可作畜禽饲料。目前，亚麻籽总产量全世界在200万吨以上，主要产于加拿大、阿根廷、印度、美国、中国等国家。我国主要产于华北及西北地区的黑龙江、甘肃、内蒙古、新疆、山西、河北、宁夏等地，据统计2000年我国亚麻籽产量大约有62万吨，是世界产量最高的国家，居我国油料总产量的第4位，其亚麻饼产量约26.5万吨。亚麻分油用亚麻、纤用亚麻、油纤兼用亚麻等经济类型，其脱脂后的副产品称为“亚（胡）麻饼（粕）”。 亚麻籽及饼粕的营养特征：亚麻籽含34％的油脂，亚麻机榨粕含5％左右的粗脂肪，浸提法约含1％粗脂肪，其组成成分见表1。亚麻籽脂肪含量最高的是不饱和脂肪酸，其中亚麻酸所占比例较大，为其它常用植物油所不及。亚麻酸是动物机体不能合成又是生命活动必需的ω-3高不饱和脂肪酸的前体物,动物采食亚麻籽日粮后，肉、蛋、奶也会含有大量的ω-3高不饱和脂肪酸。有人用亚麻饼饲喂小鼠，结果其血清中总胆固醇、非高密度脂蛋白胆固醇及肝胆固醇含量均显著降低。随着人们对ω-3高不饱和脂肪酸日感兴趣，亚麻籽作为饲料原料直接使用受到重视。 亚麻籽富含蛋白，主要由白蛋白和球蛋白组成，是优质植物蛋白。其氨基酸组成与大豆相似，赖氨酸、蛋氨酸缺乏，富含色氨酸。亚麻饼因品种、产地、榨油方法及工艺不同，其粗蛋白质的含量差异很大（见表1）。亚麻饼粕的蛋白质利用率与亚麻籽在榨油过程中的高温高压有关，高温高压可引起蛋白质变性，使其利用率改变。赵艺等曾实际测得黑龙江省依安、克山等地的亚麻饼组蛋白质含量为30％～40％。亚麻饼亦含有丰富的能量，鸡代谢能为7.78MJ/kg，牛的产奶净能为8.03MJ/kg，猪的消化能为13.47MJ/kg，羊的消化能为14.4MJ/kg。 亚麻籽的纤维素含量较高，总膳食纤维达28％左右，其中约30％为可溶膳食纤维。亚麻可溶膳食纤维的主要成分是亚麻胶（mucilage）。亚麻籽纤维里富含一种活性物质亚麻木酚素（lignan），它是植物雌激素的一种形式，含量可达800μg/g。而其它谷物和大豆仅含2～8μg/g。近些年研究表明，亚麻木酚素有抗有丝分裂、抗真菌、抗氧化特性，最引人关注的是其抗激素敏感癌如乳腺癌、卵巢癌和前列腺癌等的特性[9]。亚麻油里不含或含很少木酚素。 亚麻籽含钙较少，磷较多，其中一部分磷以植酸磷的形式存在。亚麻籽含钾丰富，含镁、铁、铜和锌较少。亚麻籽里维生素A、D缺乏，维生素E以γ-生育酚的形式存在，是天然抗氧化剂。B族维生素含量较高。

2有人觉得晶康亚麻油贵，那它为什么会贵呢？

1）原材料稀缺：亚麻籽产量很低，每亩地只能产出50-70公斤。每100克亚麻籽仅出30克亚麻油。既亩产15-21公斤亚麻油。

2）与同类产品比：亚麻酸制成胶囊则每人每月用量需300-800元，如福根（以亚麻酸含量75%的为主的胶囊）零售价490元/半月。而用晶康亚麻油每人每月仅需80-100元。与特级初榨橄榄油（最高等级的橄榄油）比，都可以直接饮用，它的价格1L一般在200元左右。

3）与国外亚麻油比：国外买到一瓶8盎司，(约250m1)的亚麻油花需费10．00-16.00美元。如美国亚麻籽油第一品牌贝尔宁500ML卖718元。我司1L才168元。

4）与国内其他品牌比：其它知名品牌同质同量产品的价格也比我们贵一截。

3胡麻油/现在市场价格多少

胡麻油就是人们现在普遍说的亚麻籽油，因为亚麻分油用亚麻和非油用亚麻，而油用亚麻在内蒙和山西等产地都统称胡麻。

现在的价格是10-12元，比这个价格低的是假货，而比这个高的，则一些经营者利用消费者不懂胡麻油，而故意抬价出售。

4现在胡麻市场价格，以及胡麻油的市场价。

胡麻,小幅浮动，统货8元左右一公斤。 亳州药市 2011-03-16

产品名称：胡麻油

类别：简加工类 / 食用油 / 植物油

品牌：

规格型号：180公斤/桶

价格：18.00 元/公斤

这个胡麻油比较便宜

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