释迦果产地哪里的好（释迦果产地哪里的好吃又便宜）

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1番荔枝产地在哪里

1、番荔枝（释迦果）原产于美洲热带地区，在我国海南、福建、台湾、广东、广西、云南均有栽培。

2、番荔枝喜光，喜温暖湿润气候，要求年平均温度在22度以上，不耐寒，适宜生长于深厚肥沃排水良好的砂壤土中，主要果实成熟期在6月份到11月份。

3、释迦果树一般是在春季3月份左右种植，这时气温正好处于上升阶段，有利植株的生长，而如果是低温的地区，则要采取地膜覆盖或大棚温室的方法，提高温度，番荔枝的花期在夏季5-6月，而果期在6-11月。

2释迦果产地四川的好还是云南的好

您好，针对您的问题，释迦果产地四川的好还是云南的好，我想说的是，这两个地方的释迦果都很好，但是四川的释迦果更加突出，因为四川的气候更适合释迦果的生长，气温比较适宜，夏季温度不太高，冬季温度也不太低，而且四川的释迦果更加甜美，口感也更加细腻，所以总的来说，四川的释迦果要比云南的释迦果好一些。

3释迦果性温吃多了会上火吗

释迦果性温吃多了会上火吗

释迦果性温吃多了会上火？释迦果是很常见的一种水果，这种水果可能很多人都没有吃过的，但是这种水果的营养价值是很高的，下面我为大家分享释迦果性温吃多了会上火。

释迦果性温吃多了会上火吗1

释迦果属于温性水果，吃多了容易上火。大家都有感受，这样的甜的果实吃多了后喉咙就会出现干痛，尤其是在晚上睡觉前吃多了释迦果，半夜可能还会因为上火而导致喉咙肿痛，非常难受，说话吃东西都会受到影响。

不过吃释迦果上火也不能一概而论，释迦果对于一些体寒的人士来讲，具有温中、助阳、消除寒症、帮助促进人体能量代谢等功效，能够调节寒性体质的人的体内稳定，而体热的人吃释迦果很可能因为吃了一点点就上火，特别是在炎热的夏季，减少食用释迦果，一次吃两个就行了。

释迦果营养丰富还有药理性

释迦果主要产地在台湾、福建、广东、广西、海南等地，这些地区都是种植水果的好位置，气候宜人光照充足，释迦果果肉是乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质，还有一些矿物质元素铁、钙、磷等，不过释迦果上火可不是因为营养丰富造成的'啊。

维生素C能够保护牙齿健康，预防动脉硬化，还可以清除自由基，保护血液健康。而矿物质元素中尤其是铁，对于贫血患者、孕妇、儿童以及哺乳期女性是非常重要的元素。富含钙则更是谷歌发育的基本原料，是任何时期的人都需要的，并不是小孩子所特需。钙元素还可以调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌等等。

释迦果怎么吃

释迦果吃前一定要保证是熟的，表面有点黑色，果皮颜色偏深绿色这都是正常的，并且释迦果果皮是不能吃的，鳞片上有微毒素。

释迦果可以切成各种块，制作成饮料，也可以切开以后，直接用勺子将果肉舀着吃，成熟的释迦果果肉都是非常香软的，如果大家喜欢就可以尽情的开心的吃吧。

果果提醒：如果是未成熟的释迦果放入冰箱后反而会减缓它的成熟速度，可能还没有自熟就已经烂掉，可以放在室内干燥通风的地方，避免阳光，放置一两天就会熟了。

释迦果性温吃多了会上火吗2

释迦果的常见吃法

1、释迦果能直接鲜食

释迦果最常见的吃法就是直接鲜食，大家可以把购买以后的释迦果在家中保存几天，等它变软以后再取出，去掉果皮，直接食用里面的白色果肉，记得把它时面的籽吐掉就可以，直接鲜食最有利于人体对释迦果中营养成分的吸收与利用。

2、释迦果能做果酱或者果露

释迦果做果酱也是它的常见吃法之一，制作时要把熟透的释迦果取出果肉加冰糖腌制，三小时以后入锅熬制，熬成浓稠的膏状以后取出降温，放在冰箱中冷藏几小时以后，就是爽口的释迦果果酱，它直接食用或者配面包都特别好吃。另外把释迦果的果肉取也来以后捣碎，加牛奶调匀以后冷藏，就是自制和释加果果露，尝一口奶香浓郁，口感爽滑，让人十分难忘。

3、释迦果的饮食禁忌

释迦果这种水果适合大多数人群食用，而且它的糖份含量特别低，糖尿病人食用以后对身体也没有什么坏处，但是释迦果性温，含有大量的鞣质，这种物质与蛋白质相遇以后会产生一些不易消化的成分，因此平时人们尽量不要把释迦果与高蛋白食物一起吃，不然会引发消化不良或者腹痛。

4释迦果怎么挑选与保存

冬季因温度低、雨量少，相当适合释迦生长，因此冬天的释迦品质会比夏季好，加上取其谐音「事事皆佳(释释皆迦)」，也让释迦成为年节的重点吉祥果物之一，可说是礼盒常客!释迦的主要品种分别是大目释迦和凤梨释迦，两者外观、口感和吃法其实不大相同喔。

释迦果介绍

大目释迦：

产季：第一次产期8～10月(中秋);第二次产期12～3月(春节)。

主要产地为台东县、屏东县和台南县等，其中以台东释迦最为有名!大目释迦的麟目呈圆形，熟度足够后可以直接剥下，最简单的吃法就是用汤匙挖果肉食用，口感香甜而软绵，冰过之后就像冰淇淋。

冬天、夏天都有产的大目释迦。

凤梨释迦：

产季：12～3月(春节)

又名蜜释迦、旺来释迦，与一般释迦最大的差别在于：凤梨释迦表面的鳞目是尖形突起，且因为表皮是一整片、没有裂开，必须先用刀子去皮、切块才能食用。凤梨释迦的果实大、籽粒少，果肉口感较扎实Q弹、带有微微脆度，还有着淡淡的凤梨香气，酸甜又爽口!

凤梨释迦的表皮不会裂开，麟目为尖形。

释迦果的挑选技巧

1 果型端正而圆润

先看果型外观，挑选圆润完整者为佳，不要有缺口或凹陷;若释迦已经裂开、流出大量果液，则已经过熟，不要选购。

品质不佳的裂果释迦。

2 鳞目距离均匀

无论是哪一种释迦，鳞目间的距离都必须均匀，若过于拥挤，代表甜度及水分都较低。

大目释迦-果纹深：大目释迦表面一颗颗突起的鳞目越大、纹路越深，表示果肉厚实、熟度足而口感甜;而鳞目间的颜色，呈现鹅黄色者熟度较高，果肉会更厚实好吃!

麟目突起，中间的沟为鹅黄色的大目释迦最优质!

3 表皮绿中带黄

颜色过绿的释迦熟度不足、甜度较低，建议选择绿中带黄者。另外果皮上带有白色果粉者新鲜度较佳;若在运送时有碰撞的状况，或是被触摸后多次，果皮则会产生黑色斑点，已经不新鲜。

4 越重甜度越高

相同大小的释迦拿在手中，越沉的代表水度足、甜度高。

5 果实微硬7 分熟

释迦是后熟性的水果，越放会越软越甜，但如果过熟吃起来就会有发酵的酒味，建议以7～8分熟的果实为佳!挑买时用手轻轻按压，硬实一点的较能存放。若想购买已经熟软的释迦，必须注意蒂头处，避开发黑者。

释迦果常见问题

如何分辨熟度足不足?

熟度足的大目释迦，用手指轻压麟目，触觉微软即可。而凤梨释迦则可以用手由上而下摸果实，表皮有一半软化代表熟度已经足够;另外成熟的凤梨释迦的麟目会变得比较平缓。

买回家后怎么处理?

释迦是「更年性水果」的一种，后熟时需要大量的氧气，且会产生许多二氧化碳，所以未熟软的释迦买回家后，一定要放在通风的环境中催熟，若装在密闭的袋子里或冰进冰箱，就会变成所谓的「哑吧释迦」，果肉发黑、无法食用!

催熟方式：在表皮上洒些水，再用报纸或布包裹即可催熟;或是放入米瓮或是冰箱上面、热水壶旁等温度较高处，只要1～2天即可熟化。建议催熟时单独存放，避免造成其他蔬果烂掉的现像。

保存方式：未熟软的释迦在室温下约可存放1周，若已熟软可用纸张包覆、再装入塑胶袋后冷藏，能够存放3～6天。也能先去皮、切块后放入保鲜袋，冷冻保存1个月左右，吃起来就像冰淇淋一样!

5释迦哪的好吃

热带美洲地区以及我国海南地区。

释迦果适合在热带地区生长，原产于热带美洲和西印度群岛，而后引进入中国，在我国的海南是我国唯一处于热带地区的大面积省会，海南温度较高，光照充足，因此在我国海南地区种植的释迦果口感会比较好。

6云南有红皮释迦吗

云南西双版纳红皮释迦苗场南宁红皮释迦苗批发出售 云南元阳可以产释迦果。释迦果对天气和土壤很敏感。而在云南元阳的天气和土壤非常适合释迦果的生长。释迦果非常有营养。虽然价格有点贵。但释迦果很好吃。释迦果适合在热带地区光照充足和高温多湿的地方生长，释迦果的原产地是在美洲大陆、印度群岛和加勒比海的海岛上，中国主要分布在浙江、福建、台湾、海南、云南、广东、广西和云南等地，主要产地在海南、云南和台湾。

释迦果品种产地

释迦果又叫作番荔枝，常见的品种有粗鳞种、细鳞种、软枝种、台东一号、凤梨释迦、非洲骄傲、台东二号和Marooch Gold这几个品种，其中Marooch Gold是从澳大利亚进口的品种，非洲骄傲是从南非进口的品种。

释迦果产地哪里好

释迦果属于是台湾的一种特产水果，海南大部分领土属于热带地区，云南的气候是最好的，所以说海南和云南产的水果是最好吃的。

不同产地释迦果

台湾释迦果

台湾释迦果主要产自椑南乡、太麻里、东河和台北市，台湾产的释迦果具有果实大、皮薄、果肉多的特点，在当地上市的价格为32元一斤。

云南释迦果

云南释迦果主要产自云南西双版纳地区，云南产的释迦果具有果型端正、重量大的特点，在当地上市的价格为11元一斤。

海南释迦果

海南释迦果主要产自海口，海南产的释迦果具有风味香甜、肉质柔软、麟沟明显的特点，在当地成熟上市后大概卖20元一斤。：云南大理宾川县地理位置得天独厚，阳光充足，热量充沛，昼夜温差大，有利于水果糖分的积累，独特的气候条件产出的水果品质更好。

二 什么是释迦果：释迦果是一种典型的热带水果，营养价值非常高，果肉含有丰富的水分、蛋白质，铁，钙等各种人体必需的营养物质。释迦果因为外形酷似佛教中释迦牟尼的头型，故取名“释迦”，又叫佛头果，寓意“吉祥如意”，又有番荔枝、唛螺陀、洋菠萝、蚂蚁果、林擒等别称。

三 释迦果口感：释迦被称为“水果冰淇淋”，果肉雪白，口感软糯香甜；嫩白的果肉，如脂似膏，果香浓郁，尝上一口，奶香、蜜香、果香、花香瞬间充满整个口腔，甜蜜的感觉仿佛只为‘初恋’而来。

四 释迦果的功效与作用：

1 提高免疫力：释迦果中含有的维生素和矿物质，被人体吸收以后能保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，能加快身体内积存毒素的排出，提高免疫力

2 补铁防贫血：释迦果铁含量高，适合缺铁性贫血患者，孕妇、儿童及哺乳期的妇女。

3 强健骨骼：释迦果富含钙质，可为人体补充钙元素，还含有一些可以促进钙吸收的重要物质，可以巩固骨质，防止骨质疏松等症状

4 补充能量：释迦果含有较多碳水化合物，可快速为人体补充能量。

5 减肥润肠道：释迦果可以调节脂肪代谢，还富含膳食纤维，能增强肠道功能。

五 注意事项：

1释迦果切记勿与乳制品、高蛋白的食品同食，因为释迦果中含有鞣质，与乳制品或者高蛋白食物同食时会生成不易消化的物质，造成肠胃问题，大家需要多注意。

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