龙须菜怎么做好吃（龙须菜怎么做好吃简单做法,干龙须菜怎么做）

大家好，今天来为大家解答关于龙须菜怎么做好吃这个问题的知识，还有对于龙须菜怎么做好吃简单做法,干龙须菜怎么做也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1龙须菜怎么做好吃?

1、龙须菜挑取前端嫩的部分洗净；金针菇洗净沥乾，去根部后切段；胡萝卜去皮后切丝；黑木耳洗净沥干切丝备用。取一深锅，倒入1200cc的水煮至滚沸后，加少许盐、油及龙须菜汆烫至熟，捞出沥干摆盘备用。

2、主料：龙须菜500克。辅料：生抽适量、精盐适量、鸡精适量、白糖适量、米醋适量、大蒜1个。龙须菜放开水了焯烫一下。直到水中的龙须菜都变成绿色时候即可捞出。焯烫好的龙须菜清洗干净，然后控干水份。

3、龙须菜洗净，剥去老皮，折成几断。蒜剁成蓉，XO酱备好。锅下水烧开，放几滴香油，把龙须菜倒入焯水30秒，龙须菜捞起过冷河，沥干水份待用。锅下油爆蒜蓉，放入XO酱一起爆香。倒入沥干水的龙须菜快速翻炒。

4、将适量的水和少量的食用盐放入锅中加热煮沸，然后加入洗净的龙须菜，快速煮熟，取出后放入冷水中冷却，这样可以保持其绿色。待其完全冷却后，取出沥干水分，用手挤压，放入干净的碗中备用。

2龙须菜做法步骤

龙须菜洗净放入沸水中氽烫一下；鲜香菇洗净切丝；姜去皮切丝；热锅倒入沙拉油，放入蒜末、姜丝、香菇丝爆香后，放入肉丝、红萝卜丝，炒至肉丝变白；最后加入龙须菜与所有调味料炒匀入味即可。

首先我们把泡好的龙须菜用手撕成小块儿，这样更方便食用。 然后再加入适量的开水，再用筷子搅拌均匀，用开水烫一下吃起来更放心，烫至10秒钟倒入蓝中沥干水分。 然后把烫好的龙须菜放入一个空的盆子里。

龙须菜放入盆中，用凉水淘洗两遍，再用凉水浸泡至舒展状态。将龙须菜分成小段，利于夹取。择洗好的龙须菜、黄瓜、大蒜准备好。黄瓜切细丝，大蒜拍扁剁碎，一起放入碗中，加适量盐、生抽、醋拌匀。

炒锅烧热，倒入少许油，把蒜末和甜菜椒丝倒入炝锅。请点击输入图片描述 接着把摘好的龙须菜倒入锅内，并且大火快速翻炒均匀。请点击输入图片描述 因为龙须菜较吸油，可准备一些淀粉水，调匀后倒入锅内，与龙须菜一同翻炒。

龙须菜浸泡2个小时左右，期间换一次水。挑出里面的杂质。洗赶紧后拆成小朵。汤锅加水，烧开后关火，下入龙须菜绰烫30秒，然后再过凉水。

做法 先将龙须菜洗净，摘去老叶及粗梗，切段备用。皮蛋放入水中煮沸，再续煮5分钟后熄火，捞出浸泡冷水，待凉去壳切丁。

3龙须菜的好吃做法?

1、做法：（1）准备好龙须菜。（2）在水里浸泡一会儿，洗净沥干水份。（3）锅中烧开水将龙须菜焯一下，啊龙须菜一放进水就成绿色，不要焯时间过长变色就可以捞出。（4）焯好的龙须菜立即放入冷水中浸泡冲凉。

2、龙须菜洗净，剥去老皮，折成几断。蒜剁成蓉，XO酱备好。锅下水烧开，放几滴香油，把龙须菜倒入焯水30秒，龙须菜捞起过冷河，沥干水份待用。锅下油爆蒜蓉，放入XO酱一起爆香。倒入沥干水的龙须菜快速翻炒。

3、龙须菜因为是较嫩的须状，所以稍加清洗干净，把它们摘成段。请点击输入图片描述 准备少许蒜末和红辣椒丝，为了给菜品增加点食欲，我用的不辣的甜菜椒。

4、简单好吃又营养的凉拌龙须菜完成 凉拌龙须菜沙拉 材料 龙须菜 一把，小番茄 四颗，柴鱼 适量，日式香松 适量，美乃滋 适量 做法 将龙须菜烫熟（取嫩部，要切段），过冰水沥干。

4食材_龙须菜窍门

方法步骤：首先我们把泡好的龙须菜用手撕成小块儿，这样更方便食用。然后再加入适量的开水，再用筷子搅拌均匀，用开水烫一下吃起来更放心，烫至10秒钟倒入蓝中沥干水分。然后把烫好的龙须菜放入一个空的盆子里。

将适量的水和少量的食用盐放入锅中加热煮沸，然后加入洗净的龙须菜，快速煮熟，取出后放入冷水中冷却，这样可以保持其绿色。待其完全冷却后，取出沥干水分，用手挤压，放入干净的碗中备用。

黄瓜，胡萝卜洗净，改刀成细丝。 蒜粒剁碎。 把石花菜，胡萝卜丝，黄瓜丝，蒜泥，花生米，香菜一起放到容器中，加盐调味。 再加生抽，陈醋，辣椒油，鸡精。 将所有食材搅拌均匀就可以吃了。

凉拌龙须菜需要的食材 凉拌龙须菜在做的时候需要齐全的食材，它需要准备500克新鲜的龙须菜，准备适量麻油和一头大蒜以及适量的食用盐和少量的白糖和香醋。

食材：龙须菜50克、蒜4粒、香菜1棵、辣椒油、醋、胡萝卜、芝麻油、盐。龙须菜提前放在水里泡发。可以用冷水泡，也可以温水泡，但泡出的口感是不同的，温水泡的偏软。

首先准备食材：龙须菜150克、胡萝卜半根、香菜2根、小葱2根、小米椒3根、大蒜3瓣，生抽1汤匙、辣椒油半汤匙、白糖半茶匙、盐1茶匙。先将胡萝卜切丝，红辣椒切圈，香菜切碎，蒜切末，小葱切葱花。

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