木耳的家常做法（葱爆木耳的家常做法）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于木耳的家常做法和葱爆木耳的家常做法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享木耳的家常做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1炒木耳怎么做好吃,青蒜炒木耳的家常做法

做法：木耳泡发洗净去蒂，撕成小朵，沥干水分备用。大蒜剥皮，洗净，去蒂，沥干水分备用。锅热放油，5成热，放入大蒜爆香，加入木耳翻炒；翻炒至听到木耳发出声响即熟，加盐、几滴生抽、鸡精调味，翻炒均匀出锅即可。

将锅内倒入适量食用油。倒入大蒜，大蒜可以冷油下锅。翻炒大蒜。当大蒜炒至微微变色时加入少许酱油。倒一勺蚝油。加入少许清水。加一小勺盐。一小勺鸡粉。倒入木耳翻炒。

炒木耳的家常做法如下：主料：丝瓜1根、木耳15克。辅料：香葱1棵、蒜头2瓣、小米椒1/2个、盐适量、鸡精少许。木耳提前洗净泡发好。丝瓜去皮，滚刀切块，香葱切段，蒜头切碎，小米椒切圈。

把木耳泡洗后备用。红椒青椒切好。葱、姜、蒜、红椒切末。坐锅烧油，油热后把调料放进去爆香。加入青红椒。加入黑木耳大火开炒。一分钟后加入食盐。最后加些葱段炒匀即炒熟可出锅。

2请指点下凉拌黑木耳应该怎样做?

1、凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。

2、原料：黑木耳，青红椒，胡萝卜。调料：蒜泥，盐，味精，胡椒粉，干辣椒泡的水，凉拌醋。做法：凉拌木耳 先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。

3、以下是凉拌木耳的做法和配料：材料：黑木耳、香菜、红辣椒调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉。香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。

4、西芹洗净，斜刀切片。大蒜切粒。胡萝卜去皮，斜刀切段，再切片。锅里水烧开，下入黑木耳。滴入几滴油，放入小半勺盐，煮2分钟。

3木耳怎么做

凉拌木耳 木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中汆烫至断生，捞出沥干水分备用。葱、蒜、干辣椒切末备用。

凉拌木耳：木耳泡发放锅中焯水并过凉水，将香菜红辣椒黑木耳放入容器，倒入生抽醋盐糖麻油调汁拌匀。

．木耳凉拌三丝 木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分，加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料，拌匀即成。

4黑木耳怎么做菜

原料：白菜、东北黑木耳。 配菜：洋葱一个、胡萝卜一个、尖椒一个。 调料：豆油、盐、花椒粒、五香粉、糖。 黑木耳需要提前5个小时泡发。我早晨用凉水泡、晚上做菜。洋葱去皮切丝备用。

准备材料：西芹200克 黑木耳50克 胡萝卜1根 大蒜 小米椒（适量）西芹洗净，斜刀切片。大蒜切粒。胡萝卜去皮，斜刀切段，再切片。锅里水烧开，下入黑木耳。滴入几滴油，放入小半勺盐，煮2分钟。

制作步骤：黑木耳提前用清水泡发至发开，清洗干净备用。蒜拍成蒜末，小米椒切圈。锅内烧水，水开后放入黑木耳，焯水1分钟后捞起，过凉水沥干水分。

木耳黄瓜炒鸡蛋是一种以黄瓜1根，鸡蛋2个，黑木耳2朵为原料的食物。做法 1 准备的食材。2 黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎。3 鸡蛋打撒。4 热油滑散鸡蛋盛起待用。5 锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒。

白菜炒木耳 白菜价廉，清脆爽口，营养价值极高，做菜也百搭；而木耳质地柔软，味道鲜美，风味独特。白菜炒木耳堪称绝配！凉拌木耳 凉拌黑木耳，口感爽脆，酸咸适中，最适合炎热的夏天。

准备黑木耳QQ圆、高丽菜、玉米粒与千岛酱等主要食材。2 高丽菜洗净，切成丝备用；玉米粒沥干水分，放入碗备用。3 取一干净碗盘，先将高丽菜丝与玉米粒放入碗中。4 随后将黑木耳QQ圆也放入碗中，并倒入千岛酱来增味。

5白木耳怎么好吃

白木耳可以和西芹放在一起炒着吃，在做的时候需要准备西芹一棵，白木耳一朵，食用盐和糖以及食用油各适量准备一些。把白木耳提前用水泡发分成小朵以后备用。

新鲜的白木耳的吃法有：凉拌银耳、银耳莲子汤。将白木耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后，切成小段备用。把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块，木耳用手撕炒的时候更容易入味。木耳撕好后就开始下锅炒了。

东北白木耳可以当作原料，清洗泡发后制作成凉拌白木耳食用，也可以当作辅料，搭配其它食材制作成不同的菜肴，例如白木耳炒鸡蛋、白木耳炒肉、白木耳炖鸡、白木耳炖鸭等，或者制作成饺子馅、包子馅等。

山楂银耳粥。山楂银耳粥可以当做早餐食用，食材主要有山楂、大米、银耳，这一类做法有利于降低血压，同时还可以滋阴润肺，但是个别患病者需慎食。04 木瓜银耳薏米羹。这一类做法的主要食材有木瓜、薏米、干木耳。

好了，关于木耳的家常做法和葱爆木耳的家常做法的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。