生菜的营养价值（生菜的功效与作用）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于生菜的营养价值和生菜的功效与作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享生菜的营养价值相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1吃生菜对人体有什么好处?

1、抗病毒：生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体产生一种“抗病毒蛋白”，能有效抗病毒和提高机体抵抗力。利尿：生菜中含有甘露醇，有利尿的功效。

2、降压 生菜中含有的莴苣素和甘露醇能降低人体血液中的胆固醇含量，扩张血管，改善血液循环，是高血压患者的食疗佳品。

3、功效：补益、养血止血、清肝解毒、凉血散淤、清热解毒、利水去湿 作用：可以减肥强身， 有提高人体免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合、减肥排毒、防止便秘等功效。

4、生菜的营养价值是什么？能清热降火。对于体内虚火发炎引起的口腔溃疡、咽痛、目赤的人来说，适当吃生菜有很好的清火、缓解症状的作用。可以润肠通便，因为莴笋富含膳食纤维，可以机械刺激肠道蠕动。

5、生菜是叶用莴苣的俗名。其中包括团叶包心生菜和叶片褶皱的奶油生菜两种。生菜中含有甘露醇的成分，可以有效的改善血液循环，加速坐月子期间女性身体的恢复。

6、生菜现如今出现在我们的餐桌上的次数是越来越多了，在很多场合都是可以食用生菜的。这么多人喜欢生菜，那么食用之后对身体健康有什么帮助呢？下面一起来看看。

2请问青菜和生菜哪个营养价值高啊

生菜和青菜哪个营养高2 生菜的.营养价值 生菜营养含量丰富，可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，同时还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。

生菜和青菜的营养价值哪个高1 生菜和青菜的营养价值 首先就是药物价值，生菜的属性甘凉，在吃的过程中会有一点点苦。而其清热以及提神方面的效果十分不错，经常食用的话还能够降低体内的胆固醇。

生菜和上海青，营养价值相差不多，各有各的营养，采收期短的应该是生菜。

生菜与白菜哪个更有营养1 白菜和生菜相比，当然是属于我们的白菜，营养价值会更加的高一些。 白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。

清炒生菜具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。

3生菜的营养价值

可以抗衰老，因为生菜里面含有非常多的胡萝卜素、维生素等抗氧化的物质，能够补充我们人体所需要的各种营养物质，延缓细胞衰老的速度，从而起到抗衰老的效果。

生菜是莴苣的一种，里面含有大量的莴苣素。生菜中的维生素C含量比白菜还要多，而且它还含有大量的膳食纤维。

生菜的营养价值如下：生菜每100克食用部分含水分高达94%一96%，蛋白质1—4克、碳水化合物8—2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。

生菜营养价值很高，每100克生菜中含有13大卡热量、2克碳水化合物、3克蛋白质、0.7克膳食纤维、0.3克脂肪，13毫克维生素c、02毫克维生素e。

生菜的营养价值：含有丰富的维生素C，可以增强免疫力。含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是影响骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病。

4生菜的营养价值和功效作用

生菜中含有很高的维生素c和膳食纤维，能够有效的消除人体多余脂肪，因此还被叫作减肥生菜。生菜的膳食纤维具有很高的营养价值，经常食用不仅可以利于女性保持苗条的身材，还对老年人减低血液和胆固醇。

除了儿童生菜的功效与作用对于女性来说也是十分不错的，在生菜中含有非常丰富的，维生素b族和维生素c、维生素e等多种对于肌肤有着帮助的营养物质，可以帮助人体细胞延缓衰老，使人体皮肤更加的有活力，看上去更加的年轻。

排毒养颜 生菜中含有丰富的维生素C，能够有效的防止皮肤中黑色素的沉积，起到很好的养颜功效，同时生菜中大量的水分还能够帮助体内毒素的代谢，起到很好的排毒作用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。