新鲜的薄荷叶怎么吃（新鲜的薄荷叶怎么吃最好吃）

大家好，今天来为大家解答关于新鲜的薄荷叶怎么吃这个问题的知识，还有对于新鲜的薄荷叶怎么吃最好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1薄荷蛋花汤的做法,薄荷蛋花汤怎么做好吃,薄荷

1、薄荷洗净沥干水份备用。汤锅放入适量水，姜拍散放入锅内，水温热后放入猪油。水沸改小火打入鸡蛋。待蛋白稍凝固，用筷子把蛋黄弄破，让蛋黄流出来。

2、步骤 首先准备一块紫菜撕成大小差不多的小块放入小盆中倒入五六十度的温水泡发。 泡发目的保存鲜味且营养不丢失，不要直接下锅。薄荷清水洗净，沥水捞出放好。把2个鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3、洗净薄荷，放入淡盐水中侵泡5分钟。将鸡蛋打成蛋液，加入适量盐。在锅中加入适量清水，大火烧开。等待水烧开后，将鸡蛋液淋入锅中。这时将薄荷叶下入锅中，在调入适量的盐、鸡精、香油就可出锅啦。

2新鲜薄荷叶怎么吃

1、做法 薄荷叶切成细丝，与鸡蛋液搅拌均匀，下平底锅煎成蛋饼即可。凉拌薄荷 原料薄荷叶250克，调料盐2克，味精，糖各1克，辣椒油10克，醋5克。做法 将薄荷叶清洗干净，沥干水分，放入所有调料拌匀装盘即可。

2、新鲜的薄荷洗干净之后切碎，用开水淖一下，放少许的盐、香油，做成薄荷汤。薄荷汤神清气爽，解毒败火，是一种非常好的清热解毒汤类。可以用薄荷叶来煎鸡蛋。薄荷叶还可以用来煮鱼。

3、喝时可以调入少许蜂蜜，或者冰镇后食用。功效：开胃生津、清凉解暑、提神除烦。3 薄荷粥 原料：鲜薄荷30克、粳米100克。做法 锅中放入粳米和适量水。然后按下电饭锅煮粥键。

4、薄荷汤：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。

5、薄荷叶炒鸡蛋的做法步骤 新鲜薄荷叶，洗净控水。 用料理机打碎。备用 鸡蛋加入少许盐。再加入少许水会更嫩。打散 放入薄荷叶碎末，搅拌 锅烧热放油，翻炒均匀。

3新鲜薄荷叶可以做什么菜

白菜薄荷 主料： 圆白菜300克，薄荷叶30片，葱头85克，橙子3个，芹菜末5克，杏仁10克，山楂糕60克。生菜油100克，白醋10克，白砂糖75克，发粉糊50克，肉豆蔻粉3克，盐适量。特色： 白黄双色，酸甜双味，中法合壁。

薄荷鲫鱼汤 将处理干净的新鲜鲫鱼用油稍煎，加水、葱白、生姜片和鲜薄荷大火煮沸，再调制小火温炖至汤白，放入鸡精和盐即可。每天一次，连吃数日，可治疗小儿久咳。

【薄荷柠檬拌鸡丝】原料：鸡胸肉1块，柠檬1个，薄荷叶10多片。辅料：姜片，红绿尖椒，葱段，蒜瓣，花椒，五香粉，自制的芝麻辣油。调料：食用油，料酒，生抽，醋，盐适量。

薄荷炒猪肝 材料：鲜薄荷叶50克，猪肝0.25公斤，黄花菜25克，料酒、淀粉、糖、姜、葱、盐、酱油、油各适量。

关于新鲜的薄荷叶怎么吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。