发糕要蒸多久（发糕要蒸多久才热乎）

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1自发糕醒发多久,蒸多久

1、锅里放多点水，大火烧开后，放蒸进去调中火蒸25分钟左右。

2、发糕需要蒸20-40分钟。具体要看锅、火候以及做的量，100g如果是上笼蒸，大约20分钟即可，如果做得多，时间尽量演唱即可。具体制作方法如下：主料：自发糕粉120克、鸡蛋4个、白砂糖80克。辅料：水60毫升、油50毫升。

3、、水烧开后放进蒸锅里，蒸30分钟。1这是蒸好的发糕。

2发糕蒸多长时间最好

发糕一般要蒸多长时间 发糕一般水开之后蒸15-20分钟即可。发糕是用面粉为原料制成的一种发酵面食，由于面粉中主要为直链淀粉，吸水性高，而且发糕发酵之后也是比较彭松的，因此是比较容易蒸熟的。

、水烧开后放进蒸锅里，蒸30分钟。1这是蒸好的发糕。

分钟即可。通常发糕只要蒸十五分钟左右就能熟，若是蒸制太长时间，反而会导致口感下降。

发糕蒸15分钟才能熟。通常发糕只要蒸15分钟就能熟，若是蒸制太长时间，反而会导致口感下降。蒸好后的发糕不能立刻开盖，需要将其焖上5分钟左右后再打开，降低蒸锅内的温度避免造成温差导致回缩。

发糕需要蒸20-40分钟。具体要看锅、火候以及做的量。100g如果是上笼蒸，大约20分钟即可。如果做得多，时间尽量演唱即可。具体制作方法如下：主料：自发糕粉120克、鸡蛋4个、白砂糖80克。辅料：水60毫升、油50毫升。

总体来说，一般情况下发糕蒸15-40分钟左右即可，具体时间还需根据发糕大小、面糊稠度等因素进行调整。发糕蒸制时间因发糕大小、面糊稠度等因素而异。

3如何蒸发糕?

1、小米面放盆内，加黄豆面、小苏打和碱，再加温水，拌和均匀，调成稀软面团。

2、锅里放多点水，大火烧开后，放蒸进去调中火蒸25分钟左右。蒸好后的发糕。等发糕放凉后，就可以切块开吃喽。

3、盖上锅盖，小火，15～20分钟。小贴士 一定要小火！不然底就糊了，就不是香香的底了！也可以用水和面，不过没有牛奶香。其他食用油也没有黄油香。发糕上面撒什么都可以，依个人喜好添加。糖量依个人喜好添加。

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