养心养肺南瓜菜原料和做法（南瓜菜有什么营养）

大家好，今天来为大家解答关于养心养肺南瓜菜原料和做法这个问题的知识，还有对于南瓜菜有什么营养也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1熬南瓜菜的做法

1、步骤南瓜洗净后去皮切成小块备用。步骤猪肉和葱洗净后切好备用。步骤木耳用清水泡发好后洗净，切成小块。步骤锅内加入适量的食用油烧热，加入猪肉和葱花翻炒均匀。步骤加入南瓜块翻炒。

2、南瓜烧肉 南瓜烧肉是一道简单易做的美食，可以略微去油，让其更加健康。将适量肉块洗净，加入盐、酱油、料酒、葱姜和水淹泡15分钟，再将南瓜切成小块。

3、南瓜去皮后切成小丁，豆角洗净后切段装盘待用，大蒜切末装小碗待用。锅中倒入适量油，开火烧热后，倒入蒜末爆香，先倒入豆角翻炒，翻炒至豆角的颜色变深，再倒入没过豆角的清水焖煮10分钟。

4、可以直接加鲜奶油或鲜奶，之后用淀粉勾芡.制作方法：0南瓜，胡萝卜，土豆切薄片。洋葱切片，香芹切碎.0锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香.0加入刚盖过蔬菜的水量。

2老南瓜怎么做好吃家常菜

1、步骤如下：将小南瓜洗干净（要注意挑，不能有虫眼），用刀切开端部，再挖出里面的瓜瓤。

2、南瓜蒸蛋：将小南瓜顶部切开，掏出内瓤，打散鸡蛋加入南瓜蓉、白糖和凉开水搅拌均匀，倒入南瓜盅内蒸熟即可。蚝油焖南瓜：将南瓜切块拌入蚝油、盐和沙拉油，微波叮5分钟后取出装盘。

3、香椰南瓜糯米糍 所需食材：南瓜1小块、白糖2勺、红豆沙适量、糯米粉1小碗、椰蓉半碗。南瓜清洗干净后去皮，切薄片，放入蒸锅中，蒸15分钟。蒸好的南瓜片用勺子压成泥状，加入2勺白糖，搅拌均匀。

4、原味清炖南瓜 原料：老南瓜1块，蒜瓣3-5颗，胡椒粉适量，盐少许。准备工作：老南瓜去皮切块，蒜瓣拍松。做法步骤：锅里放点油烧热，放蒜瓣用小火煸炒出香味，倒入南瓜块，加适量清水用中小火焖煮一会。

5、绿豆淘洗干净，加水浸泡30分钟。坐锅点火，加水，倒入泡过的绿豆煮开。南瓜去皮及瓤，洗净，切块备用。待绿豆煮到开花后，倒入南瓜续煮至南瓜浮起来即可盛出。

3南瓜菜谱做法大全

1、【做法】将南瓜去皮切成小块备用。先将绿豆大火煮至半开花，再将南瓜块放入，小火煮至绿豆全开花、南瓜糯软即可。盛出后按个人口味添加适量糖或蜂蜜或米酒，待冷却后放入冰箱，随时取饮。是夏季消暑解渴的上佳饮品。

2、南瓜红枣核桃米糊 食材：南瓜150g，小米30g，大米20g，核桃3颗，红枣5颗，水600ml。南瓜红枣小米糊 食材：南瓜150g，小米30g，红枣5颗，水600ml。

3、咸蛋南瓜：是一道美食，主要材料是小南瓜和咸鸭蛋黄，制作方法是将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，蒸煮后用小勺碾散成细糊状，然后将南瓜切成长条，与咸蛋黄、玉米淀粉和盐混合。

4、做法： 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。 放在蒸茏上蒸熟即可。

5、燕麦南瓜粥 食材 即食燕麦片100g、南瓜1小块、葡萄干适量。做法 南瓜削去外皮，切成小块。小锅中加水，倒入南瓜块煮。锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软。

6、本草纲目拾遗》曰：南瓜色黄味甘，多补元气，不得以贱而忽之。南瓜营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分，脂肪含量也比较低深受大家欢迎。

4南瓜烧菜的几种做法

做法：绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

第一种：清炒南瓜 准备材料：葱花、姜片、南瓜、盐。葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片。锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀。加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可。清炒南瓜成品图。

材料：速食麦片1包，红枣5颗，南瓜1个，冰糖2-3颗。做法：锅里放水，烧；南瓜去皮，切片，切成小方块，红枣对半切开，放入锅中一起煮；加入冰糖煮熟，烧开后倒入麦片，用勺子搅拌均匀，小火再煮一分钟（盖一半防止溢出）。

美味的椒盐南瓜 材料：南瓜500克，鸡蛋1个，洋葱和姜末各10克，面粉30克。调料：花椒1g，精盐6g，味精1g，干淀粉10g，五香粉2g，花生油500g（食用量100g左右）。

做法：南瓜去皮及籽，洗净，取400g切大丁；嫩姜洗净，去皮，切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁，加水煮熟。取一个汤锅，放入橄榄油，炒香姜片，加入南瓜及水煮至熟烂，再加入鲜奶，倒入果汁机搅打成汁，倒回汤锅内。

南瓜吃法和做法如下：南瓜绿豆汤。绿豆提前浸泡三四个小时，南瓜去皮去籽切小块儿。把绿豆添加纯净水煮开，然后加适量凉水进去，再次煮开后再加凉水，如此反复，绿豆就很容易煮开花。

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