李子酒的做法（李子酒的做法自酿全过程视频）

大家好，今天来为大家解答关于李子酒的做法这个问题的知识，还有对于李子酒的做法自酿全过程视频也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1李子酿酒方法和步骤

1、挑选新鲜的青李。将其放入容器，用米酒清洗干净。用小刀在李子上划一刀，蒂去除。将处理好的李子放入可密封的容器中。加入用米酒洗净的甘草。加入冰糖。倒入米酒。盖上盖子，封好，放阴凉处保存。

2、用料：李子1500克、高度白酒60克、白砂糖300克。选用熟透的李子，洗净，控净表皮的水分 准备干净无油无水的罐子，将李子果肉放入，核丢掉；注意：罐子装七分满，李子发酵需要足够的空间。

3、李子酒的做法步骤111将李子酒装瓶，密封放阴凉处保存。

4、李子清洗干净，晾干。准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌，如下图所示。李子用牙签扎洞，为了让酒快速浸入李子的味道，如下图所示。一层李子，铺一层冰糖，如下图所示。

5、将李子洗干净。用竹签挑去李子蒂和黑色污垢。彻底晾干水分。水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。准备冰糖和米酒。

2野李子酒怎么做好吃,野李子酒的家常做法

1、选材：选择新鲜野李子作为原料，它们应该是完全成熟的，没有腐烂或受损的部分。清洗：把野李子用清水洗净，以去掉杂质和灰尘。

2、李子不仅可以当做日常水果食用，还可以制成李子酒。李子酒可以促进消化、清肝去水，对于治疗肝硬化腹水大有好处。把李子酿成李子酒可以清肝，使肝硬化的状况得到缓解。

3、第一种吃法：搭配饭类。只要将野李子果放在热水里煮过后，捞出来晾凉，然后和饭一起拌吃，就别有一番风味了。你会感受到一种酸酸甜甜的口感，配上米饭的清淡，简直是美味至极。第二种吃法：泡茶。

4、从我个人来看的话，野李子一般撒盐是特别好吃的。具体的做法：首先我们将新鲜的野李子放到盐水当中，浸泡10分钟的样子。之后清洗干净用盆装好，然后在盆里面撒入适当的盐，充分搅拌均匀，之后就可以吃了。

5、野李子的吃法有：直接吃、撒盐吃、削皮吃、沾糖吃、做成野李子干吃、做成野李子酱吃等等。具体做法有：直接吃。将野李子放入盐水中泡10分钟左右，然后洗净后直接吃。这是最简单、最爽快的一种吃法了。撒盐。

6、野李子的学名叫做“郁李”，它一般生长在山坡或者荒地上，主要分布在我国北方以及东北一带，南方地区几乎没有野李子的分布，因此南方朋友可能没吃过它。

3自制李子酒的做法步骤图,自制李子酒怎么做好吃

步骤：准备红李子，初步挑选一遍。把碰伤的，坏的都丢掉。流水反复清洗几次，加盐浸泡2-3小时。清泡后，开始晾晒。晾晒到红李子完全干爽。玻璃瓶需要高温消毒。用蒸锅，蒸20多分钟在用酒消毒一次。装瓶。

李子酒的做法步骤3用小刀在李子上划一刀，蒂去除。李子酒的做法步骤4将处理好的李子放入可密封的容器中。李子酒的做法步骤5加入用米酒洗净的甘草。李子酒的做法步骤6加入冰糖。李子酒的做法步骤7倒入米酒。

李子清洗干净，晾干。准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌，如下图所示。李子用牙签扎洞，为了让酒快速浸入李子的味道，如下图所示。一层李子，铺一层冰糖，如下图所示。

4李子泡酒的制作方法

1、挑选新鲜的青李。将其放入容器，用米酒清洗干净。用小刀在李子上划一刀，蒂去除。将处理好的李子放入可密封的容器中。加入用米酒洗净的甘草。加入冰糖。倒入米酒。盖上盖子，封好，放阴凉处保存。

2、用料：李子1500克、高度白酒60克、白砂糖300克。选用熟透的李子，洗净，控净表皮的水分 准备干净无油无水的罐子，将李子果肉放入，核丢掉；注意：罐子装七分满，李子发酵需要足够的空间。

3、李子清洗干净，晾干。准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌，如下图所示。李子用牙签扎洞，为了让酒快速浸入李子的味道，如下图所示。一层李子，铺一层冰糖，如下图所示。

4、李子泡酒的方法步骤 挑选新鲜个头适中的李子，不能太熟也不能太生，清洗干净，晾干水分，在每个李子上划上十字。准备干净的玻璃泡酒瓶，用清水清洗干净后可以用白酒晃一圈，晾干备用。

5李子酒怎么做好吃,李子酒的家常做法

1、挑选新鲜的青李。将其放入容器，用米酒清洗干净。用小刀在李子上划一刀，蒂去除。将处理好的李子放入可密封的容器中。加入用米酒洗净的甘草。加入冰糖。倒入米酒。盖上盖子，封好，放阴凉处保存。

2、李子酒的做法步骤6加入冰糖。李子酒的做法步骤7倒入米酒。李子酒的做法步骤8盖上盖子，封好，放阴凉处保存。李子酒的做法步骤9三个月即可以启封，但追求甘醇则需等来年（去年浸泡的李子酒）。

3、准备红李子，初步挑选一遍。把碰伤的，坏的都丢掉。流水反复清洗几次，加盐浸泡2-3小时。清泡后，开始晾晒。晾晒到红李子完全干爽。玻璃瓶需要高温消毒。用蒸锅，蒸20多分钟在用酒消毒一次。装瓶。

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