白果是什么样的（白果怎样吃最好）

大家好，今天来为大家解答关于白果是什么样的这个问题的知识，还有对于白果怎样吃最好也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1白果肉是什么颜色？ 鲜白果和干白果有什么不同？吃法一样吗

鲜白果是银杏的成熟果实，干白果是银杏里面的核。成熟的鲜白果呈现橘黄色，干白果核为白色，而白果肉呈现浅黄色，剥皮后呈现翠绿色。

但是鲜白果有毒不可食用，平常吃的干白果就是白果肉，白果肉就是白果里面的仁即去壳的白果。

干白果：别名银杏、公孙果、银杏核、公孙树子、鸭脚树子、银杏、灵眼、佛指甲、佛指柑。白果性平，味甘苦涩，有小毒，入肺、肾经。白果含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、钙、磷、铁和微量氢氰酸等成分。

干白果

鲜白果

扩展资料：

食用禁忌：

白果营养非常丰富，含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。但白果也有其副作用的。

白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。作为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。

但生食不可过多。据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延 髓麻痹而死亡。

白果中毒，首先要有食用白果史，其潜伏期可能为几小时至十几小时，白果有一定毒性，尤以绿色的胚最毒。

表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神经系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速到医院抢救处理。

因此，成人不宜多食，5岁以下小儿忌食白果

参考资料：白果—百度百科

2银杏果实长什么样

金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布。

银杏果种子核果状，椭圆形至近球形，长25~35 毫米；外种皮肉质，有白粉，熟时淡黄色或橙黄色；中种皮骨质，白色；内种皮膜质，胚乳丰富。果期7~10 月。银杏果成熟于9月份前后，成熟后种子呈金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布。

银杏果作用：

银杏属于种子类，因此，还是有它的营养成分，包括含有维生素 A 、维生素 E 以及类黄酮素，可以增强免疫功能，同时含有特有的氨基酸──银杏酸，具有放松血管的作用。不过，要注意的是，银杏含有少量氰甙，具有轻微毒性，吃太多容易拉肚子，小朋友和老年人要少吃。

银杏的果实白果，在中医被认为是味甘、苦、涩，性平，有毒而归肺经的药材，主要的功效是敛肺定喘，对妇女则有止带、缩尿的作用。白果在秋季成熟后采收，除去肉质外种皮洗净之后，可以用蒸的或是煮后烘干，再除去硬壳，可以生用或是炒用。

以上内容参考 百度百科-银杏果

3白果是什么样子的？

白果又称银杏、公孙树子，是银杏的种仁。除淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等具有良好的医用效果和食疗作用。

4白果有什么样的外形,特征

种子核果状，椭圆形至近球形，长25~35 毫米；外种皮肉质，有白粉，熟时淡黄色或橙黄色；中种皮骨质，白色；内种皮膜质，胚乳丰富。花期4~5 月；果期7~10 月。银杏果成熟于9月份前后，成熟后种子呈金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布。

树木形态识别：落叶乔木，高可达40 米。树干直立，树皮灰色。枝分长短，长枝上的叶螺旋状散生，短枝上的叶簇生，叶片扇形，有多数叉状细脉，叶有长柄；上缘宽5~8 厘米，浅波状，有的有裂。雌雄异株；球花生于短枝叶腋或苞腋；雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数；雌球花有长梗，梗端2 叉，叉端生1 珠座，仅1 个发育成种子。

扩展资料：

中国的银杏资源主要分布在山东、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江苏，湖南、四川、贵州、广西、广东等省的60多个县市。

从资源分布量来看，以江苏、山东、浙江、江西、安徽、广西、湖北、四川、贵州等省最多，而各省资源分布也不均衡，主要集中在一些县或市，如江苏的三泰地区、邳州、吴县，山东的郯城县、泰安市、烟台市，广西的灵川、兴安等。

许多银杏专家考证后认为，浙江天目山、湖北大洪山、神农架等偏僻山区，发现自然繁衍的古银杏群。它们是极其珍贵的文化遗产和自然景观，对周围生态环境的改善和研究生物多样性、确保银杏遗传资源的持续利用，具有重要作用。

5白果怎么样?

白果是银杏数树上结出来的果子，是名副其实的保健果，每个女人都会偏爱白果。白果丰富的核黄素、胡萝卜素和维生素C，具有很强的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，可以增强皮肤的活性，阻止色素沉淀，保持皮肤亮泽有弹性，美白护肤，刮油消脂，好吃又健康。

6大料中的白果是什么样子

椭圆形。白果的形状是椭圆形，表面是黄白色或淡黄棕色，一端淡棕色，另端金黄色。白果(学名：Ginkgobiloba)，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏。

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