白萝卜如何腌制（白萝卜如何腌制才爽脆）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享白萝卜如何腌制，以及白萝卜如何腌制才爽脆对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1白萝卜的腌制方法

1、食材：白萝卜2000克。辅料：韭菜500克、食盐250克、辣椒粉100克、白糖150克、洋葱1个、蒜2头。步骤：萝卜洗净沥干水备用。把萝卜切成粗条装入无油无水的干净盆里。放入食盐拌匀腌一小时。蒜切末备用。

2、腌制白萝卜需要选用新鲜的白萝卜，去掉头尾和叶子，切成条状或块状，加入适量的盐和白糖腌制一段时间，然后清水冲洗干净，加入调料拌匀后腌制即可。

3、把凉透的酱汁到入放萝卜片的容器中，淹没萝卜片；把容器放入冰箱冷藏室，腌制2－3天；吃时用干净的筷子夹出萝卜片，摆盘后淋少许香油即可。

4、白萝卜腌制方法：主料：白萝卜700克。辅料：盐6克、辣椒2根、冰糖30克、白醋50克。步骤：准备原料。白萝卜洗净切去根部，皮不用去除。改刀成大块，不要太小，太小了不脆影响口感。

5、腌制白萝卜 主料 白萝卜2斤 辅料 生抽10汤匙 白糖3汤匙 盐2茶匙 香醋5汤匙 腌制白萝卜的做法步骤 萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄。 放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。

2白萝卜的腌制方法酸甜脆

醋适量 香油适量 醋腌白萝卜的做法 步骤1 准备材料：白萝卜一根带皮洗干净（白萝卜忘记拍照就给切了），醋，盐，香油。

腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料，把苹果和梨去皮，切丁。 辣椒面放大碗内，加水把辣椒面调匀。 葱姜蒜末放进去。 加入白糖和少许味精。

用盐腌制2个小时，把腌萝卜的水控出备用；姜蒜小米辣切好放碗里，加入白醋和白糖（冰糖也可）腌制一会；腌白萝卜的盐水和凉白开水一起倒入；柠檬连同柠檬汁一起放入腌制的水里，最后加入白萝卜。

3白萝卜腌制方法脆爽甜

嘎巴脆的腌白萝卜的做法 白萝卜洗净切十字刀分成四瓣，两片为一组中间不切断 请点击输入图片描述 用盐腌制一小时，搅拌均匀放置。

腌制方法如下：需要1斤盐，腌萝卜方法如下：准备材料：白萝卜10斤、盐1斤、糖适量、辣椒干适量、白酒适量。做法：首先把准备好的萝卜洗净，去皮切条。然后把萝卜条放阳光下进行暴晒。

主料白萝卜一条辅料青椒两个配料苹果醋适量盐适量苹果醋腌酸脆萝卜的做法步骤space点击查看大图白萝卜一条备用。space点击查看大图青尖椒两条，喜欢吃辣的就放小红朝天椒。space点击查看大图苹果醋一瓶。

小贴士：萝卜切片后撒上盐的目的是把萝卜里的水腌制出来，这样可以去除萝卜的辛辣味，盐不必太多，但是在萝卜表面撒上盐后一定要搅拌均匀；腌萝卜的料汁要用白糖和调料，切记锅里不放油。

4白萝卜怎么腌制好吃又脆

白萝卜又脆又好吃做法如下：备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用。将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。

步骤 挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。

取一大碗，将切好的白萝卜片全部装入碗内，均匀撒入食盐15克，用筷子拌匀，然后静置腌制1个小时，腌制的同时可以把小米辣洗净切成圈丝备用。

首先白萝卜，胡萝卜去皮洗内净。切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时。泡椒切碎，根据个人口味放，喜欢辣的就多放几个。

首先将白萝卜去皮，切成薄片，如下图。然后加盐腌制出水，让白萝卜腌软，如下图。接着加白糖和鲜辣椒搅拌均匀，如下图。最后加入米醋把白萝卜淹没，腌制3个小时就可以了，酸酸辣辣好好吃，如下图。

之前和朋友去吃烤肉的时候敲喜欢这道萝卜小菜了，酸甜辣脆，开胃又解腻！ 于是向他们请教了下，加上自己的理解。

5腌制整个小白萝卜的方法?

1、萝卜3根清洗干净后去头去尾，再切成长条，放入大盆中，加入160克左右的盐（3个萝卜大约3斤），用手抓拌至盐融化后，放一边腌制1个小时。

2、首先白萝卜去皮后从中间切开，再切成3毫米左右的薄片，也可以不用去皮洗干净就好。 切完以后放进一个大盆里，撒上一些食盐腌出白萝卜的水分，抓拌均匀腌制十分钟左右。

3、萝卜很多人都喜欢吃，特别是腌制以后更下饭，那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招，一起来看看吧。

4、小白萝卜正宗腌制方法如下：用料：白萝卜一颗、小米辣2个、白醋3勺、白糖2勺、盐适量、姜适量、蒜适量、生抽5勺。白萝卜去皮，一分为四，如下图所示。白萝卜切片，第一刀不要切断，第二刀再切断，如下图所示。

5、醋腌白萝卜的用料 白萝卜一根 盐适量 醋适量 香油适量 醋腌白萝卜的做法 步骤1 准备材料：白萝卜一根带皮洗干净（白萝卜忘记拍照就给切了），醋，盐，香油。

好了，关于白萝卜如何腌制和白萝卜如何腌制才爽脆的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。