西米怎么煮熟得快（西米怎么煮熟得快又好吃）

大家好，关于西米怎么煮熟得快很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于西米怎么煮熟得快又好吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1西米露怎么煮熟得快

用漏勺捞出小西米，放入准备好的凉水中，也可以直接用自来水冲凉，这样可让煮熟的小西米更清爽一些，不混沌。

锅中烧开水，改小火，把淘好（我就淘了一次）的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

锅内倒入适量清水，大火烧开，将西米倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间只剩小白点。盖上锅盖，焖5-15分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大，西米过凉水备用。

2西米怎么煮又快又好

第1步、压力锅放入水煮开水。第2步、就倒入西米，第3步、按煮粥的按键，大概煮7到10分钟关，焖10分钟以后打开。第4步、煮好的西米过冷开水。第5步、成品，加入椰浆，芒果就是美味的西米露。

烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些。等锅里的水快开时，把小西米用清水冲洗2～3遍，如果确定你所使用的小西米比较干净，可以省去这一步。

第1步、我用压力锅做的，电饭锅也是可以哦，压力锅放入水煮开水。第2步、水开就倒入西米，记得是水开才倒西米，倒入西米用筷子轻轻搅动一下，不要让西米粘在一起。

第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。第二步，然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅动西米约2分钟。

3有什么可以快速煮熟西米的方法

在煮西米的同时，我们可以使用漏器或筛子过滤洗杂质。这样可以使您的西米表面更光滑，容易处理。煮好后将西米倒进冷水中冲洗几次，以防止过度煮烂和过度吸水。步骤六：拌西米 现在你的西米已经煮好并且冲洗干净。

焖煮法 在煮西米的时候，待水烧开后，可以边搅拌，边将锅盖盖起来，过程重复23次即可，通过焖煮的方式，让西米吸收热量，从而熟得更快。

展开全部 西米 做法： 先把水烧沸腾。 倒入西米煮15分钟，过程中需要搅拌。以免糊锅。 焖20分钟，白点就会消失。 过一遍凉水就好了。

搅拌：在煮熟的过程中，需要经常搅拌西米，以防止粘连和煮糊底部。搅拌还有助于让西米更加均匀地吸收水分，煮熟得更好。熟度判断：西米煮熟后会变透明，呈现出颗粒状。

西米适合用来制作各种羹、露之类的食物，煮制的方法也比较简单。首先烧一锅水，因为小西米煮熟之后会膨胀，所以水量不适合过多。等到锅中的水快煮开的时候，将西米用清水冲洗两三遍，然后放入开水中煮。

4西米露要怎么煮才能快熟?

首先，要等水开了在放西米，其次就是不断搅拌都可以加快成熟。水要烧开才能放入西米 千万不要因为心急不想花太多时间，直接把西米放入冷水中就开始煮了，结果西米都快化完了，只剩一点点，都浪费了。

正确的是煮到九成熟后就关火，然后不要揭开锅盖，要盖上盖子闷。剩下的一成是靠闷的，这透明的西米其实是闷出来的。等西米变透明后，把西米迅速捞出，立刻入冰水（温度越低越好）中浸泡。

锅内倒入适量清水，大火烧开，将西米倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间只剩小白点。盖上锅盖，焖5-15分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大，西米过凉水备用。

5如何让西米块快熟

1、焖煮之后，将西米捞出来，然后放入准备好的凉水中，可以用自来水冲凉，这样可以让小西米更清爽一些，不粘稠。

2、把烧好的开水倒入锅中.水量根据西米的量放，最好多放些，因为西米煮后膨胀水量会减少.（注意：必须是开水，不能倒冷水，如果倒冷水的话，也要等冷水烧开才行.）\x0d\x0a把西米倒在盘子中，过一下水。

3、把西米淘好用水泡一小时左右，或者更长时间，比如半天，都可以，你可以在上班去的时候把西米泡上，然后下班回来再煮。

好了，西米怎么煮熟得快的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于西米怎么煮熟得快又好吃、西米怎么煮熟得快的信息别忘了在本站进行查找哦。